原标题：2个彪形大汉才能扛得动的小龙虾九大簋，要10个人才能清空~

小龙虾是最好的社交食物，

只能乖乖把注意力放在龙虾和饭友身上~

小龙虾就开始疯（wei）狂（suo）发育，

到了8月份更是吃小龙虾的巅峰期！

每到这个时候Echo就很想约上三五好友，

到大排档捋起袖子吃上一顿小龙虾，

边剥虾边大声说话，大家吃到面红耳赤，

夏日最畅快之事，莫过于此！

在广州吃小龙虾要去哪里，

Echo肯定会不假思索地回答，

棠下的程大龙虾或者员村的珍姐龙虾无疑！！

珍姐可以说是广州老字号虾铺，

可能在你还没吃过小龙虾时珍姐便开始做小龙虾，

在员村大排档一做就是十余年。

『程大龙虾』也是很多小龙虾老饕深夜罪恶发源地，

至今已陪伴广州人走过6年，

凭借龙虾味道鲜、口味多、出品稳三大亮点，

在大众点评上斩获好评无数！

没错，这个月正是程大6周年生日，

从街边大排档走进精品店

不同于贴地气的街边大排档，

程大是升级版的龙虾精品店。

螺旋楼梯贯穿在上下两层之间，

进门就有一种扑面而来的清凉感。

适合我们这些大热天想撸虾，

但又不想吃得满脸油光的精致猪猪girl~

吃小龙虾讲究一个“鲜”字，

程大的龙虾是由江苏盱眙运过来的，

江苏一带水质干净无污染，

只只龙虾都肥美硕大、龙精虎猛~

端上桌的每一只龙虾都是经过精心挑选的，

重量一般控制在1两多，

跟手掌和手机比大小都没在怕的~

虾虾要经过一番刷洗和抽虾线才有资格上桌，

所以拿到手的每一只小龙虾都很干净，

虾身、虾肚、虾腮全都白净得很~

剥开里面基本上都有虾黄虾膏，

给它打100分都不怕它骄傲！

Echo最喜欢程大的小龙虾口味够多，

冰镇、清蒸、蒜蓉、金沙、油焖、十三香小龙虾...

如果你们同行的小伙伴足够多，

Echo强烈建议你们点这个虾虾霸霸九大簋！！

这个拼盘有9拼，足足有20斤重！

起码要2个彪形大汉才能搬得动！

高估了自己力气的Echo试图将它扛起，

结果当然是以失败告终~

跟它一起拍照，绝对显脸小，

在空调房里撸20斤重的小龙虾，

是不是有种人生赢家的赶脚？！

拼盘里面包含冰镇、清蒸、十三香、油焖、蒜蓉、金沙6种口味的小龙虾，

还搭配有椒盐濑尿虾、炒蟹以及冰镇秋葵和芦笋，

一次过吃到10种口味的东西，

整个拼盘足够10人享用，

原价是1888元，店庆期间只要1688元，

也就人均160+就可以饕餮一顿！

我们每次团队聚餐都点这个拼盘，

每次一上桌都是一阵哄抢，

30分钟之内就可以清盘，

吃的时候不知道饱，停下来才发现超撑！

如果你以为这么多口味的小龙虾可以想怎么吃就怎么吃那你就错了！

Echo这次来程大刚好遇到老板珍姐，

吃这个拼盘的顺序应该由淡至浓，

先冰镇、清蒸、再是金沙、蒜蓉，

最后才是十三香和油焖，

这样吃小龙虾才能越吃越有味，

冰镇和清蒸最能诠释小龙虾的原滋原味，

不用蘸任何酱料就已经很好吃！

不过稍微蘸点陈醋味道会更鲜~

金沙小龙虾是用咸蛋黄来烹煮的，

开过背的虾身里面塞满咸蛋黄，

吃完忍不住把10个手指都吮一遍~

蒜蓉小龙虾是Echo的最爱，

表面堆满厚厚一堆蒜蓉，

蒜香味和鲜甜的虾肉相得益彰，

吃完整个口腔都被霸道的蒜香味侵占~

吃完蒜蓉小龙虾千万不要忘了点个手工面，

面条拌着小龙虾蒜蓉酱简直好吃到泪流满面！

油焖和十三香口味的有点小辣，

赋予小龙虾更加饱满的味道，

此时来一大杯冰啤酒，?

啊，Echo感觉人生已经完满了~

吃完小龙虾可别忘了濑尿虾和大闸蟹！

濑尿虾壳薄肉嫩个头大就算了，

剥开里面还要有红心！！

Echo这个虾控根本抵抗不了这般诱惑好吗~

大闸蟹也是只只爆膏爆黄，

蟹肉鲜甜滑嫩，蟹膏甘香可口，

就连蟹钳也有超多肉肉，

Echo今晚本来已经吃很饱了，

看到这些“凶残”的图片还是忍不住又饿了~

中间的冰镇秋葵和芦笋简直是拼盘的点睛之笔，

蘸着特制的酱油芥末超级好吃，

来点冰镇的素菜瞬间灭火降温。

11斤重的幸福摩天轮拼盘

如果你们同行的队伍没那么壮大，

拼盘稍微小一些，但分量依旧很足。

幸福摩天轮足足11斤重，足够4~5人享用！

平时没有做过gym的人恐怕也是抬不动~

里面有5种口味的小龙虾，

金沙、清蒸、蒜蓉、十三香、油焖小龙虾，

原价1009元，6周年店庆价只要888元，

也就是人均低至170+就可以吃遍5个口味的小龙虾。

5种小龙虾齐刷刷趴在筷子上，

可惜Echo嘴巴不够大，

Echo建议女生带上男朋友，

没有的话只能自力更生了。

不过好在这里的小龙虾都不难剥，

剥虾小能手Echo给大家传授一个小技巧，

先把虾头掰掉，然后把虾身压扁，

最后整只虾肉就可以完整的拖出来了~

下面Echo来总结一下程大6周年的福利信息，

爱吃小龙虾的孩纸们千万不要错过啦~?

#程大6周年， 钳程无限#

福利1：王中王升级蓝龙

即日起凡点单“109元/斤的王中王系列”

免费升级为价值139元/斤的蓝龙！

福利二：#虾虾霸霸九大簋#

福利三：#迷你幸福摩天轮#

原价1009元，店庆价888元

ps：以上活动程大&珍姐4门店优惠同享

如果说冬天宵夜的标配是火锅和串串，

那么小龙虾便是夏日里最大的念想~

才更加值得被期待和热爱，

夏天=小龙虾?+啤酒?+你?

再不抓住夏天的尾巴吃上一顿肥美的小龙虾，

就要辜负这番炎炎盛夏了呀~?

吃过程大20斤重的小龙虾拼盘，

以后每一年的夏天都要相约来这儿~

程大龙虾小龙虾精品店（棠下店）

地址：广州市天河区中山大道西1112号金迅大厦首层（近BRT棠下站）

附上程大其他分店以及珍姐店面地址

地址：天河区棠下科新路骏景食街105号

交通指引：地铁5号线科韵路B出口，公交B3路、B21路棠下村或B5路棠东

地址：天河区员村二横路42号之五

交通指引：地铁5号线员村B出口往临江大道方向300米

地址：天河区员村二横路114号石东小学旁

交通指引：地铁5号线员村B出口往临江大道方向300多米