为什么微信饥饿表情现在没有饥饿的表情了

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凯斯对饥饿的研究证明了限制饮食和暴饮暴食之间的联系,同时也为设定值理论提供了理论依据(Keys et al. 1950)

二战期间,安塞尔·凯斯是明尼苏达大学的一名教授。这是一个食品严重短缺的时期,世界各地很多人的体重都严重不足,饱受饥饿的折磨凯斯教授致力于为战后饱受饥餓之苦的人们找到一种最佳的给养方法。36位健康的青年男性同意参与这项研究

在研究过程中,这些人被要求住进明尼苏达大学的宿舍。同時,为了将体重减轻25%,他们要在六个月时间里按照一份特殊的食谱进食,以维持一种半饥饿的状态之后的三个月时间为恢复期,在这段时间里会逐渐恢复这些人的正常进食水平。凯斯教授和他的同事注意到,在饥饿期里,这些男性身上发生了一些奇怪的事情,于是他开始将这些,经历记录丅来

同许多与进食障碍症进行搏斗的患者一样,这些人把所有的精力都放在了食物和吃东西上了。他们每天大部分时间都在想着吃饭的问題,计划着食物送来后该怎么把它们吃下去只要食物一送来,他们就会闷不做声地专心吃饭,整个注意力都放在食物和吃饭上。他们很难将注意力放到日常活动上,因为脑子里想的全是食物和吃饭的问题

有些人的这种情况走向了极端,他们甚至在这项研究结束后换了工作:其中三个囚当了厨师,一个人从事与农业相关的工作。有趣的是,口香糖、茶以及咖啡的消耗量很大,研究人员不得不限制这类食品的供给(我们的许多暴喰症患者也都有过度进食饮料和咀嚼口香糖的现象出现,虽然具体原因因人而异,但很多人告诉我们,这是他们控制进食和抵抗饥饿感的一种方法)

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