哪有培训小吃摆摊小吃培训，摆摊小吃去哪有培训小吃学

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-13 15:02 标签： 哪有培训小吃

去哪可以学凉皮凉面/摆摊小吃培訓

本套凉皮课程您学会之后可以去美食小吃街，商业步行街学校门口等地开个凉皮凉面店。

　　凉皮历史久远传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉蒸出面皮，献给秦始皇秦始皇吃后大喜，命每天制作食用形成了久负盛名的传统小吃。

　　学习：凉皮、凉面

　　步，主要系统学習如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

　　第二步主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。

　　第三步主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清沝、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识

　　第四步，主要系统学习如何处理、加工各类配菜比如切：黄瓜丝、胡萝卜丝；油炸花生米等。

　　第五步主要系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识

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1.原材料的选购及配料等;

3.配菜的准備及熟花生碎的制作;

4.酱料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;

5.卷菜的做法及调味等;

6.卷凉皮工艺的制作完成;

7.卷凉皮的反复实践操作学习等;

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了嘟可以先品尝味道的味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方先去品尝下味噵，再来咱学校品尝对比下都是可以的。

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中国久味香餐饮培训学校  联系人：杜校长（加微信观看现场培訓视频及了解更多详情）温馨提醒：请拨打文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

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20-06-08 来源：徐州小吃培训 浏览：次

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