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近几年来,中国甜品市场日益兴起,成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高,对甜品的消费支出越来越高,特别是国内的年轻消费群体,甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的首选消费食品。新东方甜品课堂
餐饮行业永远的常春书,毋庸置疑这一点。五千年的餐饮文化,造就了中国世界第一餐饮大国的地位,吃在中国,是全世界的共识。甜品行业,营业额每年以3倍以上的速度爆增,局餐饮行业增长最快的领域之一。甜品行业创业容易,投资小、回报大。美味甜品
甜品主要以水果和蔬菜为原料,花样繁多,纷纷以新奇争取人们的青睐。未来,具备绿色健康和休闲功能将是甜品市场未来的主流。消费需求的多样化,促使甜品商家推出了更多的品类,在甜品的选材和做工上更加讲究,必须色、香、味俱全,从口感、嗅觉和视觉上全面满足消费要求,带给消费者不一样的甜品消费享受。
据有关统计数字显示,中国健康休闲食品市场总额去年高达1200亿人民币,并继续以每年递增超300%并以几何级攀升,成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。美味甜品
随着甜品市场的日益壮大以及消费水平的不断提高,甜品市场消费潜力被看好,所以对于那些想学甜品开店创业的人来说,这不失为一个最佳的学习机会。来新东方学甜品,借一股东风,让梦想开出最美的花朵!
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大学生在学校做生意?开8个甜品店 月入10万!
大学生在学校做生意?开8个甜品店 月入10万!
时间: 17:19:38
来源:reprinted 作者:U88加盟网 点击:501
大学生在学校做生意?近几年来,大街上到处都是饮品经营店,可谓是行业的竞争非常有压力,干这行要做的出色,很不容易。可是这两名80后,刚刚毕业的大学生却开了8个加盟店了。他们是怎样成功的呢?每天,何明都会马不停蹄地奔赴各个经营点。把控产品质量,过问销售情况,检查店内卫生,还要去批发市场采购原材料,着手品牌宣传推广,考察周边市场。大学生在学校做生意?考察市场后开甜品店24岁的何明以前在重庆大学主修市场营销专业,大三时他就从互联网上发现了这个名叫“酸奶屋”连锁甜品店的经营项目,并两次专程去北京考察其运作情况。他在北京看到,这样的甜品屋是一个全新的空白市场,几乎是开一家火一家:一个店每天要卖近500杯酸奶,收益也相当可观。此时,恰好有人在重庆大学B校区附近开了一家酸奶屋,尽管生产技术和管理模式并不成熟,生意也还算不错。何明于是坚定了投资信心,打算把这种经营模式复制到重庆。为方便以后扩张,他还多方筹资25万元,拿下了此项目在重庆地区的总代理权,从而免费获赠了一套甜品制作和封装设备———包括一台多功能智能酸奶机、一台冰淇淋机和一个榨汁机。何明发现,很多北方人都把现酿酸奶看作日常生活的必需品,不大在乎产品的价位。但重庆人的消费习惯有些不大一样,认为其只是偶尔品尝的甜品。于是,他从选址、店面形象设计,到产品定价、口味搭配,都按自己的经营理念重新进行了改进。他的第一家店设在江北观音桥商圈步行街,而不是社区街道、住宅小区或者学校附近。这是因为在他看来,人流量大的地方,才有更多的潜在消费者;他把店面装修得时尚、活泼,主色调明亮跳跃,并更注重产品的口感和外观包装。这主要是为了迎合年轻客人、时尚白领等消费群体的口味。当然,理念的实现是需要金钱支撑的。10来平方米的店铺,光装修就花了1万多元。去年十一月二十日,新店开张。周末一天卖出近400杯,而周一到周四,日均营业额却只有周末的一半。季节不同,一个月下来,净利润在4000元到10000余元不等。据何明透露,不出半年,他就收回了装修费等单店投入成本,还赚了三万多元。大学生在学校做生意?新店每月近万元收益“事实证明,当初的判断和随之作出的改进是比较成功的。”按照这一思路,今年三月,何明又投入5万余元,在沙坪坝三峡广场一商场内开了第二家店,营业面积也在10平方米左右。让他没想到的是,生意比第一家店还好,开业半年来,每月都能为他带来近万元的收益。大学生在学校做生意?发展八个加盟店何明是个善于观察的人。他曾多次呆在观音桥步行街的各个角落,打探来往行人的动向。他发现,新世纪、新世界等百货商场所在的“老商圈”,和以北城天街为中心的新商圈之间,主要由一条地下通道相连接,人群也就此分流,一家店根本不足以辐射整个步行街。“开2到3家连锁店比较合适。”这样,第三家店也就应运而生——位于新世界百货第5层,装修工作已近尾声,十一月二十日即将开业。和其他饮品经营店不同,何明放弃了临街窗口经营形式。他认为,饮品销售受气候、天气等外部条件影响很大,每到阴雨绵绵或者烈日炎炎,销量就会下跌一半。这家新店的经营形式也有了改进,何明在五十多平方米的空间内,摆放了舒适的椅子,将播放悠扬的乐曲,为顾客提供休闲、聊天场所。他不光卖酸奶等甜品,还有各种点心供客人选购。与此同时,第4家店也将在今年内开张,地址在解放碑附近。如今已经取得重大成功的何明,还在不断的努力,开拓他的商业网络之路。
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