关于宝宝的食谱什么样发app比较好_百度宝宝知道&&&婴幼儿喂养护理全程指导
自营订单满49元（含）免运费
不足金额订单收取运费5元起
邀请好友参加吧
版 次：1页 数：字 数：印刷时间：日开 本：16开纸 张：胶版纸包 装：平装是否套装：否国际标准书号ISBN：9所属分类：&&
下载免费当当读书APP
品味海量优质电子书，尊享优雅的阅读体验，只差手机下载一个当当读书APP
本商品暂无详情。
当当价：为商品的销售价，具体的成交价可能因会员使用优惠券、积分等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
划线价：划线价格可能是图书封底定价、商品吊牌价、品牌专柜价或由品牌供应商提供的正品零售价（如厂商指导价、建议零售价等）或该商品曾经展示过的销售价等，由于地区、时间的差异化和市场行情波动，商品吊牌价、品牌专柜价等可能会与您购物时展示的不一致，该价格仅供您参考。
折扣：折扣指在划线价（图书定价、商品吊牌价、品牌专柜价、厂商指导价等）某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额。如有疑问，您可在购买前联系客服咨询。
异常问题：如您发现活动商品销售价或促销信息有异常，请立即联系我们补正，以便您能顺利购物。
当当购物客户端手机端1元秒
当当读书客户端万本电子书免费读有什么好的，关于育儿方面的APP吗？_百度宝宝知道宝宝辅食营养全书_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
宝宝辅食营养全书
儿童营养师携手厨师团队为0~3岁宝宝设计出长得高、长得壮、不生病的158道阶梯营养餐，解决爸爸妈妈们的喂养焦虑。
宝宝辅食营养全书编辑推荐
1.养育孩子的甜，就是亲手为他们做餐饭
随着宝宝一天天长大，如何让宝宝吃得健康、营养？什么样的食物适合宝宝吃？哪种烹调方式更适合宝宝？这是新手爸妈爸爸妈妈们经常担心的问题。《宝宝辅食营养全书》从观念入手，一步一步带领新手父母走向成熟的科学喂养之路，让爸爸妈妈们充分享受养育的乐趣。
2.轻轻松松“打垮”厌食、挑食、过敏、消化不良等问题
《宝宝辅食营养全书》中的158道食谱综合考虑了营养均衡搭配、孩子肠胃的接受度、成品的造型，并针对孩子的成长需求添加相应食材，化解孩子的厌食、挑食情绪，大大降低孩子的过敏、腹泻等问题的发生概率。
3.把创造力加进食物里，辅食也能色香味俱全
很多人觉得健康的饮食=单调 无趣 不好吃。其实，营养餐也能做得诱人。跟着营养师和厨师学食材挑选、色彩搭配、烹调方式等，就能把普通的食材做得花样百出，再花点小心思搭配餐具，轻松搞定搞定孩子的视觉、触觉和味觉。
4. 分月龄超细设计，针对性强
按月龄、周龄设计出宝宝营养参考表，提供每日营养素参考摄取量及各营养素的来源与功能说明，爸爸妈妈可以依据家里宝宝的年龄、体重、活动力及生长状况，给予适当的营养。
不同阶段婴幼儿应该这样吃辅食：
●5～6个月：学习吞咽，渐进测试不同食材的致敏度。
●7～9个月：品味食物，9个月才加入豆鱼肉蛋类。
●10～12个月：练习咀嚼，慢慢尝试软质固体食物。
●13～18个月：习惯三餐，母奶与配方奶为辅。
●19～36个月：衔接大人饮食，少油、少糖、少调味。
5. 带领式全程指导，图片真实美观、操作步骤清晰简便
《宝宝辅食营养全书》菜单的研发有三点原则：一是简单易做，新手爸妈照着学，很快就能上手；二是选择
平价、常见、易买的食材，以健康的烹饪方式突出食物真滋味，不添加任何的人工添加剂；三是
每道菜的营养成分，都要由专业营养师精心算过。辅食制作前，附有当周的买菜清单；制作时附有“TIP”,让爸爸妈妈免去挑选食材的烦恼，清楚地知道食材具体的好处，制作时注意的事项等。
宝宝辅食营养全书内容简介
“应该从何时开始给宝宝吃辅食？”“宝宝需要什么的营养？”“哪些食材对宝宝有益？”“哪些会宝宝过敏？”从宝宝吃辅食开始，身为父母的我们就得认真地思考孩子的饮食。譬如：4个多月的宝宝以吃食物泥为主；宝宝开始长牙了，就要为培养咀嚼与消化能力而设计菜单；宝宝渐渐长大了，味蕾也开始挑剔了，就要搭配多样化的食材，以简单调味突显食物的原味，让他们吃到真食物。爸爸妈妈们可以通过亲手为宝宝制作食物，一起上桌分享美味，与宝宝建立更好的亲子关系，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。另外，不同阶段的宝宝所需要的营养量、采用的烹调方式是不一样的，希望新手爸爸妈妈能从这本书中学到正确的科学喂养知识和各式辅食制作方法。宝宝吃得好，父母才放心，让宝宝在美食中健康成长吧！
宝宝辅食营养全书作者简介
王婉如：营养师，毕业于辅仁大学食品营养系营养组、台北医学大学生物技术研究所。
飨在家厨师团队：本书菜单由林庆华主厨亲自率领飨在家厨师团队共同研发。飨在家为飨宾餐饮事业旗下品牌，和飨食天堂、果然汇、开饭川食堂等餐厅为姊妹品牌。书中的158道食谱由林庆华主厨率领料理团队研发设计，食材天然、营养均衡、造型美观，让宝宝吃得健康又开心。
宝宝辅食营养全书目　录
Part1 观念篇
何时开始吃辅食？每个孩子都一样吗？
0～3岁宝宝每天必需的营养是什么？
哪些食材会让宝宝过敏？
哪些食材会对宝宝有益？
辅食各时期食物形态
婴幼儿饮食建议量
认识六大类食物与分量
各类食材的处理与保存
辅食冰砖制作
高汤处理与保存
辅食烹调用具与食器
Part20～1岁宝宝篇
1～12个月宝宝饮食建议
阶段一 5～6个月
宝宝饮食最前线
超级食物：米汤、米糊、糙米、燕麦、苹果
5～6个月饮食建议表
5～6个月一餐设计分量
一周买菜计划
16道食谱与做法
阶段二 7～9个月
宝宝饮食最前线
超级食物：南瓜、蛋黄、猪肝
7～9个月饮食建议表
7～9个月三餐设计分量
一周买菜计划
32道食谱与做法
阶段三 10～12个月
宝宝饮食最前线
超级食物：豆类、番茄、洋葱
10～12个月饮食建议表
10～12个月三餐设计分量
一周买菜计划
30道食谱与做法
Part31～3岁宝宝篇
1～3岁幼儿饮食建议
阶段四 13～18个月
宝宝饮食最前线
超级食物：猪肉、菠菜、鲑鱼
13～18个月饮食建议表
13～18个月三餐设计分量
一周买菜计划
30道食谱与做法
阶段五 19～36个月
宝宝饮食最前线
超级食物：奶制品、黑芝麻、豆干
19～36个月饮食建议表
19～36个月三餐设计分量
一周买菜计划
30道食谱与做法
Part4 生病饮食篇
4道食谱与做法
4道食谱与做法
4道食谱与做法
腹泻（拉肚子）
4道食谱与做法
4道食谱与做法
Part5 附录篇
婴幼儿辅食Q&A
宝宝辅食饮食记录表
辅食周间买菜计划表
宝宝辅食营养全书免费在线读
宝宝出生之后，爸妈最担心的就是宝宝的成长曲线不如预期。事实上，每个宝宝都是不同的个体，成长曲线只可以作为参考。爸妈应该在意的是宝宝的营养是否均衡，只要摄入足够的营养，宝宝就会慢慢地长高变壮了！
从母乳发展到辅食，代表宝宝可以吃的东西更多了，也代表爸妈要更加注意宝宝的进食状况。我们就从观念篇开始，一起认识宝宝所需要的辅食与营养成分吧！
何时开始吃辅食？每个孩子都一样吗？
不建议给4个月以下的宝宝提供辅食；根据“婴儿饮食指标”，喂配方奶或厌奶以及发育较快的宝宝，可在4～6个月考虑开始添加辅食；6个月大之后，一定要供应辅食。
在4个月以前给予宝宝辅食，可能会增加宝宝日后肥胖与过敏的概率。一般而言，6个月以前，母乳与配方奶能够提供宝宝所需的所有营养，家长无须额外为宝宝补充。中国、日本、英国、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大等各国的卫生组织都建议：“纯母乳哺育到6个月后，必须添加辅食。”若不适时、适量地添加宝宝需要的热量、维生素与矿物质等营养素，宝宝就可能出现营养不良的情况。母乳喂养则建议持续至宝宝1岁，1岁之后视母亲与婴儿意愿选择继续哺喂或断乳，没有时间限制。
1岁之前，宝宝的胃肠道尚未发育完成，母乳或配方奶是宝宝营养的主要来源。当宝宝出现厌奶或因吃配方奶而出现腹泻、过敏问题时，爸妈也不可因为开始补充辅食就停止喂母乳或配方奶。遇到上述的情形，可以考虑更换配方奶，以避免辅食吃得不理想而影响成长。另外，不可以用豆浆或鲜奶代替母乳或配方奶，它们与母乳或配方奶的营养成分是不一样的。
均衡饮食是宝宝健康成长的首要条件。吃辅食除了能让宝宝品尝味道、练习咀嚼和吞咽之外，还可以让他们从各类食物中摄取多种营养素与热量。每天均衡摄取六大类食物，能让宝宝获得足够身体所需的营养素——全谷根茎类是糖类的主要来源，油脂坚果类是脂肪来源，豆鱼肉蛋类和奶类主要供应蛋白质，蔬菜类与水果类则主要提供维生素、矿物质——每种食物所含的营养素对宝宝的成长都非常重要。
4～6个月的宝宝是否应该添加辅食，在不同年代、国家或学术领域看法不一。一般的建议是：纯母乳哺育至6个月为佳。纯母乳哺育到6个有下列反应或状况的宝宝，可考虑在4～6个月时开始添加辅食月再添加辅食，能降低宝宝发生消化道感染的概率。但须注意宝宝身体发展状况，定期进行健康检查，请医生评估宝宝是否有营养不良的状况。
有下列反应或状况的宝宝，可考虑在4～6个月时开始添加辅食
妈妈奶量减少，无法纯母乳喂到6个月；宝宝食欲增加，常显得吃不饱，看见别人吃东西表现得很兴奋，尝试用手抓食物放进嘴里。
宝宝颈部可以撑起头部，咀嚼时，头部不会晃动。
有支撑时，宝宝可以维持一段时间的坐姿。
用汤匙喂食时，舌头不会一直将食物顶出，这表示宝宝神经发育健康正常。
体重为出生时的两倍。
口腔有咀嚼动作。
宝宝出现厌奶反应。
哺喂婴幼儿配方奶的宝宝。
依宝宝状况添加辅食，要同时观察宝宝食用辅食后是否有拉肚子或过敏的现象。宝宝1岁前，胃肠道尚未发育完全，补充辅食后要观察宝宝大便，若大便变得很稀甚至有黏液，则说明宝宝肠胃受到刺激，此时要减少辅食的分量与次数。若大便异常持续3天以上，则请寻求医生帮忙。
．当当网．[引用日期]
王宛如 ．宝宝辅食营养全书：天津科学技术出版社，
清除历史记录关闭婴幼儿膳食指南_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
婴幼儿膳食指南
日，《中国、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》由中国营养学会委托妇女分会制定完毕并正式发布，婴幼儿各生长阶段的平衡膳食宝塔作为理论也同步推出。注：婴幼儿平衡膳食宝塔与膳食指南并非独立的理论体系，而是密切联系、相辅相成的。
婴幼儿膳食指南指导意义
中国婴幼儿平衡膳食宝塔以对中国婴幼儿不同生长时期身体发育特征和饮食习惯的研究分析为基础，以合理膳食为原则，注重食材的全面性和均衡性，通过宝塔的形式将婴幼儿不同生长阶段每日身体所需的油、脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示，目的在于为爸爸妈妈们喂养宝宝提供科学和权威的标准参照，也为进一步增强中国宝宝的体质提供科学依据。
婴幼儿膳食指南平衡膳食宝塔
一、0—6月龄婴儿平衡膳食宝塔
0-6月龄婴儿喂养指南
1. 纯母乳喂养
2. 产后尽早开奶，初乳营养最好
3. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D
4. 给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K
5. 不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养
6. 定期监测生长发育状况
母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,按需喂奶,每天喂6_8次以上,可在医生指导下使用少量营养素补充品,如维生素D或鱼肝油。
二、6—12月龄婴儿平衡膳食宝塔
6-12月龄婴儿喂养指南
1.奶类优先，继续母乳喂养
2. 及时合理添加辅食
3. 尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品
4. 逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为
5. 定期监测生长发育状况
6. 注意饮食卫生
三、1—3岁幼儿平衡膳食宝塔
1-3岁幼儿喂养指南
1、继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食物多样
2. 选择营养丰富、易消化的食物
3. 采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食
4. 在良好环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养
5. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖
6. 每天足量饮水，少喝含糖高的饮料
7. 定期监测生长发育状况
8. 确保饮食卫生，严格餐具消毒
婴幼儿膳食指南内容说明
一、婴幼儿平衡膳食宝塔共分五层，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在婴幼儿各生长阶段合理膳食中的地位和应占的比重。
宝塔没有建议食糖的摄入量，婴幼儿不应吃太多的糖和含糖食品，多吃糖有增加龋齿的危险。
二、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的，所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好
2. 蔬菜和水果
蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。婴幼儿不可只吃水果不吃蔬菜。
一般说来，红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。
鱼、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。
鱼、虾及其他水产品含蛋白高，脂肪低，可以多吃一些。肉类包含畜肉、禽肉及内脏，含脂肪较高，不宜多吃。蛋类含胆固醇相当高，也不宜吃太多。
4.奶类和豆类食物
奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。奶类是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。有些宝宝饮奶后有不同程度的肠胃道不适，可以试用酸奶或其他奶制品。
婴幼儿膳食指南膳食宝塔应用
一、根据宝宝的实际情况确定每天的食物需要
宝塔建议的宝宝不同生长阶段各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康宝宝，应用时要根据宝宝的年龄、性别、身高、体重、季节等情况进行适当调整。一般男孩、身体比较健康、比较爱动的宝宝需要的能量高，可以适当多吃一些；女孩、身体较弱、不爱动的宝宝需要的能量少，可少吃些。
婴幼儿平衡膳食宝塔建议的各种食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。日常生活则无需每天都样样照着“宝塔”推荐量吃，重要的是一定要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。
二、同类互换，调配丰富多彩的膳食
宝宝吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富多彩以满足人们的口味享受。宝塔包含的每一类食物中都有许多的品种，虽然每种食物都与另一种不完全相同，但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似，可以互相替换。
应用婴幼儿平衡膳食宝塔可以把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则为宝宝调配营养餐。同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换；大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换；瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换；鱼可与虾、蟹等水产品互换；牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉和奶酪等互换等。
多种多样就是选用品种、形态、颜色、口感多样的食物，变换烹调方法。
三、要合理分配每餐食量
一般宝宝在6个月时开始添加辅食，宝宝每日每餐食物量的分配及间隔时间应与宝宝的作息时间和活动状况相匹配，特殊情况可适当调整。
四、要养成习惯，长期坚持
宝宝膳食对健康的影响是长期的结果。应用平衡膳食宝塔需要养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。
清除历史记录关闭