看以后还敢买散装咸菜么？
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　　看以后还敢买散装咸菜么？　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　太恶心了，看了再也不会去吃了
　　眼不见为净。如果您在餐馆看到厨师做菜，如果您看到牲畜是怎么喂大的，如果您看到食品是怎么加工出来的，那您估计都不敢吃了
　　楼主。干脆你到火星去吧，4在地球上干嘛。
　　核桃就是这样才行的。
　　没有办法
　　这还算好的呢，　　有的地方（偏僻的）做的榨菜什么的，直接在淘干的粪坑里腌的
　　已经无语了！！
　　废话，本来就是这样的，之所以这样，才练就了中国人的肠胃。我们这里五星级酒店做的生鱼片，已经很干净很纯了，来了一团日本游客，吃完后7个拉肚子！
我们东西掉地上了，捡起来直接吃都没事。 人家吃的都是消毒过的碗筷，用的都是消毒过的刀具，结果还拉肚子送医院。
你说怎么办？
　　楼主真是井底之蛙，这玩意就是这样做的，这算好的了～
　　散装是这样？我觉得成袋包装好的，品牌的也不见得干净，八成还是和这些一样。只不过外面加了袋子。
　　咸菜厂可不是一般的脏，还有毒呢。　　每年因为硫化氢中毒死在腌制咸菜的池子里的人可不少。　　没经验直接下去救人的话，基本上是下几个死几个。
　　这已经算是干净的了。。。哎。。　　以前见我娘腌的雪里红霉干菜什么的，也都是这样，那盐水看山去脏不垃圾的，最上面一层还是霉变的白色。。我外婆夏天晒的瓜条豆角菜干，苍蝇围着飞。。。一到冬天，那些晒的瓜条菜干什么的，就光顾着吃，哪还想到曾经爬满苍蝇。。。哎。。。
　　不只是散装的吧。。。
　　楼上这些人都麻木了，，，
可悲！！！
　　自己动手的放心些。
　　现在还有干净的东西吗
　　《舌尖上的中国》里，很多美味不也是露天制作的嘛，大叔大妈么不就直接弄么，也 没见戴个口罩戴个手套啊
　　从不吃腌制食品的飘过
　　韩国的泡菜也是这么做的吧？
　　看这些回复，更让人寒心。　　看来大家认为中国的食品卫生，不需要再提高了。
　　挺楼主
　　我去，太精心了。往后坚决不吃。
　　@awayaya 13楼
21:04:00　　咸菜厂可不是一般的脏，还有毒呢。　　每年因为硫化氢中毒死在腌制咸菜的池子里的人可不少。　　没经验直接下去救人的话，基本上是下几个死几个。　　-----------------------------　　不懂别瞎说 腌咸菜的池子都是敞口的 哪来的硫化氢啊
　　@青香蕉硬道里 14楼
21:37:00　　这已经算是干净的了。。。哎。。　　以前见我娘腌的雪里红霉干菜什么的，也都是这样，那盐水看山去脏不垃圾的，最上面一层还是霉变的白色。。我外婆夏天晒的瓜条豆角菜干，苍蝇围着飞。。。一到冬天，那些晒的瓜条菜干什么的，就光顾着吃，哪还想到曾经爬满苍蝇。。。哎。。。　　-----------------------------　　酱豆，不知外地人叫什么，我老家人做的时候是放在小坛子里，故意让它长黄毛，好像还要炒一下。不过貌似比LZ的图要干净些。小时候的记忆。
　　这个腌制咸菜都这样，你去看东北酸白菜、雪菜、榨菜，都是这样的，只要用的盐、菜都是正常的，过一段时间，汁水都是这个颜色、上面那白色的本来就是发酵产物，纯手工基本都是这样，除非你用化学添加剂，那样汁水或许会清澈。手工腌制从北到南从西到东你去一家家找，就算自己吃都是这个样。机械化生产干净？一勺防腐剂一勺咸菜！总的来说只是中国人道德缺失，如果大家都不用有毒害添加剂，那样这个样子完全是正常的。散装不干净，你袋装的更脏，以中国人的聪明，会给你花钱搞工厂卫生？那个说咸菜厂里有硫化氢的，那是黑厂熏制吧？不然除了腌制韭菜大蒜，开放大池哪里来那么多硫化氢？以为是火星？　　还有很多大酱厂、醋厂也都是露天晒的，你会以为苍蝇被重塑三观不进产区？以前北大荒抢收时候，脚上有鸡屎狗屎照样踩稻谷上，你以为现在进口的越南、泰国大米就不是这样操作？还有你吃的蔬菜，人工小批量生产，今天浇粪水，明天下个雨后天就放菜场卖，批量生产？今天打农药，明天就拖菜场里卖，山东寿光的大白菜不是曝光过？你喝的水干净？自来水源上游指不定有几十家把生活污水、粪便排水库或长江水里，就算千岛湖出现死猫死猪也不奇怪!桶装水干净？或许就是自来水灌的，和厕所里用的水一个标准，运气差直接就拿河港水净化一下。说说内衣吧，指不定是哪个命案现场处理后的衣物被褥，然后收破烂的拿去处理下再卖给内衣厂，说不定就简单消毒或不消毒直接就做成内衣卖给你，那又咋的？　　归结一句就是大部分中国人道德缺失，如果每个人生产食物都是抱着给自己吃的标准，那样就没这么多事了。
　　@青香蕉硬道里 14楼
21:37:00　　这已经算是干净的了。。。哎。。　　以前见我娘腌的雪里红霉干菜什么的，也都是这样，那盐水看山去脏不垃圾的，最上面一层还是霉变的白色。。我外婆夏天晒的瓜条豆角菜干，苍蝇围着飞。。。一到冬天，那些晒的瓜条菜干什么的，就光顾着吃，哪还想到曾经爬满苍蝇。。。哎。。。　　-----------------------------　　那些人喜欢用防腐剂泡的，手工纯天然的他们不懂。就算日本腌鱼、韩国腌菜、法国酸白菜都这个样，都是用自然细菌发酵的，能没有白沫？
　　加了添加剂的说是吃遍所有化学元素　　不加了，说是脏。　　回火星去吧
　　重口味
　　多吃对身体好。
　　以前的咸菜都是这样，就是你自己腌制，时间长了也会出一层白膜。现在使用防腐剂后，无论多长时间也不会出现白膜。以前的豆腐乳长时间不吃表面会长出绿毛，现在就没有。只能说现在的食品化学元素太多。
　　这很正常啊！我自己腌菜自己吃，也是这样的，有啥奇怪？楼主没见过制作面酱吧？馒头上得长了白毛、绿毛，才能用来制作面酱，让你看了，会怎么样？
　　咸菜就是这么做，当年老家自家用缸腌咸菜，上面爬着蛆，洗洗就吃，但其它食物如果长蛆，就会觉得很恶心，不能吃
　　习惯就好了，说明中国人无论在怎么样的环境都能很好的生存，免疫力也是最好的。
　　@秋夜静听雨
　　发酵本身就是一个生化反应。就象吃臭豆腐，闻起来象大便，可又还能吃。
　　我居然还活着！！！
　　@毒鹰 28楼
10:33:00　　这个腌制咸菜都这样，你去看东北酸白菜、雪菜、榨菜，都是这样的，只要用的盐、菜都是正常的，过一段时间，汁水都是这个颜色、上面那白色的本来就是发酵产物，纯手工基本都是这样，除非你用化学添加剂，那样汁水或许会清澈。手工腌制从北到南从西到东你去一家家找，就算自己吃都是这个样。机械化生产干净？一勺防腐剂一勺咸菜！总的来说只是中国人道德缺失，如果大家都不用有毒害添加剂，那样这个样子完全是正常的。散装......　　-----------------------------　　吃死拉到
　　习惯就好了，说明中国人无论在怎么样的环境都能很好的生存，免疫力也是最好
　　不仔细看，还以为是化粪池呢，以后坚决不吃这种东西了。h465
　　@anxintemp07 9楼
12:53:00　　废话，本来就是这样的，之所以这样，才练就了中国人的肠胃。我们这里五星级酒店做的生鱼片，已经很干净很纯了，来了一团日本游客，吃完后7个拉肚子！ 我们东西掉地上了，捡起来直接吃都没事。 人家吃的都是消毒过的碗筷，用的都是消毒过的刀具，结果还拉肚子送医院。 你说怎么办？　　-----------------------------　　呵呵，国内酒店没有-50℃以下的冰柜，所以严格来讲，就算是空运过去的生鱼片，品质也会比较差了，尤其是在酒店放过超过两三天的生鱼片，建议不要生吃了。
　　@青香蕉硬道里
21:37:00　　这已经算是干净的了。。。哎。。　　以前见我娘腌的雪里红霉干菜什么的，也都是这样，那盐水看山去脏不垃圾的，最上面一层还是霉变的白色。。我外婆夏天晒的瓜条豆角菜干，苍蝇围着飞。。。一到冬天，那些晒的瓜条菜干什么的，就光顾着吃，哪还想到曾经爬满苍蝇。。。哎。。。　　-----------------------------　　@tianyaww2135 27楼
10:22:00　　酱豆，不知外地人叫什么，我老家人做的时候是放在小坛子里，故意让它长黄毛，好像还要炒一下。不过貌似比LZ的图要干净些。小时候的记忆。　　-----------------------------　　有点像是纳豆？
　　臭豆腐里还放粪汤呢
　　正常了，成批加工是这个样子 的
　　我不吃咸菜。。。。。。
　　如果认真的话有什么能吃的呢
　　要得就是这个味道吧
　　晕，本来就是这样做吧，你自己家做的话也好不到哪里去啊。　　从来不大吃咸菜腌肉腊肉什么的，不是因为不干净，是因为，本来有新鲜的东西吃，干嘛吃放了那么长时间的。
　　最好别看，吃了就吃了。看了就吃不下去了
　　不要吃外面买的咸菜 想吃自己动手做
　　这个的确不稀奇，是这样的。　　农村的有机蔬菜还都是大粪浇出来的呢
　　火前刘明
　　楼主认为咸菜应该怎么做？
　　@溪蟹宝贝 10楼
13:37:00　　楼主真是井底之蛙，这玩意就是这样做的，这算好的了～　　-----------------------------　　+3确实如此
　　太恶心了
　　腌制食品就是这样子的，不存在什么散装和袋装的差别。后者是前者的成品包装状态，前者是后者的初始状态。 　　只能说，楼主少见多怪，娇情。头发长，见识短。没事无病呻吟装清高。
　　袋装的也得这么生产啊。
　　散装是这样，难道袋装，罐装的不是这样出来的吗？
　　不懂别瞎叫唤
　　@溪蟹宝贝 10楼
13:37:00　　楼主真是井底之蛙，这玩意就是这样做的，这算好的了～　　-----------------------------　　看来中国人百毒不侵是真的呀！
　　不散装的也是这样的
　　咸菜都是这样弄的好不好　　我们老家每家都有咸菜缸　　夏天里面很多蛆虫，照样捞出来洗洗就很好吃呀　　这个是自然的灰尘　　我爸爸单位以前就有很多这种咸菜池子，很多附近村子里都去买 直接捞上来就卖　　因为池子大，腌咸菜好吃呢
　　幸好我不吃咸菜
　　额，那天差点买了甜蒜
　　俺记住了
　　榨菜就是用脚踩的，这自古以来就是这样，没什么好说的
　　幸好从来不吃这些垃圾食品
　　腌制品本来就需要发酵，中间的过程看起来是惨不忍睹。从照片看，这家算是干净的啦，楼主你放心，哈哈，新年快乐
　　楼主，你忒清高，还是移民火星吧。
　　你以为袋装的不是这样的啊
　　吃，还得吃，挺香的　　袋装的也一样
　　正常啊，楼主奥特了。还有茶叶，很多人都以为农家自己做的茶叶好，到产地看看，摊在地上晾，小鸡小狗满地跑，没喝到鸡粪狗尿算你赚了。哈哈
　　包装好的也差不多吧
　　尽量别吃咸菜，只要经过加工的食品，都不是很安全。
　　........
　　早已司空见惯了
　　算不错了。　　食品加工基本都这样
　　@青香蕉硬道里
21:37:00　　这已经算是干净的了。。。哎。。　　以前见我娘腌的雪里红霉干菜什么的，也都是这样，那盐水看山去脏不垃圾的，最上面一层还是霉变的白色。。我外婆夏天晒的瓜条豆角菜干，苍蝇围着飞。。。一到冬天，那些晒的瓜条菜干什么的，就光顾着吃，哪还想到曾经爬满苍蝇。。。哎。。。　　-----------------------------　　@毒鹰 29楼
10:38:00　　那些人喜欢用防腐剂泡的，手工纯天然的他们不懂。就算日本腌鱼、韩国腌菜、法国酸白菜都这个样，都是用自然细菌发酵的，能没有白沫？　　-----------------------------　　我家里也是这样腌制的，是纯天然的、绿色的、无毒的。你要好看就加防腐剂、敌敌畏。。。
　　好恶心
　　我们那里也是家家自己做的，但不会这样露天的，应该是在缸里、坛子里呀！菜腌之前也是洗干净的。
　　我日 看了想吐
　　@hedashui0814 59楼
20:09:00　　这个的确不稀奇，是这样的。　　农村的有机蔬菜还都是大粪浇出来的呢　　-----------------------------　　不过安全起见还是自己做比较好，做的同时你会感受到自己动手的乐趣，我喜欢自己动手做，做给老公和儿子吃，感到无比快乐和幸福。
　　我家咸菜是自己用酒坛子腌制的...
　　腌菜本来就归属于变质食品类，意思就是馊了的，只是你自以为有多干净就是了
　　自然的东西并不恶心。土 我觉得是干净的东西。真正恶心的往往是人们看起来干净的；与人有关的往往是最恶心的。
　　没办法啊！现在都这样，如果我么要干净，就什么都不能吃了！
　　自己做呗，自己泡咸菜，冬天自己去菜市场买猪肉灌香肠挂阳台上晒，没有苍蝇，好吃又卫生！
　　@lgh楼
12:01:00　　核桃就是这样才行的。　　-----------------------------　　这些图里边好像没有核桃吧？　　而且核桃要烂掉外面的皮也不用泡水吧？
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