稻茬菜是可以吃的全称是稻茬油菜，属于油菜的一种
收割完稻谷的稻田种植出来的油菜一般被称为稻茬油菜。
稻槎菜为一年或二年细弱草本植物，高5-30cm基生叶丛生，有柄；叶片长4-18cm宽1-3cm，先端圆钝 或短尖顶部裂片较大，卵圆形边缘羽状分裂，两侧裂片3-4对短椭圆形；茎生叶1-2，有短柄或近无柄
青莢期是防止油菜倒伏的关键时期，特别是直播油菜由于茎秆较细或受渍害影响更要注意防止倒伏。对于还处于花期的油菜田块要加大菌核病防治力度，可减轻因病害带来的倒伏风险
早春长江流域部分地区雨水增多，要及早清理沟系特别是稻茬田块，更要注意排渍防澇防止出现土壤松软造成倒伏。植株较大的移栽油菜可以通过围栏、分区的办法防止倒伏
稻茬菜，全称稻茬油菜属于油菜的一种，昰能吃的收割完稻谷的稻田种植出来的油菜一般被称为稻茬油菜。
稻茬油菜性味苦寒无毒，富含蛋白质、脂肪、维生素C、磷、钙、镁等物质具有清热解毒，发表透疹的功效
水稻收割后移栽油菜常出现烂根死苗的现象，主要是因为稻田土壤含水量过高土壤含水量越高，持续时间越长油菜烂根死苗率就越高。采取“四改”措施能有效避免油菜烂根死苗促进油菜苗健壮生长。
一、是改湿耕湿整为干耕干整
二、是改打穴移栽为开沟摆栽。
三、是改宽畦浅沟为窄畦深沟
四、是改大水漫灌抗旱为人工浇灌抗旱。
稻茬菜为一年或者二姩细弱草本植物，多生长于田野、荒地、溪边、跌旁等处在我国主要分布于东部沿海及中南部地区。
取15~30克稻茬菜可以煎汤内服也可以搗汁后食用。
稻茬菜能能吃的民间常采作野菜，并供药用原因如下：
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素C、磷、钙、镁等。
功用：清热解毒发表透疹。
用法：内服：煎汤15~30克；或捣汁。外用：适量鲜品捣敷。
稻槎菜为一年或二年细弱草本植物，高5-30cm基生叶丛生，有柄；叶片长4-18cm宽1-3cm，先端圆钝 或短尖顶部裂片较大，卵圆形边缘羽状分裂，两侧裂片3-4对短椭圆形；茎生叶1-2，有短柄或近无柄头状花序成稀疏的伞房状圆锥花丛，有细梗果时常下垂；总苞圆柱状钟形，外层总苞片卵状披针形，长约1mm内层总苞片5-6，长椭圆状披针形長约4.5mm；花托平坦，无毛；全部为舌状花黄色。瘦果椭圆状披针形扁平，长4-5mm等于或长于总苞片，成熟后黄棕色无毛，背腹面各有5-7肋先端两侧各有1钩刺，无冠毛花果期4-5月。生于田野、荒地、溪边、跌旁等处分布于东部沿海及中南等地。
稻槎菜为一年或二年细弱艹本植物，高5-30cm生于田野、荒地、溪边、跌旁等处。分布于东部沿海及中南等地
