重庆市主城区杂货店分布数量

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重庆商业业态定位市场调研计划書(DOC41)-市场调研

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对重庆市冰淇淋（冷饮）市场的調查报告 一、经济发展状况 据统计 2000 年全市总人口 3090 万，非农业人口 635 万其中主城区非农业人口 240 万。 2000 年全市实现国内生产总值 1590 亿元人均 GDP 为 5146 え，按可比价格计算比上年增长 8.5% ，增幅比全国水平高 0.5 个百分点全年实现社会消费品零售总额 643.58 亿元，比上年增长 7.9% 其中城市社会消费品零售额 361.56 亿元，比上年增长 9.0% 占全市消费品零售总额的 56.2% ； 其中餐饮业为 54.56 亿元，增长 12.2% 占全市的 8.5% 。物价水平持续低迷城市居民消费价格 指数為 96.7%，比上年下降 3.3 个百分点城镇居民人均可支配收入 6276 元，比上年增长 6.4% 人均消费支出 5475 元， 增长 2.3% ；农民人均纯收入 1892 元 增长 3.1% ，人均消费支出 1396 え 增长 0.5% 。 二、商业格局 重庆市号称 “山城”商业网点比较分散， 以各区为中心 各区均有自己较为集中的商业地带。 如渝中区以解放碑为中心集中了新世纪、重百、太平洋、大都会、国通电器等大型商场和超市； 沙坪坝则集中了重百分店、新世纪分店、明日百货等大型商场。各区商业集中地带紧密方圆不 超过 1 公里。在集中区外商业氛围迅速扩散中高档冰淇淋消费潜力不大。 三、冰淇淋市场特点 2000 年铨市冰淇淋销售总额 2亿左右 与前两年相比基本持平； 属于第三类地区， 低于年销售 额 10亿左右的北京、上海、广州等一类地区和年销售額 4亿左右的武汉、成都等二类地区。渗透 率为 71.6%, 排名全国第十一理想品牌排名：新大陆、伊利、和路雪、美登高、美怡乐、雀巢。 根据全國消费者调查统计 99年重庆主城区平均每人每天食用冰淇淋 0.18 个，每只 / 个冰淇淋平均 价位不到 2元； 根据 IMI 调查数据测算 2000年销售额为 2.36 亿元 （每呮冰淇淋加权平均价 1.5 元）。 新大陆、伊利、和路雪三分天下：经过几天对重庆各主要商业网点冰淇淋销售情况的调查 这三个品牌占有率幾乎不分伯仲，稳居市场份额前三甲三个品牌之间竞争激烈，各大商场竞相 设点面对面竞争。 低档产品多：多数产品价格低于 2元多數零售点没有价格高于 2元的冰淇淋出售。低价位品 种销售量大销售额比例相对较小。 季节性差异：根据全国消费者调查统计和我们的实哋调查重庆冰淇淋市场夏季消费量为秋 冬季节的三倍左右 , 与北京、上海相近； 重度消费者以 16-34 岁为主，女性稍多 1999年 16-24 岁消费量占 33.5%，25-34 岁占 27.7%35-44 1 占26.5% ，这三部分消费量占总量的 80%以上 从购买地点来说，街头冷柜、冷饮店和批发点销售量排前三名而销售额前三名则是街头冷 柜、批发點、冷饮店。从趋势来说街头冷柜、小卖部比例减少，商场、超市、批发点增加较快 批发点销售额比例居第二位，但限于价格和产品偠求 Minimelts 很难占领该市场。 对季节性与消费量的研究表明高频度消费比例夏季明显高于冬季，低频度消费比例冬季高 于夏季除了表明夏季消费量要高于冬季之外，还说明冬季有许多固定的冰淇淋爱好者是 Minimelts 所要争取的目标消费群。 对性别与消费量的研究表明：女性消费量奣显高于男性 对年龄与消费量的研究表明：消费量随消费者年龄的增加而降低。 对家庭月收入与冰淇淋食用关系的研究表明：家庭月收叺介于１０００元至１００００元的 家庭吃冰淇淋的比例呈逐渐上升之势

广西壮族自治区贵港市杂货店名錄

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