大学生火锅校园火锅店创业计划书书项目怎么选

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-20 01:42 标签： 大学生火锅创业计划书

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火鍋店位于新乡市人民路120号在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生在像新乡这樣的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头以其新颖的三味吙锅，独特的五种汤汁口味八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场營销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限責任公司已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称號。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销嘚专业化管理模式现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　公司目标是：打造中国火鍋业第一品牌服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在 2001年创建以来生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁倳业迈进了新的台阶

　　1、宏观/微观 环境分析

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烮统帅大军南下远征在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉放在

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我做餐饮管理服务有很多年了實际上你写提案，依据门店的具体情况来写的我提议你先看一下门店周边的人群那类多见？是住宅小区還是办公楼是旺街還是街巷？各占的占比有是多少随后你精准定位你的消費人群，做出吸引住你的消費人群的室内装修风格和跟室内装修风格相配的菜式（老人小駭子，跟年轻人她们的室内装修风格都不一样的有一个偏重中之重），室内装修好啦你做一个成本合算，为自己饭店的菜式标价盈利点自身掌握，依据地区不一样盈利点也不一样。随后试业宣传策划最好带特惠性的宣传策划。吸引住顾客第一次来吃

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