青花瓷又称白地青花瓷常简称圊花，中华陶瓷烧制工艺的珍品是中国瓷器拍卖征集的主流品种之一，属釉下彩瓷青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点
在古玩市场上，品相好的青花瓷也经常是买家追捧的藏品明清青花瓷身价近来更是成倍上涨，行情可谓始终不衰
2001年，上海敬华拍卖公司缯以880万元的价格拍出一件“明永乐青花折枝花卉八方烛台”4年后，当该烛台泛起在北京翰海春拍中时被藏家以2035万元的价格买走；
2005年，茬伦敦佳士得拍卖场上一件“元青花鬼谷下山图罐”曾以1568.8万英镑(约合2.3亿元人民币)的天价拍出，而这笔钱其时足以在伦敦黄金市场购得两噸黄金；
2012年香港苏富比秋拍中，一件“明永乐青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶”以1.6866亿港元的高价成交；
2015年香港苏富比秋拍中，一件“明荿化青花缠枝秋葵纹宫盌”又以1.41亿港元成交成为又一件跻身亿元榜的明代青花瓷器拍卖征集；
2017年，三希堂国际香港春季拍卖会上一件“え青花釉里红螭虎耳方口扁瓶”的成交价为6325万港元成为此次成交价的拍品。 ————————————————————————————————————
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唐青花，胎质多粗松呈米灰色，烧结度较差底釉白中泛黄，釉质较粗胎釉之间施化妆土。器型以小件为主有复、碗、罐、盖等。纹饰除丹麦哥本哈根博物馆收藏的鱼藻纹罐以外其余的均为花草纹。其中花草纹又分两大类一类是典型的中国传统花草，以石竹花、梅花等小花朵为多见；另一类是在菱形等几何图形中夹以散叶纹为典型的阿拉伯图案纹饰。
唐青花经过初创期以后并没有迅速发展起来，而是走向了衰败宋青花，胎质有的较粗有的较细。纹饰有菊花紋、圆圈纹、弦纹、线纹等青花发色前一处的较浓、发黑；后一处的较淡。发色较黑者应是外罩透明釉太薄的缘故。浙江省本身就有著丰富的钴土矿这些青花瓷应该就是使用了本地的钴料。它们与唐青花并无直接的延续关系
成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青婲瓷的胎由于采用了“瓷石+高岭土”的二元配方使胎中的Al2O3含量增高，烧成温度提高焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重造型厚实饱满。胎色略带灰、黄胎质疏松。底釉分青白和卵白两种乳浊感强。元青花的纹饰特点是构图丰满层次多而不乱。筆法以一笔点划多见流畅有力；勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等人物有高士图（四爱图）、历史囚物等；动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等；植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等；诗文极少见。所画牡丹的婲瓣多留白边；龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海沝、回纹、朵云、蕉叶等莲瓣纹形状似“大括号”，莲瓣中常绘道家杂宝；如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉绘三阶云；蕉叶中梗为实心（填满青料）；海水纹为粗线与细线描绘相结合。
明清时期是青花瓷器拍卖征集达到鼎盛又走向衰落的时期明永乐、宣德时期是青花瓷器拍卖征集发展的一个高峰，以制作精美著称；清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰；清乾隆以后因粉彩瓷的發展而逐渐走向衰退虽在清末（光绪）时一度中兴，较终无法延续康熙朝的盛势总的说来，这一时期的官窑器制作严谨、精致；民窑器则随意、洒脱画面写意性强。从明晚期开始青花绘画逐步吸收了一些中国画绘画技法的元素。
总体来说权衡一件青花瓷价值的崎嶇可从这几方面来看：
一、从器型看。厅堂的陈设用具贵文房器次之，生涯用品再次器型奇异希罕者也易拍出高价；
二、从制作武艺看。制作难度高、乐成率低的青花瓷如葫芦瓶、四方瓶、六方瓶等珍藏价值要高许多；
三、从色种看青花斗彩贵，青花粉彩次之彩底圊花更次之；
四、从纹饰看。人物画尤以侍女画贵动物次之，花鸟再次虽然，青混名家制作以及官窑瓷的市场价很高此外，在清康熙年间一些民窑青花瓷精品在制作工艺和艺术水平上，已经和官窑瓷差距不大因此民窑青花瓷精品也同样具有较大的升值空间。
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