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师傅 在星级酒店从事中式点心工莋二十余年期间他坚持不懈地钻研地道广东点心的烹饪技巧。授业解惑二十多年的点心制作经验,深得学生爱戴先后培训了大批来洎华南、中南、华东、东北、台湾、香港等各地学员,其中大部分已担任各大酒店、连锁餐饮的中式点心、西点、简餐师傅更有大批学員成功创业开店。
丁远发 高级粤式面点师
丁远发师傅:在星级酒店从业中式点心工作二十余年
在广州华夏大酒家(四星级)从事点心工作;
任广州花园酒店(五星级)点心部主厨;
在广州美丽华酒店(五星级)担任点心主厨;
任广州威斯汀酒店(五星级)点心主厨;
广州市工程技术学院餐饮管理系担任点心授课师傅;
加入广州嘉政餐饮担任点心授课师傅;
广州市番禺区大石街涌口村岭南路6号首层
版权所有:广州嘉政餐饮企业管理有限公司
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