无人超市会取代传统超市吗？
传统超市中的收银员不见了踪影；顾客从进超市、选择商品，到结算、出门实现全流程自助……这样的超市你想去吗？记者了解到，除了银泰百货嘉善店的永辉超市较早在我县试水无人自助收银，近段时间，越来越多无人超市来到善城。业内人士称，虽然无人超市是未来零售超市的一个发展趋势，但目前还不太可能取代传统零售超市。提供便利的同时也考验诚信营养早餐、能量午餐、欢乐下午茶……都能在这架小小的无人值守货架上得到满足。市民仇先生去年创办了一家网络科技公司，公司刚成立，加班加点是家常便饭。今年10月，偶然在大城市出差接触到这款“猩便利”无人货架后，仇先生便在办公室申请了一个。“只要办公区人数满30人就可以免费申请，货架产品十分丰富，无安装费和配送费，丢货免赔。”仇先生告诉记者，自从公司引入了无人售架，员工们大呼幸福指数提高不少。记者了解到，这款名为“猩便利”的无人值守货架基于移动互联网和LBS定位技术，用户通过手机扫码，移动支付，便可自助完成购物。“很方便，不用特意跑外面去买，价格也差不多。”在我县科创中心的一家企业内，已经体验了无人货架一个多月的冯先生对该模式点赞道。该处无人货架是由全买得市场会员电商平台华东运营中心(嘉善)总部设立的，目前在我县共有6个点，均设置在高档办公区。记者现场观察发现，该货架处并未设置监控等监管机制，公司职员拿完商品后自助扫码付款。“这个过程全看个人诚信，目前操作下来偶有货物丢失，但这样的情况很少。”全买得公司相关负责人告诉记者，目前他们正调整模式，为市民提供更好的购物体验。购物、结账一部手机全搞定用微信扫描二维码，超市大门自动打开；货架上上百种商品供消费者自由选择；结算时，通过感应器识别商品条形码确认价格，用微信或支付宝支付即可完成交易；完成结算后，大门会自动打开，顾客可以拿着选购的东西离开……只需4个步骤，便能完成一次便捷的购物体验。如今，由浙江行雨网络科技有限公司研发的24小时机器人值守便利店——购立方正式落户嘉善，近期将试营业。目前共设我县科创中心和欣达小区两个试点。在科创中心一期的大门附近，记者看到了这家购立方无人超市。这个带落地玻璃门窗的小空间内摆着各式各样的商品，结账区有一个自助结账台。据行雨负责人介绍，该无人超市采用整套全智能自我调节系统，包括灯光、温度、空气质量可自动保持在人体最舒适状态，内设4个云摄像头，360°无死角随时随地监控，大数据会每月分析畅销产品，下架滞销产品。“以后不用去大城市就能体验无人超市了。”市民周小姐对无人超市的开业很期待，她很喜欢这样的购物方式，简单、快捷、自在。记者了解到，传统商超也在尝试无人化操作。此前，永辉超市就已经开始试水无人自助收银机，永辉超市嘉善店目前共有无人自助收银机4台。“无人超市完美解决了传统便利店偷盗问题以及高运营成本的难题。”永辉超市嘉善店的负责人表示，无人超市目前并不会和传统超市产生冲突，有人服务带来的用户体验是机器所不能替代的，两种销售模式各有优势。打破零售业传统格局的无人超市能否开启消费新时代？也许答案是：还需更多时间验证。
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作者目前只有这一篇哦~“挥一挥衣袖” 商品拿了就走 “网红”无人超市宁波早有 - 数据 -宁波乐居网
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“挥一挥衣袖” 商品拿了就走 “网红”无人超市宁波早有
来源：中国宁波网
没有收银员，无需排长队、“拿”了东西就能走……最近，无人超市迅速跻身“最热网红”，刷屏不断。
消费者正在欧尚新星店自助扫码结算。顾客在永辉超市自助扫码结算付款。
没有收银员，无需排长队、“拿”了东西就能走……最近，无人超市迅速跻身“最热网红”，刷屏不断。
其实，无人超市的出现，并不是最近的事。这样的“网红超市”，宁波很早就有了。近日，记者来到宁波几家已经运行了一段时间的无人超市，实地亲身体验。
“挥一挥衣袖”商品拿了就走
无人超市成“最热网红”
从进店、选购到支付、离店，全程自动完成。酷炫的黑科技让无人便利店在火热的7月点击率暴涨，迅速跻身“最热网红”。
近日，阿里巴巴旗下无人超市“淘咖啡”首次公开亮相杭州，没有收银员，无需排长队，货架上的商品拿了就能走。
据阿里方面介绍，这是一家200平方米左右的超市，位于杭州国际博览中心三楼，可同时容纳约50人购物。
第一次进店时，打开“手机淘宝”，扫一扫店门口的二维码，获得一张电子入场券。通过闸机时扫这张电子入场券，进入店内后就可以购物了，全程不用再掏手机。
“淘咖啡”分成超市区和餐饮点单区。两个区域的结算方式略有不同。在有人工服务的餐饮区点单后，收银机的背面有一块带摄像头的屏幕，收银员输入订单，屏幕上会显示订单商品。客户一旦确认，手机就显示扣款信息，下单成功。
在没有人工服务的超市区，陈列的是各种创意类商品，感觉和逛普通超市一样。唯 一的区别是，你可以拿起货架上的任何一件商品，直接离店。不过，当你拿着商品离开时，必须经过两道“结算门”，也可以叫“剁手门”。
靠近第一道门，它会自动感应到你将离店的信息并自动开启；随后走到第二道门，上面的屏幕显示“商品正在识别中”，再过1秒左右，屏幕显示“商品正在支付中”，自动扣款，大门开启。这时候，手机提示收到一条淘宝推送，点开就会看到你刚才的购物清单。整个过程仅5秒左右。
不过据记者从阿里方面获悉，目前这家无人超市只是试水，商用落地暂无时间表。
霸占无人超市点击率的，也不只阿里一家。今年7月落地上海的首家无人超市缤果盒子，以及去年底面世的亚马逊线下商店Amazon
Go，也同样是无需排队结账的实体店：刷手机进店、选品、消费者无需现场结算便可拿着商品直接离店。因为APP绑定了信用卡等支付方式，可自动完成结算，电子收据也将自动发到购物者的手机里。
“马云家”无人超市并非第一个
阿拉宁波2年前就有了
无人超市的出现，并不只是最近的事。马云家的无人超市这么“酷、炫、萌”，只有跑到杭州的淘宝造物节才能体验吗？
其实，自助购物、无人收银，宁波老早就有了。他们的共同点就是，通过技术手段，让消费者在超市里自助买单，减少收银排队的时间。
昨日，记者来到宁波几家已经运行了一段时间的无人超市，实地亲身体验。
在位于江北万达广场地下一层的永辉超市入口处，专门辟出了一块“无人收银”区域，放置着6台自助收银设备。记者看到，几乎每台自助收银设备前，都有消费者拎着购物篮在自助扫码结算。
从外观上看，永辉超市的自助收银设备有点类似银行的ATM机，高度在1.5米左右，主体是个大尺寸的触摸屏，屏幕下方有个红外线扫码区域，用来扫描商品的条形码，右侧是一个方形的称重台。
记者随意在超市里挑选了一瓶矿泉水、一袋血糯米、一个不锈钢杯子，体验了一把自助无人收银。
记者首先把购物篮里的商品一一放到红外线区域扫描，扫描成功后，大屏幕上出现了对应的商品信息。扫完条形码后，记者把商品拿到了手上，打算付款时却发现屏幕上没有支付选项。一旁的工作人员告诉记者：“商品扫描完以后，就要放到边上的称重台，漏了哪一件都无法付款。”
记者按照指示操作后，大屏幕上出现了支付选项。可以根据自己的需要选择支付方式，包括支付宝、微信、银联、现金、超市卡等。记者选择支付宝支付，打开支付宝的付款码，将它放置在自助收银台的红外线区域扫描，付款成功，屏幕跳转至“消费成功”的页面。
首次体验，记者粗略估算，所购3件商品的自助结账时间不到1分钟。
据永辉超市后勤部负责人徐宜飞介绍，目前，无人收银区域的使用者以年轻人为主，一些年纪稍大的顾客也乐于尝鲜。
“无人收银区从2017年年初开始运行至今已有大半年时间，从最开始使用者寥寥无几，到现在很多消费者会主动使用。目前，无人收银区域的客单量已经达到整体收银端的30%~40%。尤其是在周末的客流高峰期，单日客单量达1000余单，大大减轻了收银端的压力，提高了消费者的便利性。”永辉超市后勤部负责人徐宜飞介绍。
如果有人想钻空子怎么办？据徐宜飞介绍，如果商品没有扫描就放在称重台上，机器显示屏上就会通过文字、声音提醒消费者购物台上有未扫描的商品，显示屏操作按钮会变成灰色，顾客无法进行下一步操作；同时机器上方的提示灯会不停提示闪烁，待顾客正确扫描后才能继续操作。
无独有偶，欧尚超市新星店早在2015年开辟了半自助收银区域。在半自助收银区内，放置着12台自助收银设备。与永辉超市有所不同的是，在商品扫码环节，由工作人员协助扫码，之后消费者会获得一张纸质二维码，凭这张纸质二维码，消费者可去自助收银设备上进行扫描，即可支付离店。
据欧尚新星店收银部门数据显示，从2015年至今，半自助收银区域运行2年以来，经历过一次升级。已从最开始时的5%不到的使用率，发展到现在的30%。
还需要经过很多考验
再给无人超市一点时间
在见识了无人超市的神奇之余，不少人心中难免会有疑问。无人超市的出现，会像网络购物一样，打击传统超市的地位吗？
不少业内人士认为，无人超市仍处于技术探索的早期。“无人超市在技术和商品管理上的成本太高；其次，无人零售在选址、客群、产品结构、定位上有一定的要求，很难做到快速的规模化复制。”宁波市商务委市场运行与消费促进处处长尹秋平认为。
实际上，已经有不少先行者已经倒下。据记者了解，早在2015年，位于宁波港隆时代广场的欧尚江南路店曾经进行过一轮无人收银的尝试，但因周边区域的消费人群年龄整体偏高，无人收银区使用率偏低，最后关闭。
最近在上海落地开放的首家无人超市缤果盒子目前因受高温影响，已经停运维修。商场方面解释是，除了对制冷系统进行维修，这次还会增加冰柜数量，防止过高的温度对商品的影响。
尹秋平认为，目前看来，无人超市的商业化普及还需要经过不少考验，技术端的支持有待成熟和稳定。但一旦消费者形成了消费习惯，包括无人超市在内的无人零售，提供的服务和消费场景会成为零售业态很好的补充。
与此同时，无人零售店的背后还关系互联网思维和大数据的作用，利用大数据可以为零售商提供更可靠高效的货品调控，实现准确而快速的货品上架、更新；大数据还可分析消费者的购物习惯、本商店消费者的购物欲望，让消费者能够在商店购物时快速找到自己想要的商品。
蚂蚁金服方面透露，目前支撑淘宝无人商店的这套物联网支付技术，未来向实体店开放后，客人逛超市最喜欢走哪条路线，哪个货架客流最密集，哪个货架客人停留的时间最长等，都能被捕捉，通过一套算法模型整理后，从而指导经营者进行决策。
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2018年监管部门对于乱象整治工作中的大案要案会坚持顶格处罚。
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乐居房产、家居产品用户服务、产品咨询购买、技术支持客服服务热线：新房、二手房：400-606-6969 &家居、抢工长：400-010-2323未来，无人超市会取代传统超市吗
未来，无人超市会取代传统超市吗
& 无人零售用了哪些黑科技？
& 阿里巴巴推出的这家无人超市&淘咖啡&亮相杭州，没有收银员，无需排长队、东西买完就能走。第一次进店，只要打开&手机淘宝&，扫一扫店门口的二维码，获得一张电子入场券，通过闸机时扫这张电子入场券，进入店内之后就可以购物了。离店前会经过由两扇门组成的&支付门&，在通过的几秒钟里，用户就会被自动扣款。除了零售功能之外，&淘咖啡&还兼具餐饮功能，用户可以通过语音来下单，并完成支付。
& 一时之间，这个无人零售店风头无两，成为业界的焦点。那么，它身上有哪些黑科技？天猫新零售技术事业部负责人赵鹏表示：&&无人零售店&背后其实是一整套的无人店解决方案，具有整体学习和感知能力的体系，通过多路摄像头和传感器融合，加上计算机视觉、机器学习、人工智能等深度学习算法，组成的一套完整自感知和不断优化的智能系统。&
& 其实，无人超市的出现并不只是最近的事。2016年初，瑞典就出现了通过手机扫描二维码进门，且手机绑定信用卡支付的无人便利店Nraffr；去年下半年，日本经产省推出&无人便利店&计划，在便利店引入无人收银台与&电子标签&，日本的便利店巨头罗森成为首家采用这一技术的企业，此后，日本7-11、全家等五家大型便利店都宣布将引入该系统；今年5月，韩国乐天集团则在7-11的高端版本&7-11 Signature&，开始测试使用生物技术的&刷手&支付。相较于瑞典、韩国和日本的无人便利店，去年年底，美国亚马逊推出了Amazon Go便利店，在技术上更为先进，采用了计算机视觉、深度学习算法以及传感器、图像分析等多种智能技术。
& 据了解，目前除了阿里的&淘咖啡&，创业公司缤果盒子也已在中山、上海等地推出无人便利店；家居卖场品牌居然之家也推出无人便利店EATBOX，将在近日落地。
& 技术及客源能否得到保障？
& 不过，对于已经落地的无人便利店能否遍地开花，并非毫无争议。在&淘咖啡&亮相的同一天，缤果盒子则被爆出其位于上海的第一家店因高温而需暂时停运。运营方对此的解释是需要技术调试。这不禁令人担忧：无人零售店真的在技术上准备好了吗？
& 为多家企业的无人零售店提供技术的北京轻仓科技CE0汤雁表示，目前很多技术上的障碍都有望突破。比如，对于商品识别的准确度方面，汤雁介绍，现阶段无人超市所运用的RFID（俗称电子标签）是较为成熟稳定的技术，这种非接触式的自动识别技术通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境,目前在一些图书馆和线下商店的磁扣中，也会用到类似的技术，但该技术仍存在局限性，比如无法识别玻璃等特殊材质的商品；如果标签被紧紧捏住，则将不被识别到。因此，相对于亚马逊所采用的计算机视觉技术，这种技术虽然成熟、廉价，但要满足未来的无人超市，恐怕还有一定的距离。当然，从技术上说，即使是计算机视觉，目前也存在一定的问题，比如，在人流量密集时，也容易出现识别不到的问题，比如亚马逊的Amazon Go，目前仅能应付人数小于20人的情况。
& 另外，对于无人超市能否赚钱的问题，EATBOX方面透露，如果EATBOX的日均销售额做到1500元以上，即可在大部分区域实现单店盈利，如此一来盈利时间会在10个月左右。也可以说，在技术成本高，门店租金低，无需支付店员工资的情况下，用户的接纳度将成为无人零售店能否获得长足发展的关键要素。
& 将来真能取代传统超市吗？
& 假如无人超市真的遍地开花，另一问题也就随之到来：它会取代传统超市吗？
& 从商业角度来看，无人超市瞄准的应该是人力节省、提高购物体验，以及可以大规模复制、规模化的目标。比如日本的无人便利店计划，就是因为日本的人力成本实在太高了。中国的零售行业，未来也势必面临同样的问题。
& 据了解，多数城市的传统便利店店主和超市加盟商多数不担心无人零售店会带来太大影响。广州一家便利店店主表示，无人零售店作为新鲜事物，存在技术缺陷，也需要推广时间，相信并不会对传统零售行业造成太大影响。
& 但是根据广东省商业地产投资协会会长黄文杰的预测，未来两到三年，无人超市将占据零售市场5%&10%的份额。他认为：&这一科技革命肯定为零售业带了更新的变革。租金、人工和水电是超市经营的三大成本，所以，无人超市的出现确实开启了新零售的新纪元。&在他看来，无人零售店将对传统便利店业态冲击最大，&因为便利店的产品更加标准化，而消费群里更加追求便捷，消费人群更年轻化。&
& 其实，无论是亚马逊的Amazon Go还是&淘咖啡&，想要真正做到无人，又不影响用户体验，那它所采用的技术、管理方面的成本，必然非常高。除非进行大规模的复制、使用，才有可能降低其成本，但问题在于，这样的无人店，对人流量、用户人群以及产品结构，都有一定的要求，比如至少要是人流量密集的商业圈、住宅区等，否则可能很难达到预期的效果，这些都是无人超市的门槛。
& 专家表示，线下消费在新技术的促进下，不断涌现出新的商业模式与商业场景，但这种无人超市，是否会成为新趋势，是否会代替传统的零售模式，则有待时间检验。不过，在这个智能时代，或许一切都充满了可能。马化展 孙 晶文章关键词：
开业：面积：5万O开业：面积：13万O开业：面积：7万O开业：2017-07面积：13.6万O
业态：其它零售面积：50-100O业态：餐饮面积：100-150O业态：餐饮面积：300-800O业态：餐饮面积：O
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