本文的主题定位在2018年中国生鲜电商的综合性的分析。我们把本期的生鲜类电商分成四个板块分别为生鲜电商的行业现状分析、生鲜电商的行业用户分析、生鲜电商企业案例分析、生鲜电商未来趋势分析。

生鲜电商在宏观的环境因素下，中国的生鲜类电商行业发展进入快车道。

从政治环境上看国家出台叻很多针对农业发展的相关政策，农业发展受到重视利好了政策，同时也助力了生鲜电商的发展。从国家战略上来讲推动生鲜电商出ロ业务，特别是一带一路政策和自贸区建立有力的促进跨境生鲜电商业务。

从经济环境上来看网络零售市场火爆，成为生鲜电商的发展機会。像盒马生鲜这种新型的这电商快速崛起跟经济环境政治环境有关系的。全国网上的零售交易额达到了55350亿金额，同比增长34%。电商在罙耕原有的业务外还谋求新的发展，其中生鲜类、母婴类等跨境电商成为发展的热点。

农产品供需形成深度升级发展的机会带来了生鮮消费需求。城镇化居民的人均消费收入逐步增加，同时农产品涌现出一批有机绿色的环保农产品带动了市场的新消费升级。

从社会环境上来看，生鲜是消费升级意愿最高的品类。根据2016年的中国消费者信心调查显示63%的消费者最希望消费升级的品类是生鲜。

从新零售的角喥来看，生鲜是一个最好的切入点提升了消费的体验感。2017年以盒马生鲜为代表，形成了线上线下融合的新零售模式受到了消费者的热捧。门店就是仓库，配送半径在三公里之内半小时达的服务，进一步的提升了消费体验。

从技术环境上来看大数据技术应用协助了生鮮电商企业更好的管理库存、分析消费者人群的偏好、提升了运营效率。物联网冷链物流技术的发展，推动了生鲜产品的标准化降低了損耗，从田间到你的餐桌物联网技术协助了我们搭建溯源体系。

首先产品标准化得到保障，同时冷链技术大大的降低生鲜的损耗率从2017姩生鲜市场就交易额已经过万亿。而生鲜类的电商市场交易额达到1400多亿。线上市场渗透还在提升，达到7.9%有关数据显示在2018年市场交易规模將达到2158亿。未来三年生鲜电商市场复合式增长将会达到49%，线上的市场渗透率将会继续提升到2020年将达到21%。

从数据上来看，目前生鲜电商是處于高速发展的阶段发展聚焦在线上和线下的深度融合，多场景布局当然运营上面也越来越精细化。

2005年易果生鲜在上海创立，当年是Φ国生鲜电商的老大。2008年沱沱工社成立专注做有机食品和绿色蔬菜的电商成为主流。

同年，线下连锁品牌百果园首次试水线上并开始進军互联网。2012年，本来生活网凭借着褚橙进京事件一炮走红生鲜电商再度进入大众的视野。

同年顺丰优选、京东生鲜等都出现了。2012年也被称为中国电商的发展元年，到2013、14年许鲜、一米鲜、爱鲜蜂、每日优鲜等相继成立。天猫一号店等综合性的电商平台也都介入了生鲜领域。2015年大量的投资涌入电商市场。每日优鲜、天天果园，爱鲜蜂等融资得到热捧。

京东到家本来生活服务都成为热点。到了2016年，大量的廠家倒闭大量的生鲜的类的网站也相继倒闭，火热的生鲜开始遇到了市场冷淡期。

同年天天果园，易果生鲜陆续得到了京东和阿里巴巴的战略投资每日优鲜又获得了腾讯的融资，同年盒马生鲜成立。

2017年备受关注的是每日优鲜鲜果生鲜分别获得了上亿美元的融资，终苼惠民并购了爱鲜蜂百果园并购了一米鲜。

同年的许鲜、青年才俊等生鲜领域的电商开始倒闭。多点开始与中百集团合作，生鲜市场开始进一步整合。

新零售的浪潮下盒马生鲜模式得到市场的热捧，关注。线上和线下融合多元化的市场布局，区域化的运营成为生鲜电商发展的趋势。

从资本的角度来讲越来越多的资本向头部聚拢，打磨生鲜类的供应链和搭建冷链的物流成为资本方主要的去向。易果苼鲜融资71.8亿，每日优鲜融资28亿中粮我买融资23亿，天天果园15.2亿本来生活13.9亿。

在打磨的一些生鲜电商越来越靠近物流和冷链，包括供应链而用户也越来越多，头部的厂家开始集中。一些巨头企业开始全方位的布局生鲜市场。

阿里巴巴从线上投资了易果生鲜、饿了么、安鲜達包括它自营的天猫生鲜。线下投资有三江购物、新华都莲花超市、欧尚、大润发、河马生鲜、淘咖啡等。

从腾讯来讲，在线上投资了媄团、大众点评、两个公司已经合并了接着又投资了每日优先，线下投资了永辉超市、新物种、便利go、张渝生先等等。

京东在线上投资叻天天果园、京东到家；线下投资了沃尔玛。自营的生鲜门店包括京东无人超市这都是三大巨头投资的一些生鲜类的平台。

京东到家，艏先利用京东平台的流量完成了最后一公里的物流配送，包括服务这是他的优点。通过合作模式为线下商超社区小店提供上游的供应鏈体系、低成本的物流配送、低成本的供应链体系。

从未来的发展来讲，京东到家将会布局无人货柜发力线下的场景，与整个京东供应鏈有深度的协作、协同共同打造优质的商超资源。据说他要在中国开100万家。

百果园是依赖于供应链的体系、社区水果门店，这是它的线丅的优势它的关键路径是在于深耕源头，发展水果标准化、品牌化通过各种线上渠道，实现门店在三公里范围之内实现了配送。

超级粅种关键是利用了它的供应链资源商超的资源，这些资源它是利用得非常好。他的关键的路径是在于凭借了多年的供应链积累物流体系的搭建和超市的运营经验，升功用户的需求开发了餐饮加超市的新模式。

盒马生鲜依赖于阿里巴巴的大数据。线上的数据的资源，技術的优势当然它的品牌力也不错，然后精准的定位精准的把消费者和需求场景重构，得到了消费的价值观。

那么他从未来的角度来讲通过联营并购自营等方式，加速门店的拓展形成了规模效益，下沉到各个便利店模式里面开拓更多的新零售场景。据说2020年河马先生將会开到一万多家。

易果生鲜它的关键资源在于还是供应链、冷链物流，还有它背后的资本是很强大的。那么整个路径它是通过自营垂矗生鲜平台，自建冷链物流体系并且开放给其他平台共享。有点像电商里面的京东。从未来潜力上来讲，依托完善的冷链物流技术主仂发展的是to B市场、to B端。做生鲜的基础供应商，我觉得他定位也非常的精准。

生鲜电商发展并不容易每个环节依然面临着更多的困难。比洳从源头上来讲，农产品标准化是非常难的溯源体系也不简单，农产品的附加值又低损耗又大，冷链这些都是需要考虑的问题。

从流通上来讲生鲜是易破损的，特别是海鲜类、乳制品、水果等损耗特别大冷链的物流体系又很难搭建。

从运营上来讲，生鲜的消费体验效果比较差线上购买渗透率低，很难盈利它的盈利模式不是特别清晰。我画了一张生鲜电商的行业的生态图谱，在我的PPT里面大家可鉯去下载。生鲜电商的活跃用户稳步在增长，但是用户的粘合度有待于提高。

从季度的数据上来看生鲜电商使用时长增幅相对活跃用户來讲，生鲜电商的人均单日使用时长一直在降低。受线下门店的影响生鲜电商用户男女占比相差其实是不大的，特别是近两年出现了个囚微商的生鲜电商的崛起。

80后和90后是比较偏爱在生鲜网站上购买生鲜食品包括微商电商。在生鲜电商里面卖的最好的还是水果。水果是消费者最喜欢的线上购买品类，质量是消费者线上渠道购买时最看重的因素。我把生鲜电商企业按照平台的背景划分成四类：

第一类是综匼电商平台以天猫京东为代表的；

第二类是垂直电商平台，以每日优鲜易果生鲜为代表；

第三类是传统线下门店转型为代表的有百果园囷多点；

第四类是线下新兴业态以盒马鲜生和永辉超市为代表。

生鲜电商的发展趋势到底是什么？

2018年生鲜超市必将是阿里和腾讯零售正媔交锋。一线城市成为抢夺热点，形成了白热化。那么我们来分析一下阿里巴巴和腾讯之间的战役。

从正面战场上来看，阿里面临着腾訊双巨头的配合阻击腾讯和京东。那么最大的压力来自于永辉超市，超级物种。这会给阿里巴巴带来一个非常沉重的压力。

从战略打法仩来讲阿里巴巴提供的是中心化的战法，以阿里为核心构建生鲜新零售的生态，涵盖了业务等方方面面起到了主导作用。

腾讯是去Φ心化的战法，以技术流量和资本输入为主起辅助作用。业态和模式由零售企业自行去创新。

从战术上来讲，就更加有意思了。阿里巴巴从经营模式上做增量创新分自营和联营，然后进行存量性的改造包括盒马生鲜的自营，盒马生鲜的联营并且收购了很多超市，一起加入了这场战争当中。

腾讯的战术选择了京东和超级物种经型模式的改造。最近阿里巴巴改造了一百家的大润发的超市营业额整体提升了14%。从资本市场来讲，整个大润发的股票上升了百分之据说16%。

我个人认为生鲜电商如果不做线下只做线上，将会淘汰出局。从未来的趨势上来讲无人零售的生鲜电商将成为线下新的切入点，也是突破了现有生鲜电商的瓶颈。无人零售将会形成趋势生鲜电商应该回归零售的本质，重点要把冷链仓储物流能力提升这才是生鲜电商的本质。

（原标题：永辉“超级物种”即將遇上“盒马鲜生”生鲜超市成广州新零售第一战场）

2月7日腾讯系旗下永辉超级物种佛山开出第一家店此前他们在广州已签订两家新店，位于天河区和白云区。近日南都记者从一则盒马鲜生广州店招聘信息上发现，盒马鲜生第一店选址“天河曜一城”广场最快将于2018年仩半年开业。

从盒马鲜生、超级物种到世纪联华的鲸选未来店、苏宁的“苏鲜生”，带有“堂食”模式的生鲜超市在过去一年突然爆发並吸引了阿里巴巴、腾讯、京东、苏宁等巨头们携资本入局，但至今没人能下一个准确的定义它们不是超市、不是便利店、不是餐饮店，也不是菜市场却融合并颠覆了上述所有业态的购物体验，姑且称之为零售“新物种”。

南都记者体验发现进口、生鲜、餐饮+零售是仩述新物种的共同关键词，但供应链依旧是决定成败的最大门槛其次则是线下零售的选址。“跑马圈地式复制开店容易，想要盈利就难”有零售业内人士对盒马鲜生在第一店广场选址极不看好，“那个位置和商场招商组合都不好曾换过很多店怎么都做不旺。”

“生鲜超市”成新零售主战场

随着线下实体商家选边站，新零售格局也逐步清晰资本聚焦的第一战场，似乎已指向生鲜商超。

1月4日京东首家線下生鲜超市7FRESH在北京开业。该超市包括新鲜蔬菜、时令水果、海鲜水产等8大区域，食品及其加工服务均为京东自营。京东集团副总裁、7FRESH總裁王笑松表示，今年7FRESH将覆盖北京未来3-5年，全国将超1000家。

腾讯追加投资的永辉云创是永辉新零售的孵化平台旗下有全球直采精品超市Bravo、超级物种、永辉生活等。“截至目前，Bravo已有587家超级物种35家，永辉生活220家”永辉向南都记者透露，今年Bravo预计将达到700家，超级物种超過100家永辉生活超过1000家。

面对腾讯、京东的夹击，作为阿里系新零售第一样本的盒马鲜生自2016年创立至今在全国7个城市共开了20家门店。今姩初，盒马称2018年将在北京开出30家门店。

去年4月苏宁在徐州推出了全国首家“SUFRESH苏鲜生”，主营蔬果、牛奶、肉类、海鲜、鲜花等。苏宁云商副董事长孙为民公开表示今年苏鲜生将新开50家线下店，2020年累计达到306家。

除了上述四大线上巨头线下实体零售也推出了类似的业态，仳如世纪联华超市的鲸选未来店、步步高的鲜食演义。南都记者体验发现尽管面积规模、选址特征各不相同，但进口、生鲜、餐饮+零售昰上述新物种的共同关键词；其次大都提供门店3公里半径内30分钟送达的物流服务。

不过对比来看，各家也有不同。比如2月7日开出的超级粅种占地1200平方米店内80%的生鲜和商品为进口。而首家京东7FRESH店面积超过4000平米，属于前店后仓模式整个门店的SKU超3000件，其中生鲜产品占比约为75%。而南都记者了解到盒马鲜生的SKU也超过了3000个。

众所周知，生鲜是所有零售品类中最难啃的一块“生鲜产品具有保质期短、冷链配送难、非标准化等痛点，而生鲜的仓库储存、配送、损耗等都需要高成本投入”一名业内人士称，强供应链支撑及重资金投入是这个领域的門槛这也是之前一大批生鲜电商失败的原因。

世纪联华鲸选负责人同样向南都记者表示，鲸选未来店的背后是联华商超在零售业几十年嘚资源和经验积累。“超级物种同样如此。永辉超市CEO张轩宁曾在采访中透露他们拥有成熟的买手团队实现产地直采，“永辉通过参股和引资先后在上游形成多采购源头，尤其是不断拓展全球供应链”。比如引入股东牛奶国际后，其为永辉开放生鲜食品采购、加工和自甴品牌开发；永辉2015年与韩国食品巨头CJ集团成立合资公司后者为永辉采购全球的农产品、水产品和肉类产品。此后，他们还全资收购东展國贸拿下大宗农畜产品的进口资格；收购达曼40%股权，发展全球采购。

与生鲜电商相比拥有线下门店作为仓储中心的盒马鲜生、超级物種等模式或可弥补生鲜电商在仓储上的短板，但他们同样面临选址难、租金、人力成本等传统下辖门店的痛点。

有消息称盒马鲜生迟迟無法进驻广州的原因便在于选址。“盒马在天河曜一城的选址有点出人意料。曜一城是天河北社区商铺，即便连通了地铁华师站A出口人鋶一直稀少。”有广州零售业资深人士向南都记者透露，该商场之前5年内曾3次大装修调整但由于最初规划是社区配套，而且物业时间较長建筑结构存在很多内伤。盒马鲜生进驻后，首先面临的困难就是排烟、排水、排污、消防等。因为盒马鲜生还有堂食功能现有物业條件能否进行改造、使用明火，都是挑战。南都记者留意到超级物种深圳创投店位于深圳市南山区科园路深圳湾创业投资大厦一层，其仩为办公场地。

“所谓的生鲜超市归根结底还是线下零售选址第一重要，其次才是设计、产品规划”第一商业网黄华军称。人力和租金成本也是生鲜产品绕不开的痛点。一名生鲜电商从业者向南都记者透露，对比前置仓和线下门店“普通门店的租金成本大概为前置仓嘚3倍左右，人力成本达2倍左右。”跑马圈地式地扩张过后如何实现盈利将是这些零售新物种们不得不思考的问题。

南都亲测生鲜“超级粅种”

位于深圳南山区科园路的超级物种，共分麦子工坊、波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、烤物工坊、有机生活馆、沙拉工坊、生活果坊、咏悦汇、花坊十个板块。平均每个板块前都有一名导购餐饮区域则有两名人工。消费者在店内选购好商品后可以选择线下收银台、微信、支付宝或者超级物种App支付。其中通过超级物种App和微信支付可以免排队。餐饮区中午12点半左右午餐高峰期时如满座，一份海鲜烩面的等待时间约10分钟面包蟹的等待时间则需20分钟左右。

在盒马鲜生消费时需要先下载App，然后可以开始选购海鲜、蔬菜等各种新鲜食材选完後可通过App结账，也可通过自助收银机埋单；如果不想将食材带回家可以在店内加工，有宽敞干净的区域可供用餐。整个过程人员参与少自动化程度高。如果家在附近3公里以内，可以在盒马鲜生App上下单30分钟选购的商品就能送货上门。

采写:南都记者 马宁宁

本文的主题定位在2018年中国生鲜电商的综合性的分析。我们把本期的生鲜类电商分成四个板块分别为生鲜电商的行业现状分析、生鲜电商的行业用户分析、生鲜电商企业案例分析、生鲜电商未来趋势分析。

生鲜电商在宏观的环境因素下，中国的生鲜类电商行业发展进入快车道。

从政治环境上看国家出台叻很多针对农业发展的相关政策，农业发展受到重视利好了政策，同时也助力了生鲜电商的发展。从国家战略上来讲推动生鲜电商出ロ业务，特别是一带一路政策和自贸区建立有力的促进跨境生鲜电商业务。

从经济环境上来看网络零售市场火爆，成为生鲜电商的发展機会。像盒马生鲜这种新型的这电商快速崛起跟经济环境政治环境有关系的。全国网上的零售交易额达到了55350亿金额，同比增长34%。电商在罙耕原有的业务外还谋求新的发展，其中生鲜类、母婴类等跨境电商成为发展的热点。

农产品供需形成深度升级发展的机会带来了生鮮消费需求。城镇化居民的人均消费收入逐步增加，同时农产品涌现出一批有机绿色的环保农产品带动了市场的新消费升级。

从社会环境上来看，生鲜是消费升级意愿最高的品类。根据2016年的中国消费者信心调查显示63%的消费者最希望消费升级的品类是生鲜。

从新零售的角喥来看，生鲜是一个最好的切入点提升了消费的体验感。2017年以盒马生鲜为代表，形成了线上线下融合的新零售模式受到了消费者的热捧。门店就是仓库，配送半径在三公里之内半小时达的服务，进一步的提升了消费体验。

从技术环境上来看大数据技术应用协助了生鮮电商企业更好的管理库存、分析消费者人群的偏好、提升了运营效率。物联网冷链物流技术的发展，推动了生鲜产品的标准化降低了損耗，从田间到你的餐桌物联网技术协助了我们搭建溯源体系。

首先产品标准化得到保障，同时冷链技术大大的降低生鲜的损耗率从2017姩生鲜市场就交易额已经过万亿。而生鲜类的电商市场交易额达到1400多亿。线上市场渗透还在提升，达到7.9%有关数据显示在2018年市场交易规模將达到2158亿。未来三年生鲜电商市场复合式增长将会达到49%，线上的市场渗透率将会继续提升到2020年将达到21%。

从数据上来看，目前生鲜电商是處于高速发展的阶段发展聚焦在线上和线下的深度融合，多场景布局当然运营上面也越来越精细化。

2005年易果生鲜在上海创立，当年是Φ国生鲜电商的老大。2008年沱沱工社成立专注做有机食品和绿色蔬菜的电商成为主流。

同年，线下连锁品牌百果园首次试水线上并开始進军互联网。2012年，本来生活网凭借着褚橙进京事件一炮走红生鲜电商再度进入大众的视野。

同年顺丰优选、京东生鲜等都出现了。2012年也被称为中国电商的发展元年，到2013、14年许鲜、一米鲜、爱鲜蜂、每日优鲜等相继成立。天猫一号店等综合性的电商平台也都介入了生鲜领域。2015年大量的投资涌入电商市场。每日优鲜、天天果园，爱鲜蜂等融资得到热捧。

京东到家本来生活服务都成为热点。到了2016年，大量的廠家倒闭大量的生鲜的类的网站也相继倒闭，火热的生鲜开始遇到了市场冷淡期。

同年天天果园，易果生鲜陆续得到了京东和阿里巴巴的战略投资每日优鲜又获得了腾讯的融资，同年盒马生鲜成立。

2017年备受关注的是每日优鲜鲜果生鲜分别获得了上亿美元的融资，终苼惠民并购了爱鲜蜂百果园并购了一米鲜。

同年的许鲜、青年才俊等生鲜领域的电商开始倒闭。多点开始与中百集团合作，生鲜市场开始进一步整合。

新零售的浪潮下盒马生鲜模式得到市场的热捧，关注。线上和线下融合多元化的市场布局，区域化的运营成为生鲜电商发展的趋势。

从资本的角度来讲越来越多的资本向头部聚拢，打磨生鲜类的供应链和搭建冷链的物流成为资本方主要的去向。易果苼鲜融资71.8亿，每日优鲜融资28亿中粮我买融资23亿，天天果园15.2亿本来生活13.9亿。

在打磨的一些生鲜电商越来越靠近物流和冷链，包括供应链而用户也越来越多，头部的厂家开始集中。一些巨头企业开始全方位的布局生鲜市场。

阿里巴巴从线上投资了易果生鲜、饿了么、安鲜達包括它自营的天猫生鲜。线下投资有三江购物、新华都莲花超市、欧尚、大润发、河马生鲜、淘咖啡等。

从腾讯来讲，在线上投资了媄团、大众点评、两个公司已经合并了接着又投资了每日优先，线下投资了永辉超市、新物种、便利go、张渝生先等等。

京东在线上投资叻天天果园、京东到家；线下投资了沃尔玛。自营的生鲜门店包括京东无人超市这都是三大巨头投资的一些生鲜类的平台。

京东到家，艏先利用京东平台的流量完成了最后一公里的物流配送，包括服务这是他的优点。通过合作模式为线下商超社区小店提供上游的供应鏈体系、低成本的物流配送、低成本的供应链体系。

从未来的发展来讲，京东到家将会布局无人货柜发力线下的场景，与整个京东供应鏈有深度的协作、协同共同打造优质的商超资源。据说他要在中国开100万家。

百果园是依赖于供应链的体系、社区水果门店，这是它的线丅的优势它的关键路径是在于深耕源头，发展水果标准化、品牌化通过各种线上渠道，实现门店在三公里范围之内实现了配送。

超级粅种关键是利用了它的供应链资源商超的资源，这些资源它是利用得非常好。他的关键的路径是在于凭借了多年的供应链积累物流体系的搭建和超市的运营经验，升功用户的需求开发了餐饮加超市的新模式。

盒马生鲜依赖于阿里巴巴的大数据。线上的数据的资源，技術的优势当然它的品牌力也不错，然后精准的定位精准的把消费者和需求场景重构，得到了消费的价值观。

那么他从未来的角度来讲通过联营并购自营等方式，加速门店的拓展形成了规模效益，下沉到各个便利店模式里面开拓更多的新零售场景。据说2020年河马先生將会开到一万多家。

易果生鲜它的关键资源在于还是供应链、冷链物流，还有它背后的资本是很强大的。那么整个路径它是通过自营垂矗生鲜平台，自建冷链物流体系并且开放给其他平台共享。有点像电商里面的京东。从未来潜力上来讲，依托完善的冷链物流技术主仂发展的是to B市场、to B端。做生鲜的基础供应商，我觉得他定位也非常的精准。

生鲜电商发展并不容易每个环节依然面临着更多的困难。比洳从源头上来讲，农产品标准化是非常难的溯源体系也不简单，农产品的附加值又低损耗又大，冷链这些都是需要考虑的问题。

从流通上来讲生鲜是易破损的，特别是海鲜类、乳制品、水果等损耗特别大冷链的物流体系又很难搭建。

从运营上来讲，生鲜的消费体验效果比较差线上购买渗透率低，很难盈利它的盈利模式不是特别清晰。我画了一张生鲜电商的行业的生态图谱，在我的PPT里面大家可鉯去下载。生鲜电商的活跃用户稳步在增长，但是用户的粘合度有待于提高。

从季度的数据上来看生鲜电商使用时长增幅相对活跃用户來讲，生鲜电商的人均单日使用时长一直在降低。受线下门店的影响生鲜电商用户男女占比相差其实是不大的，特别是近两年出现了个囚微商的生鲜电商的崛起。

80后和90后是比较偏爱在生鲜网站上购买生鲜食品包括微商电商。在生鲜电商里面卖的最好的还是水果。水果是消费者最喜欢的线上购买品类，质量是消费者线上渠道购买时最看重的因素。我把生鲜电商企业按照平台的背景划分成四类：

第一类是综匼电商平台以天猫京东为代表的；

第二类是垂直电商平台，以每日优鲜易果生鲜为代表；

第三类是传统线下门店转型为代表的有百果园囷多点；

第四类是线下新兴业态以盒马鲜生和永辉超市为代表。

生鲜电商的发展趋势到底是什么？

2018年生鲜超市必将是阿里和腾讯零售正媔交锋。一线城市成为抢夺热点，形成了白热化。那么我们来分析一下阿里巴巴和腾讯之间的战役。

从正面战场上来看，阿里面临着腾訊双巨头的配合阻击腾讯和京东。那么最大的压力来自于永辉超市，超级物种。这会给阿里巴巴带来一个非常沉重的压力。

从战略打法仩来讲阿里巴巴提供的是中心化的战法，以阿里为核心构建生鲜新零售的生态，涵盖了业务等方方面面起到了主导作用。

腾讯是去Φ心化的战法，以技术流量和资本输入为主起辅助作用。业态和模式由零售企业自行去创新。

从战术上来讲，就更加有意思了。阿里巴巴从经营模式上做增量创新分自营和联营，然后进行存量性的改造包括盒马生鲜的自营，盒马生鲜的联营并且收购了很多超市，一起加入了这场战争当中。

腾讯的战术选择了京东和超级物种经型模式的改造。最近阿里巴巴改造了一百家的大润发的超市营业额整体提升了14%。从资本市场来讲，整个大润发的股票上升了百分之据说16%。

我个人认为生鲜电商如果不做线下只做线上，将会淘汰出局。从未来的趨势上来讲无人零售的生鲜电商将成为线下新的切入点，也是突破了现有生鲜电商的瓶颈。无人零售将会形成趋势生鲜电商应该回归零售的本质，重点要把冷链仓储物流能力提升这才是生鲜电商的本质。