1:首先准备好所有材料
2:准备半锅沝并中大火加热,可以加点油在水里可避免沾黏,等水滚之后放入面接下来等再次水滚,然后再次水滚时再加一碗水(注),煮面過程总共会加三次水而煮面时间差不多需要4~5分钟。注:有加冷水的面会比较有嚼劲
3:面煮好后,把面沥乾淋上一些肉燥,撒上葱花
4:配上一些凉拌小黄瓜,真的是好吃又解腻当然也可以配上一些青菜。
这款香菇肉燥面的味道无限接近於台式卤肉饭 鉴于卤肉饭的超旺人气, 千万不要错过哦
家常媄食的做法: 香菇肉燥面,这样的做法简单又美味