问一下代工酸菜鱼酱料包厂家厂家谁家好啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-09 20:56 标签： 酸菜鱼酱料包厂家

　　夏天到了烧烤摊也开始活躍起来了，在很多夜市摊上都有烧烤的摊位经常离得很远，就能闻到烧烤的香味吸引你的馋虫，忍不住想大吃一顿那么烧烤为什么會这样香，他们用的什么调味料呢下面老师傅教你做烧烤，常用的腌料、撒料和酱汁的配方要收藏学会可以摆摊了。一般做烧烤的哆数都是羊肉串。肉串烧烤之前都需要先腌制一下，目的是更入味口感更好吃。香辣腌料配方：辣椒面20克、花椒粉15克、孜然粉10克、大蒜粉10克、洋葱粉15克、白酒10克、盐15克这是500克肉的用料，和肉串搅拌均匀低温腌制一晚上。如果羊肉太干的话可以放入少许料酒。下面說鸡翅、鸡腿的腌料配方也是500克肉的基础比例。鸭翅膀、鸭腿也一样适用腌料配方：生粉20克、麻辣鲜10克、特一鲜5克、盐5克、味精5克、松肉粉2克、白糖2克、料酒5克、鸡肉香精2克、洋葱粉2克，大蒜粉2克和鸡肉搅拌均匀，腌制1-2小时候左右1、五香腌料配方：胡椒粉10克、花椒粉10克、芝麻粉30克、小茴香2克、孜然5克、面粉10克、白酒10克、食盐15克。放入肉块拌匀后腌制3小时以上。再说说烧烤撒料的配方撒料分2种，┅种是简易版的一种是复杂版的。简易版的撒料：盐、辣椒粉、孜然粉就这3种就够用了。有时候来不及配料或者之前的撒料用完了，可以用这3种料代替味道不会差太多。汤料系列产品：川渝火锅底料、串串底料、冒菜麻辣烫底料、高钙骨汤、原味鸡汤、野生菌汤、原味番茄汤、滋补药膳汤、酸辣金汤、泡菜底料、酸汤底料、咖喱底料、花胶鸡底料、等烧烤腌制料烧烤腌制料做法牛蛙酸菜鱼酱料包廠家烧烤酸菜鱼酱料包厂家配料2、酸菜鱼酱料包厂家系列：香辣酱、菌菇酱、孜然酱、麻辣五香风味酱、蒜蓉酱、芒果芝士酱、金桔酱、避风塘酱等。3、牛蛙调味系列：紫苏酱、湘味牛蛙酱、麻辣牛蛙酱、牛蛙调味粉、泡椒牛蛙酱、蒜香牛蛙酱、豆豉牛蛙酱等4、鱼汤调味系列：鱼贝鲜汤、酸菜鱼汤料、麻辣鱼汤料、泡椒鱼汤料、黑椒鱼汤料等。烧烤酸菜鱼酱料包厂家5、快餐调味系列：卤水调味料、红烧肉調味料、姜母鸭调味料、东南亚风味酸菜鱼酱料包厂家等烧烤腌制料做法烧烤酸菜鱼酱料包厂家配料合作品牌：刘一手、沈家洪城、老码頭、舒记鱼火锅、遇见小面、蛙小侠、号外酸菜鱼成都火锅底料厂家排名

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