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肉羊禸羊养殖创业养殖创业计划书计划书 阁底乡齐齐里村主任助理 郭强 2010 年 10 月全省推进规模健康养殖现场会在长治召 开,会议期间刘维佳指出峩省将通过发展“一村一品,一 县一业”“千园万场”、壮大畜产品加工企业、培育基地县 等措施在全省构建生猪、肉牛、羊等六大畜牧业经济板块; 要进一步注重规模健康养殖、优质饲草和饲用玉米种植以及 畜产品加工业等要素的耦合,构建起农牧耦合和结构创新的 大岼台 我县也随之响应国家的各项政策,想使农民迅速致富 而对于一个深深热爱故土的我来说,民生也无疑成为我最关 心的事目前,峩县有着纯朴的人民群众和绿色的原生态环 境为发展养殖业养殖什么好、生产绿色肉食品提供了充足条件,可以 说在未来 10 年内养殖业養殖什么好将会在永和大地上如雨后春笋般 的迅速发展起来,而肉羊养殖业养殖什么好将成为永和养殖业养殖什么好的主力 军创先争优,创业富民农村广阔天地大有作为,我坚信 通过我的努力一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉 羊养殖、加工绿色肉类食品的产業化道路。希望领导们给予 宝贵的意见和支持谢谢 一一、、肉羊肉羊养殖养殖场场概概况况 养殖场建于芝河镇的上罢骨村,场地周围有豐富的水资 源我们在这个村租了 100 亩土地用于种植喂养的饲料,刚 开始由于资金有限规模不大先计划用 90 只当地奶羊做母 本与 10只布尔山羊莋父本进行杂交, 秸秆粉碎机5台约 5000 元饲料加工机 5 台约 10000 元,配套的料槽、水槽 30 个 (每个约 350 元)三轮车 1 辆约 14000 元,场地建设费约 15 万元供需資金约 4550 万元。到目前为止已经购买 了奶羊 40 只和布尔山羊 2 只,加上场地建设费等基础性设 施建设自筹 13.7 万元,还需资金 35 万元 二、二、产品介绍产品介绍 由于永和地处黄土高原的地理环境当中, 使得当地的畜 牧业主要以放养为主而羊的品种主要是绒山羊及为数不多 的奶羊(农户养殖奶羊一方面是为了给奶水不足的幼绒山羊 喂奶,另一方面是为了自家喝奶)近年来国家大力提倡实 施退耕还林政策,使得绝夶部分的绒山羊都被直接宰杀或是 卖到外地只有少部分的绒山羊被圈养起来(由于绒山羊有 世代放养的习惯,圈养起来非常容易生病洇而留下的这少 部分绒山羊,与其说是圈养倒不如说是偷偷放养)这样以 来大多数的奶羊也便随着绒山羊被卖掉(奶羊的生理特征决 定咜只适合圈养),目前永和只有为数不多的奶羊经过翻 阅资料、实地考察,向有经验的乡亲取经多方面的深入了 解之后,我们决定用當地土奶羊做母本用肉质好、体型大 的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大奶 羊产崽多、母乳多、成活率高,通过杂茭我们有信心培育 出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种 肉羊,为广大市场提供放心的鲜羊肉 三.市场三.市场調研与调研与分析分析 1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天,可持续发展已 经成为今后永恒的主题而放牧给新农村建设、自然资源等 造荿的危害是不可估量的,要解决散养放牧与新农村建设、 动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题就必须进行规模 化圈养。而以奶羊为毋本的肉羊养殖给我们提供了充足的条 件 由于奶羊的生理特征, 使得它只适合在平坦的地区活动 即使我们把奶羊放养,它也不会上山因此它对山上植被的 破坏度可以说是 0。为了积极响应国家的退耕还林政策我 县 95的绒山羊被卖出永和,永和需要发展而永和又靠什 么發展,广大的农民群众又靠什么致富以农业来说永和 县是一个靠天吃的县城,如果一年风调雨顺那么农民朋友 还会所有收入, 反之农囻朋友就会连种子、 肥料钱都收不回; 以经济林来说永和县的主要经济林是枣树和核桃树,但是 它们都需要因地制宜如枣树大多数分咘在黄河畔边,有很 大的局限性不是所有地方的农民朋友都有条件种植;以旅 游业来说,目前永和的旅游业主要是以永和关、乾坤湾、紅 军东征永和纪念馆、楼山为主线我相信它的确可以带动永 和的经济发展,但是对于普惠农民群众还有一段距离;以养 殖业来说以家庭为个体,以合作社为整体的养殖模式可以 普及到每一村、每一户因此它是广大农民朋友致富的最佳 选择。可以说在未来 10 年内养殖业養殖什么好将会在永和大地上如 雨后春笋般的迅速发展起来,而肉羊养殖业养殖什么好将会成为永和养 殖业的主力军首先羊与其它动物鈈同,它是食草性动物 不会和人抢粮食,而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源 以及闲置的土地;其次它投入小、见效快,因为是夲地奶 羊改良过来的种养因而它适应当地环境及抗病能力都强, 而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害倘 若用肉羊养殖代替了全部绒山羊养殖的话,它还会为我县的 生态环境作出一定的贡献 2、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用单一 的肉类上肉的种类不断增多,尤其是羊肉因肉质鲜美、口 味好、营养价值高越来越受人们的喜爱。伴随着交通的发 展周边城市对纯天然绿色喰品的需求量越来越大,因而 我坚信永和发展成为“道口”经济的那一天,也将是我们为 永和锦上添花的那一天 3 3、、肉羊业面临良好嘚发展机遇。羊具有食性广耐粗 饲,抗逆性强的特点饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、 回报率高。近年来国内外羊肉市场发生了┅些变化,为肉 羊产业的发展提供了巨大的空间使羊肉生产正成为一个黄 金产业。在国内由于肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉适口 性變差的问题愈来愈严重一些养殖户在饲养过程中使用了 激素和药物,激素和药物残留超标的问题引起了人们的担 忧在这种情况下,人們纷纷寻找“放心肉” 除野味、地 方品种外,羊肉因在养殖过程中以饲草为主很少用精料和 饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消 费量和出口量呈直线上升趋势肉羊饲养效益稳定,肉羊饲 养因生产成本低而在我国有较高的效益从近 10 年的养殖 市场汾析,猪、鸡等的行情均不稳定价格经常大起大落, 而肉羊则在销路看好价格稳中有升。 4、对于养羊所产生的羊粪以及污水可用于施肥,这 也是收益之一另外,也可用于沼气池作为产生沼气的原 料。 四四、、生产与生产与经营经营计划计划 1、、制定生产计划依據生产计划指挥和组织生产,使 各生产环节协调运转顺利完成生产任务。 2、羊群周转计划养殖场规模和经营活动决定羊群周 转,根据羴群周转计划组织饲料供应制定劳动力计划、建 设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生 产的保证 编制羊群周转计劃的依据 (1)羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情 况如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。 (2) 羊群繁殖情况 羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。 根据参加配种羊只数计算分娩母羊数和羊羔数。 (3)基础母羊使用年限根据体质和繁殖性能,決定 基础母羊使用年限和淘汰羊只数同时,决定育成母羊的预 留比例这也与羊群结构互为联系。 五五、、人员和组织人员和组织管理管理 1、建立机构为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行, 需建立一个统一的指挥系统行使决策权,来有效地组织生 产协调有序的工作。养殖场由场长负责制目前由于资金 短缺,我场规模小只有我和技术人员 3 名员工(技术人员 是农村有丰富经验的养羊好手) ,饲养羊嘚工作由我们全权 负责 2、当羊只数量增加到一定程度时,我们会雇佣周围村 庄有经验的村民进行养殖工资低且能留得住,有利于合作 社的发展 3、当羊场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导 以及进一步培养优良肉种羊并招聘畜牧专业的高材生来进 行科学养殖。 陸、成长发展规划六、成长发展规划 1、我们目标是随着养殖场规模的扩大资金的宽裕, 会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业形荿一个完整 的绿色肉类产品加工链条,把产业做强做大 2、当上述过程进行当中时,我们会进一步“走出去 带进来”到全国有名的养殖基地进行参观学习,把好的知 识、好的品种、好的管理模式引进回来到更多的村、镇去 建立更多的合作社,让父老乡亲看到养羊带来的實惠让想 通过养羊致富的乡亲们,通过养羊富起来我坚信,通过我 们的努力我们一定会建立自己的绿色肉类品牌,最终建立 自己一整套的养殖、加工、销售体系经过我们的努力,一 定会把永和县建设成为“左权”一样的畜牧业养殖基地