本烘焙食谱来自「xiao为胖胖」老师汾享的黄油奶香曲奇的方子怎么做黄油奶香好吃？图文并茂说明黄油奶香黄油曲奇饼干干烘焙所用时间和窍门菜鸟都能做出零失败美菋黄油奶香黄油曲奇饼干干。
工艺：烘焙难度：初中水平，人数：5人份口味：奶香味，准备时间：15分钟烹饪时间：
“美好的一天，往往从美好的一顿早餐开始！懂生活的人早餐绝对不将就！
奶粉、鸡蛋、黄油组合的经典黄油曲奇饼干干！一个个可爱诱人的迷你“身材”，外表金黄酥脆内在却又如细雨般绵柔细腻，浓郁又酥松轻咬一口，酥脆绵柔的口感伴随着浓郁的黄油奶香甜的味道在舌尖上弥漫再配上一杯甘醇的牛奶，简直妙不可言~
浓郁又酥松营养美味，超级好吃~简直是棒在手里含在口里，爽到心里~”
主料：低筋面粉120克鸡蛋1个，纯牛奶适量糖粉40克，奶粉30克黄油60克
2.黄油用打蛋器打散然后加入40g糖粉，开始打发黄油
3.把黄油打发逢松颜色发白就可以了
4.分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里
5.把蛋黄放入打散的黄油中继续搅拌均匀
6.倒入适量牛奶，搅拌均匀
7.过筛面粉、奶粉把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，鈈要过度搅拌只要拌匀就可以了
8.若搅拌过程中发现过干，再加适量牛奶搅拌均匀，直到无颗粒
9.将面糊装入裱花带用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，在中间留个孔
来源于英语COOKIES的香港音译
意为“細小的蛋糕”最初由伊朗发明，
在香港、澳门、台湾等地掀起热潮
为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，
女孩子会前往曲奇作坊
亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。
人们选择在网上订购一些曲奇
配上精美的包装送给另一半。
我依然会亲手烘焙出美味的曲奇
? 低筋面粉：100克
1. 准备所需材料，黄油提前软化
2. 将糖粉倒入软化的黄油里，然后将糖粉和黄油混合后打发
3. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至雞蛋液和黄油完全混合才加入下一次。（加蛋液的图没拍这是混合好的，你们脑补一下）
4. 筛入低筋面粉将低粉和黄油拌均匀。
5. 装入裱花袋烤盘铺上油纸，再挤出花纹（天冷不太好挤，手快累断了）
6. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟至表面金黄即可，原谅我烤嘚颜值不够高（温度可根据自家烤箱调节）
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无盐黃油60克 ?糖粉25克 打打蛋器打发（可以软化的黄油直接拌匀) 再?鸡蛋黄1个拌匀?奶粉15克 最后?低筋面粉75克 拌匀醒10分钟（ps:卡通造型手动自理[坏笑])
中层170度15分钟?
喜欢脆一点黄油软化直接拌喜欢酥一点黄油打发到发白！
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