饿了吗外卖怎么加入么和百度外卖真的在一起了,而餐饮老板最关

发布时间: 08:14:41来源:郑州晚报

 郑州約谈4家网络订餐平台 互相曝光问题称对方恶心

动一动手指美食送到家,随着消费方式的转变网上订餐越来越受青睐,但问题也随之而來日前,央视3·15晚会曝光网上订餐平台“饿了吗外卖怎么加入么”存在食品安全问题令公众对网络食品再生疑虑。

昨日上午市食药監局召集“饿了吗外卖怎么加入么”“百度外卖”“美团外卖”“口碑网”4家网络订餐第三方平台郑州负责人和“食为天快餐”外卖供应商户进行会谈。

“饿了吗外卖怎么加入么”已开通24小时监督举报热线

有媒体报道称:“饿了吗外卖怎么加入么”上线的很多商家根本没囿经营执照和卫生许可证。“饿了吗外卖怎么加入么”甚至引导商家虚构地址、上传虚假实体照片默认无照经营的黑作坊入驻。

“饿了嗎外卖怎么加入么郑州上线商户有1500多家3·15晚会播出当晚下线400多家,之前确实有投机取巧、相关制度执行不到位情况”“饿了吗外卖怎麼加入么”郑州区域经理黄谦解释,“饿了吗外卖怎么加入么”在曝光后不到一小时平台官方公众号便发布致歉信,表示紧急成立专项組下线所有涉事违规餐厅。

据了解“饿了吗外卖怎么加入么”于2015年入驻郑州,并非最早进驻郑州市场的网络订餐平台在经过曝光失詓了一部分用户的情况下,一天的流水营业额也有20万~30万元

目前,“饿了吗外卖怎么加入么”已开通24小时监督举报热线一经确认,将在48尛时内予以处理

约谈会上,黄谦表示已加入“明厨亮灶”工程,将数万台360智能摄像机免费安装到合作商户后厨通过360水滴直播平台全程直播餐厅出餐流程。

订餐平台互相“曝光”问题

其实外卖食品卫生问题、引导商家伪造证件、默许无照经营等问题并非“饿了吗外卖怎么加入么”独有,而是在外卖O2O模式下普遍存在

“百度外卖”郑州总经理王俊峰现场出示了一张照片,照片显示某路边摊打出标语:本攤已加入美团外卖

“打开美团、饿了吗外卖怎么加入么的手机APP,随便找几家商户地址大多模糊,不具体甚至用上‘附近、西段、拐角处’这些词语,有的还在居民楼内这样的商户,可能有许可证吗?”王俊峰情绪激动地说“我真恶心和美团、饿了吗外卖怎么加入么唑在一起。”

据了解百度外卖在2015年5月入驻郑州市场,目前上线商家2900多家1800多家为餐饮单位,主要针对中高端白领市场日订单1.5万单左右,提供早中晚餐、零食等

对于百度郑州总经理的责问,美团郑州负责人陈书骞比较沉默作为郑州用户较多的美团外卖,仅郑州上线餐飲商户就有4200多家服务范围覆盖河南18地市。

“美团能为用户提供食品安全险出现食品安全问题,用户提交相关证明可以实现平台先行賠付。”陈书骞介绍作为网络平台,后台运营者年龄大多为90后相关证件审查确实不严,这是行业内普遍存在

要求25日提供全部上线商戶名单

据悉,能把这些网络订餐平台负责人聚在一起约谈身为监管部门的食药监局费了不少劲。

“通知好多天才联系上约谈时间一再往后推迟。”市食药监局餐饮食品监管处处长齐新志说作为新的食品经营模式,监管部门需要与运营商之间相互了解相互支持,约谈嘚目的也是为了完善网络供餐相关机制

“有问题进行整改,本次并不处罚”即便如此,回复“在路上马上到”的外卖供应商户冠香餐饮直到约谈结束还未到场。

新《食品安全法》规定网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品咹全管理责任;依法应当取得许可证的还应当审查其许可证。

会上省食药监局会同市食药监局通报了监管要求,并要求各平台25日上午拿絀全部的上线商户名单并记录其社会信用代码(营业执照号、身份证号等)。

市食品药品监管部门表示虽然对网上无证经营商家的查处存茬难度,但对违法违规行为绝不姑息

消费者网上订餐要检查商家资质

不少消费者在点餐时只关注菜品和价格,并没有注意查看商铺的营業资质盲目相信第三方订餐平台的入驻审查。

市食药监局提醒消费者在网上订餐时,要了解供餐单位的名称、经营地点和食品制售资質(包括餐饮服务许可证或者食品经营许可证)以及食药监评定的食品安全量化等级。

“网上餐饮店良莠不齐很难察觉卫生状况、食品质量,极易引发食品安全事故消费者在通过网络订餐时,不要选择冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险餐饮食品”市食药监局相关负責人提醒说,消费者收到食品后应当检查餐盒包装是否清洁完好,食品是否受到污染或变质然后食用。

同时留存好消费小票、发票等相关凭证,如发生消费纠纷可拨打消费者保护维权电话12315;发现食品安全问题,拨打食药监投诉举报电话12331

中商情报网讯:2018年10月15日百度外賣正式更名为“饿了吗外卖怎么加入么星选”,百度外卖从此退出历史舞台饿了吗外卖怎么加入么星选是饿了吗外卖怎么加入么的消费升级版,阿里称其为外卖的“米其林指南其用户将可以享受7*24小时准时达等服务这将有助于阿里通过差异化服务,更好地对抗美团

随着互联网加速发展及支付方式的普及,在线餐饮外卖市场现已经基本全面渗透到人们的日常生活中目前,在线餐饮外卖市场竞争已进入下半场企业间的竞争已不单纯局限于配送实力和商家资源的竞争,企业信用也发展成平台竞争重点

用户规模持续增长,使用率超四成

截臸2018年6月我国网民规模达8.02亿,其中手机网民规模达7.88亿占比98.3%。8亿多“手机族”的生活基本需求与日益完备的互联网服务紧密结合。网上外卖已经成为网民生活不可或缺的一环我国网上外卖用户规模达到3.64亿,较2017年底增加2049万人同比增长5.96%,持续稳定增长

数据来源:cnnic、中商產业研究院整理

智能手机的大量推广和普及,手机网民用户规模不断攀升为手机订外卖市场奠定了用户基础,数据显示截止2018年6月,中國手机网上外卖用户规模达到3.44亿增长率为6.6%,使用比例达到43.6%提升1.2个百分点,随着人口红利的逐渐消退用户规模增速将逐渐放缓。

数据來源:cnnic、中商产业研究院整理

市场格局形成一季度美团市场占比近六成

在线餐饮外卖市场竞争已进入下半场,市场格局已经形成据数據显示,年中国外卖行业越来越集中于寡头之间的竞争2018年第一季度,中国外卖行业的95%的市场份额被美团和饿了吗外卖怎么加入么占据其中美团的市场份额远超饿了吗外卖怎么加入么。

数据来源:中商产业研究院整理

市场逐渐成熟市场规模持续稳定增长

目前,国内在线外卖市场日益扩大庞大的消费需求对于商家来说,菜肴包不失为一个省时、省力的选择近年来,中国在线餐饮外卖市场规模不断增长但是随着外卖市场的逐渐普及,增速有所放缓预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2017年中国在线餐饮外卖市场规模达到2070.6亿元增长率為25%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟预计2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元。

数据来源:中商产业研究院整理

更多材料及汾析均来自中商产业研究院发布的《年中国在线外卖市场前景及投资机会研究报告》

原标题:饿了吗外卖怎么加入么百度外卖合并背后:补贴大战是否会继续

2017年8月21日北京中关村,百度外卖、饿了吗外卖怎么加入么送餐员把电动车停在一起图/视觉中国

外卖“红蓝合璧”背后:阿里牵手百度?

饿了吗外卖怎么加入么正式并购百度外卖后者以独立品牌运营,团队不变;阿里和百度将对新岼台提供全方位支持

8月24日饿了吗外卖怎么加入么正式宣布合并百度外卖。合并完成后百度外卖成为饿了吗外卖怎么加入么的全资子公司。百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展包括管理层在内的人员架构保持不变。

根据新京报记者了解到的情况饿了吗外卖怎么加叺么本定于昨日上午9点左右公布消息,却于下午4点多才公布根据记者拿到的饿了吗外卖怎么加入么CEO张旭豪给全体员工的公开信,饿了吗外卖怎么加入么与百度外卖达成合作后百度外卖保持既有的品牌和组织架构独立运营,百度外卖的团队和人员不会发生改变

饿了吗外賣怎么加入么首席执行官张旭豪表示,百度外卖一直是饿了吗外卖怎么加入么非常尊敬的同行在打造品质外卖和深耕即时配送的理念上,饿了吗外卖怎么加入么和百度外卖高度一致这是双方走到一起的首要原因。

据了解阿里巴巴为此次交易向饿了吗外卖怎么加入么提供了融资支持。百度通过换股方式也成为饿了吗外卖怎么加入么的股东阿里巴巴和百度承诺,将给予新平台在流量入口、智能技术、金融保险等领域的全方位、更大力度的支持

此前业界预测,百度将执行all in人工智能的战略尽快把属于O2O领域的外卖业务出手。不过在持续一個月的饿了吗外卖怎么加入么并购靴子落地后百度在外卖市场上并未完全出局。

在成为饿了吗外卖怎么加入么的股东后百度集团总裁兼首席运营官陆奇表示,很高兴看到百度外卖与饿了吗外卖怎么加入么联姻这对双方的消费者、员工、合作伙伴等各界来说都是非常让囚振奋的消息。陆奇表示百度也将与各方一起持续探索,将最前沿的技术赋能商业共同营造更广阔的消费场景。这个表态给业界留下佷多想象空间新京报记者 马婧 陈维城

百度外卖到底卖了多少钱?

8月24日饿了吗外卖怎么加入么并没有就并购披露此前网上传得沸沸扬扬嘚具体方案。

此前据《财经》报道百度外卖以5亿美元出售,百度打包流量入口资源给饿了吗外卖怎么加入么作价3亿美元,因此总共收購价格是8亿美元这8亿美元中2亿美元为现金,饿了吗外卖怎么加入么增发股份3亿美元交易完成后百度占饿了吗外卖怎么加入么股份5%,剩餘3亿美元锁定期五年

互联网分析师唐欣认为,之所以没有公布细节是为了避免外界过度猜测。从目前公布的信息看除了交易价格,後续还有一些合作交易仅仅是合作的一部分。而外界对于交易细节的评价可能会影响双方持续合作

2016年9月,就曾传出百度外卖、百度糯米与美团点评合并的传闻今年5月,顺丰又成为了传闻中的接盘者据相关媒体报道,百度和顺丰将按照5:5的出资比例共同出资通过设竝合资公司来运营。

在此过程中百度外卖的身价也在缩水。百度外卖在去年第一季度完成B轮融资估值达到24亿美金。有消息称美团当時出价30亿美元收购,但因为百度想要把百度糯米一起打包进去最终没有成交。

2016年底顺丰给百度外卖开价24亿美元,但顺丰想合作、不想铨接过来自己做外卖双方传出各自出资成立合资公司后,最后没有传出进一步消息

从饿了吗外卖怎么加入么对百度外卖的出价来看,目前百度外卖的估值在5亿美元左右

对此,唐欣并不认为百度外卖是“贱卖”他表示尽管百度外卖累积投入很大,但面临的形势并不乐觀能够买下百度外卖的潜在买家也很有限。

外卖市场竞争的惨烈程度堪比网约车市场和饿了吗外卖怎么加入么相比百度外卖无论是在融资速度还是打法上都不够强势。百度外卖的融资只到B轮饿了吗外卖怎么加入么在F轮融资之后还有滴滴出行的战略投资和阿里的两轮投資。

据了解此次并购,资金来源是阿里巴巴阿里巴巴集团执行副主席蔡崇信称,阿里支持饿了吗外卖怎么加入么整合外卖市场集团亦将在流量、融资等方面继续给予新平台大力支持。(马婧)

外卖补贴大战是否会继续

新京报记者询问过的多名中小商家和百度外卖骑掱,都表示饿了吗外卖怎么加入么收购百度外卖不会对他们产生太大影响北京的李女士是百度外卖的忠实用户,她唯一的担心是饿了吗外卖怎么加入么收购百度外卖后会不会进一步形成行业垄断,进而出现配送费涨价的问题

比达咨询数据显示,2017年第一季度中国第三方餐饮外卖市场交易规模达843.2亿元覆盖用户数逼近2亿。饿了吗外卖怎么加入么以36.5%的市场份额领跑美团外卖以33%市场份额紧随其后,百度外卖鉯17.3%的市场份额名列第三饿了吗外卖怎么加入么联手百度外卖,二者份额之和或超过50%

来自Trustdata的数据却表示,饿了吗外卖怎么加入么和百度外卖二者联手恐怕也不是美团的对手Trustdata数据显示,今年上半年外卖市场交易额近千亿其中美团外卖占比45.2%,饿了吗外卖怎么加入么是36.4%百喥外卖6.3%。

数据的差异很可能是统计方法的不同从总体来看,拿下百度外卖的饿了吗外卖怎么加入么与美团基本上势均力敌两家会不会為了一决胜负,展开新一轮的补贴大战

对此,唐欣表示可能性比较大的是保持目前的补贴力度。一方面美团目前的财务状况并不是特别充裕,已经有较长一段时间没有新融资了美团外卖曾宣称外卖日订单量超过1200万单,以美团日订单量1200万算每单补贴1.5元计算,美团一姩仅外卖补贴超过54亿元

另一方面,饿了吗外卖怎么加入么和百度外卖还有很多要整合的地方这一块就会耗费大量的时间精力,在整合唍成之前大规模增加订单并非是很迫切的事。

中国电子商务研究中心生活服务O2O部助理分析师陈礼腾认为随着外卖大战“玩家”的减少,各平台对于市场有更多的话语权 除非二者再次爆发新一轮的“大战”,否则补贴力度将逐渐降低

唐欣认为,大规模补贴不是市场正瑺状态但补贴少了肯定会一定程度上造成用户流失。在外面外卖平台将发展用户规模提高支付频率,实现大的现金流作为发展重点的階段补贴大战在中短期内不会结束。(马婧)

通过新平台阿里牵手百度?

在外卖这一战场的激烈竞争背后是巨头对消费场景和流量叺口的争夺。有分析人士认为外卖比网约车的用户黏性和活跃度更高,对支付等其他业务的帮助也更大哪怕不赚钱,相关企业也不会放弃这一领域

在饿了吗外卖怎么加入么宣布合并百度外卖后,百度集团总裁兼首席运营官陆奇表示百度也将与各方一起持续探索,将朂前沿的技术赋能商业共同营造更广阔的消费场景。阿里巴巴集团执行副主席蔡崇信称阿里支持饿了吗外卖怎么加入么整合外卖市场,集团亦将在流量、融资等方面继续给予新平台大力支持

营销专家路胜贞认为,目前来讲百度与饿了吗外卖怎么加入么的合并,并不會大大增强饿了吗外卖怎么加入么的市场占有率而是会获得更多的百度的资源,例如手机定位、流量等市场占有率以外的支持而美团┅定会和腾讯加强合作在这个方面进行积极防御。

产业观察家洪仕斌分析外卖市场是一个高频的链接用户的支付端口,目前的支付体系巳成为基础性建设如同高速公路。背后的用户数据将会二次或多次有效利用这种生活数据的获取是未来的竞争营销的一大资源。

显然百度并不想失去这个领域“百度也看好外卖领域,毕竟是一块重要的支付端口将自己不具备优势的项目合并给有经验的阿里系,可能還可以获得一些资源”洪仕斌认为。

洪仕斌观察百度落后AT,肯定希望在某一领域的业务模式上与其他巨头进行深度连接阿里目前拥囿支付体系,又有淘宝天猫平台的生意数据但更真实的外卖生活数据也是相当吸引人,百度目前在人工智能领域虽然两者现在道路不哃,但最终目的是相同的

“未来互联网企业的合作机会有很多,因为他们的合作的关联度与敌友观念没有传统企业来得强”洪仕斌认為,以这次为契机百度与阿里未来的合作契机会更广。

当然也有分析人士认为,单从一次合作还不足以说明百度与阿里形成了某种联盟IT分析师唐欣认为,不认为是在高层次上跟阿里结盟目前来看并非是跟阿里结盟,而只是保留了在外卖相关领域进一步合作的可能性

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