1999年罗马康帝v尼康帝价格

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罗曼尼康帝庄園拉塔希特級酒園干紅葡萄酒1995 (香港免税价)
商品ID:6145646
罗曼尼康帝庄園拉塔希特級酒園干紅葡萄酒1995 (香港免税价)
La Tache 1995
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红葡萄酒 干红
品牌中英文
100%黑皮诺(Pinot Noir)
法国(France) 勃艮第(Burgundy)
勃艮第特级酒园
土地味、肉味、烟熏培根、樱桃白兰地、樱桃味
建议醒酒时间
适宜品尝温度
牛肉、羊肉、烧烤、北京烤鸭、芝士、巧克力等
橡木桶陈酿
罗曼尼.康帝酒园是法国“醉”古老的葡萄酒园之一。这里“醉”早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣维旺 .德.维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜 丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12 世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的 艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),也是勃艮第女公爵,以证明的形式确保圣维旺.德.维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄 和收获葡萄的权益。13 世纪时圣维旺修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。1276年10月的某一天,时任修道院院长的伊夫.德夏桑(Yvesde Chasans)买下了一块园区,其中就包含今天的罗曼尼.康帝酒园。
到1512年,圣维旺修道院一共拥有4块园区,也即4个“克洛(Cloux)”(现代法语中为“Clos”)。年,含有罗曼尼.康帝酒园的那个 克洛(Cloux)更名为Cros des Cloux。日,Cros des Cloux酒园被售出。几经易手,在日被出售给克伦堡家族,当时酒园还 是在领主所在的梧玖(Vougeot)村酿酒。1651年Cros des Cloux更名为罗曼尼(La Roman&e)酒园。克伦堡家族管理时代,罗曼尼酒园声誉日增,价 格也扶摇直上。除了梦特拉谢(Montrachet)产区以外,罗曼尼酒园的酒要比周边优质酒园的贵五六倍。 1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒园,此时酒园已被公认为勃艮第(Bourgogne)产区“醉”顶尖的酒园。而竞争酒园的是当时两位赫 赫有名的人物。一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易.弗朗索瓦.德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被称为康帝亲 王(Prince de Conti);另一位则是在朝野影响力极大,法王宠爱的情妇,庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人。
法国皇权对罗曼尼康帝的争夺
康帝亲王和路易十五关系甚好,商量的很多政务或是机密甚至连庞巴杜夫人都不知道。因为都是和路易十五关系密切的 人,这场竞争令人瞩目。另外,康帝亲王和庞巴杜夫人之间一直以来交恶甚多,猜忌和倾轧也不少。这场竞争也成了积怨的爆发。“醉”后康帝亲王于 日以令人难以置信的高价80000里弗尔(Livre,法国古时候的重量单位,斤,约490克,巴黎制)购入罗曼尼酒园,另外还支付12400里弗 尔买下窖藏的成品酒(当时的交易惯例)。平均每乌武荷(Ouvr&e,勃艮第土地面积单位,相当于0.0428公顷)2310里弗尔,而周边上等酒园价格每 乌武荷还不到200里弗尔!从而使罗曼尼酒园成为当时世界上“醉”昂贵的酒园,至高无上的地位开始确立。而庞巴杜夫人因为此事,从此不再青睐勃艮第 产区的葡萄酒,转而在宫廷里推广唐o佩里农(Dom Perignon,香槟之父)发明的香槟酒。
罗曼尼酒园到了康帝亲王手中之后,酒园才跟名为:罗曼尼.康帝(La Romanee Conti)。1789年法国大革命到来,康 帝家族被逐,葡萄园充公。1794年后,罗曼尼o康帝酒园经多次转手,1819年被于连.欧瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年则由葡萄酒领 域非常专业的雅克.玛利.迪沃.布洛谢(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎购入。至此钻石又重新闪耀世间! 迪沃.布洛谢家族经不懈努力,罗曼尼.康帝酒园终于名至实归,真正达到了勃艮第,乃至世界“醉”“甚佳”酒园的水准。1942年,亨利.勒华(Henri Leroy )从迪沃.布洛谢家族手中购得罗曼尼.康帝酒园一半股权。延续至今,罗曼尼.康帝酒园一直为两个家族共同拥有。
如今的罗曼尼o康帝(La Romanee Conti)是法国“醉”顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界“醉”“甚佳”的红葡萄酒园。这座位于勃艮第产区夜 丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将勃艮第产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。 罗曼尼o康帝酒园所属的维森罗曼尼村(Vosne~Romanee)里共有7座“甚佳”佳酿(GrandCru)等级酒园,其中,康帝酒园独立拥有两个完整“甚佳”佳酿等 级园区:1.805公顷的罗曼尼o康帝酒园与6.06公顷的拉塔希(LaTache)酒园,所以在这两款酒的瓶子上会标着“MONOPOLE”字样,表示独家拥有;另 外还拥有约3.51公顷的李其堡(Richebourg)酒园、5.29公顷的罗曼尼圣维旺(Romanee~Saint~ Vivant)酒园、3.53公顷的大艾希索 (GrandEchezeaux)酒园、4.67公顷的艾希索(Echezeaux)酒园及不到0.6759公顷的“甚佳”白葡萄酒园梦特拉谢(Montrachet)。
这里出产的酒俱为精品,尤以罗曼尼o康帝酒园为“醉”。罗曼尼o康帝酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎 平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼o康帝酒园的6倍,产量却是其10倍。罗 曼尼o康帝酒园于日被法国官方定为“甚佳”佳酿(Grand Cru)等级。另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼o康帝将 黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来~馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将“甚佳”黑皮诺 的优点集于一身。 波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼o康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可 见康帝的声望。
这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti),是科尔多省(Cote d&Or)“醉”大的酒园。其中 包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache,一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant,另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux“醉”好的部分。总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园 的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中“醉”好的还当数Romanee Conti。罗曼尼o康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下“领衔”园”美誉 。
Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪,从1760年开始流传下来的。1866年时,法国爆发了根瘤蚜虫病,很多庄 园受到影响甚至数年颗粒无收。Romanee Conti园不惜血本,使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥,利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖,才躲 过此劫。可见庄园对葡萄看护的精心程度。 第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。由于大量的青壮劳动力 死于战争,劳动力也极为缺乏。1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。那一年只生产了600瓶酒。在1946年,不得 已将老植株铲除,并从La Tache引进植株种植,因此,年这个Romanee Conti园没有出一瓶酒。
百万富翁的酒,却是亿万富翁才能消费得起
世界“醉”具影响力的酒评人罗伯特o帕克(Robert Parker)称其为“百万富翁的酒,却是亿万富翁才能消费得起!”罗曼尼o康帝 酒园还采取搭售的销售方式,买一箱12瓶同属康帝酒园其它园区的酒,才能获得一瓶罗曼尼o康帝。 在葡萄种植、采收酿酒、土壤研究、园区管理等方面,罗曼尼o康帝酒园都采取极其严格严密却又有条不紊的制度和措施,罗曼尼o康帝葡萄酒成为众 多葡萄酒爱好者的梦想之物,酒园主管奥贝尔o德o维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,天神回返天堂时的人间遗珠”。
建议搭配:火鸡 、猪排 有着浓郁诱人的成熟莓子和黑醋栗味道,口感馥郁浓厚,非常可口,回味悠长。
年 份&适饮期
年份:1995年份
&&&&&& 勃艮第红葡萄酒皆为100%黑皮诺。 &&&&&& 黑皮诺在罗马统治时代之前就由高卢人在 勃艮第地区种植。在勃艮第气候状况 理想,黑皮诺在丰富程度,平衡和香味丰满度上成果喜人,是勃艮第唯一的红葡 萄品种,表现力有令人吃惊的多样性。如果说酒色深浅不是它的“醉”佳 特性的话,那是它的回味与精美使之成为一个珍 贵的葡萄品种。黑皮诺具有小红色水果,樱桃,樱桃酒,皮革,灌木,野味的香气,有其肯定的价值 ,该品种丹宁细 腻,如丝一般,特别是易于融化,给品尝不少快感,适宜陈酿。 &&&&&& 红酒界把黑皮诺形容为“天鹅绒般的 击打”,因为它释放出带有力 量的味道,却给人一种温柔的触感。
&&&&&& 作为法国葡 萄酒的王与后,勃艮第(英文Burgundy,法文 Bourgogne)比起波尔多,认识度和认知度都没有后者来得广泛和大众。这是因为,勃艮第酒的产量比 波尔多酒要少 ,勃艮第酒的体系又要比波尔多酒复杂。以葡萄酒为主题的人气漫画《神之水滴》里,勃艮第葡萄酒出现的频率远比 波尔多葡萄酒出 现的频率多。勃艮第,不是舞台上大红大紫的歌星,而是静夜里悄悄吟唱优美乐曲的云雀。对于勃艮 第人来说,葡萄酒不仅仅是一种文化,而且是一 个优秀的“大使”。他们十分注意自己葡萄酒的形象。 他们的酒至少要在橡树酒桶里装16个月才会拿出来让人品尝。勃艮第酒远销世界各 地。人们通过香醇味浓的勃艮第葡 萄酒认识了勃艮第。意大利、智利、英国等国都在不同程度上仿制勃艮第酒。当年“醉”令拿破仑倾心的葡萄酒哲维瑞 &香贝丹村(GEVEREY CHAMBERTIN)就产自勃艮第,当然,这也更加提高了勃艮第在国际上的知名度。 &&&&&& 勃艮第的魅力来源于这片土地——多样的土质;这 里的气候——大陆性气 候;这里的葡萄——高贵敏感的Pinot Noir;这里的理念 ——葡萄酒是种出来的而不是酿出来的,强调土地、气候、品种等天 然不可复制要素是决定葡萄酒风格 与品质的根本;更是这里的人--传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。这一切都造就了勃艮第 葡 萄酒近乎神奇的多样性,如临仙境的敏妙变化。一道土墙之隔的相邻葡萄园,葡萄酒的风格会有鲜明的差异;从不会 有阳光新世界厚重酒体的 Pinot,却能让人感受到贝多芬英雄乐章的雄浑,嫡仙遗留之物的飘逸。
&&&&&& 维森罗曼尼是个不起眼的小村庄,可是 村内后街的标志牌上却出现了许多“醉” 有名的酒庄,脚下躺着的则是全世界“醉”昂贵的酒。这个酒庄坐落在一条长而斜的 红土斜下方,紧邻Romanee-St-Vivan(罗曼尼圣维旺特级葡萄园)。 这里的土层深厚,富含粘土及石灰;中坡处是 土质比较贫瘠的浅土层,有La Romanee-Conti(罗曼尼康帝)葡萄园,右手边是Le Richebourg(里奇 堡)特级葡 萄园,朝东北弯曲。左手边事园区狭长的La Grande Rue葡萄园,其旁边还有一座长斜坡La Tache(拉塔希)特级葡 萄园。这些园区生产 的是整个勃艮第“醉”昂贵的葡萄酒。
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罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭干白葡萄酒1999(香港免税价)
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罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭干白葡萄酒1999(香港免税价)
DRC Le Montrachet 1999
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白葡萄酒 干白
法国(France) 勃艮第(Burgundy)
商务用,约会用,送礼用
“The 1999 Montrachet reveals golden hues to its color and a nose of massive ripeness. Powerful spice scents are intermingled with tropical yellow fruits and anise in its aromatics. Medium to full-bodied, it is fat, plump, oily-textured, and unbelievably rich. Its layers of spices and hyper-ripe fruits are sensually decadent and linger on the taster's palate for a long while. This is a broad, massively dense Montrachet for drinking over the next 8-10 years.”
—— Robert Parker
&1999年的罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭干白葡萄酒呈金黄色,香气馥郁。有强烈的香料,热带黄色水果以及茴香的香气。酒体适中,口感丰满,结构丰富。香料以及成熟水果的香气在余味中久久徘徊。在未来8-10年饮用是非常好的。 &
罗曼尼.康帝酒园是法国“醉”古老的葡萄酒园之一。这里“醉”早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣维旺 .德.维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜 丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12 世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的 艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),也是勃艮第女公爵,以证明的形式确保圣维旺.德.维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄 和收获葡萄的权益。13 世纪时圣维旺修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。1276年10月的某一天,时任修道院院长的伊夫.德夏桑(Yvesde Chasans)买下了一块园区,其中就包含今天的罗曼尼.康帝酒园。
到1512年,圣维旺修道院一共拥有4块园区,也即4个“克洛(Cloux)”(现代法语中为“Clos”)。年,含有罗曼尼.康帝酒园的那个 克洛(Cloux)更名为Cros des Cloux。日,Cros des Cloux酒园被售出。几经易手,在日被出售给克伦堡家族,当时酒园还 是在领主所在的梧玖(Vougeot)村酿酒。1651年Cros des Cloux更名为罗曼尼(La Roman&e)酒园。克伦堡家族管理时代,罗曼尼酒园声誉日增,价 格也扶摇直上。除了梦特拉谢(Montrachet)产区以外,罗曼尼酒园的酒要比周边优质酒园的贵五六倍。 1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒园,此时酒园已被公认为勃艮第(Bourgogne)产区“醉”顶尖的酒园。而竞争酒园的是当时两位赫 赫有名的人物。一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易.弗朗索瓦.德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被称为康帝亲 王(Prince de Conti);另一位则是在朝野影响力极大,法王宠爱的情妇,庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人。
法国皇权对罗曼尼康帝的争夺
康帝亲王和路易十五关系甚好,商量的很多政务或是机密甚至连庞巴杜夫人都不知道。因为都是和路易十五关系密切的 人,这场竞争令人瞩目。另外,康帝亲王和庞巴杜夫人之间一直以来交恶甚多,猜忌和倾轧也不少。这场竞争也成了积怨的爆发。“醉”后康帝亲王于 日以令人难以置信的高价80000里弗尔(Livre,法国古时候的重量单位,斤,约490克,巴黎制)购入罗曼尼酒园,另外还支付12400里弗 尔买下窖藏的成品酒(当时的交易惯例)。平均每乌武荷(Ouvr&e,勃艮第土地面积单位,相当于0.0428公顷)2310里弗尔,而周边上等酒园价格每 乌武荷还不到200里弗尔!从而使罗曼尼酒园成为当时世界上“醉”昂贵的酒园,至高无上的地位开始确立。而庞巴杜夫人因为此事,从此不再青睐勃艮第 产区的葡萄酒,转而在宫廷里推广唐o佩里农(Dom Perignon,香槟之父)发明的香槟酒。
罗曼尼酒园到了康帝亲王手中之后,酒园才跟名为:罗曼尼.康帝(La Romanee Conti)。1789年法国大革命到来,康 帝家族被逐,葡萄园充公。1794年后,罗曼尼o康帝酒园经多次转手,1819年被于连.欧瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年则由葡萄酒领 域非常专业的雅克.玛利.迪沃.布洛谢(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎购入。至此钻石又重新闪耀世间! 迪沃.布洛谢家族经不懈努力,罗曼尼.康帝酒园终于名至实归,真正达到了勃艮第,乃至世界“醉”“甚佳”酒园的水准。1942年,亨利.勒华(Henri Leroy )从迪沃.布洛谢家族手中购得罗曼尼.康帝酒园一半股权。延续至今,罗曼尼.康帝酒园一直为两个家族共同拥有。
如今的罗曼尼o康帝(La Romanee Conti)是法国“醉”顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界“醉”“甚佳”的红葡萄酒园。这座位于勃艮第产区夜 丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将勃艮第产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。 罗曼尼o康帝酒园所属的维森罗曼尼村(Vosne~Romanee)里共有7座“甚佳”佳酿(GrandCru)等级酒园,其中,康帝酒园独立拥有两个完整“甚佳”佳酿等 级园区:1.805公顷的罗曼尼o康帝酒园与6.06公顷的拉塔希(LaTache)酒园,所以在这两款酒的瓶子上会标着“MONOPOLE”字样,表示独家拥有;另 外还拥有约3.51公顷的李其堡(Richebourg)酒园、5.29公顷的罗曼尼圣维旺(Romanee~Saint~ Vivant)酒园、3.53公顷的大艾希索 (GrandEchezeaux)酒园、4.67公顷的艾希索(Echezeaux)酒园及不到0.6759公顷的“甚佳”白葡萄酒园梦特拉谢(Montrachet)。
这里出产的酒俱为精品,尤以罗曼尼o康帝酒园为“醉”。罗曼尼o康帝酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎 平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼o康帝酒园的6倍,产量却是其10倍。罗 曼尼o康帝酒园于日被法国官方定为“甚佳”佳酿(Grand Cru)等级。另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼o康帝将 黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来~馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将“甚佳”黑皮诺 的优点集于一身。 波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼o康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可 见康帝的声望。
这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti),是科尔多省(Cote d&Or)“醉”大的酒园。其中 包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache,一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant,另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux“醉”好的部分。总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园 的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中“醉”好的还当数Romanee Conti。罗曼尼o康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下“领衔”园”美誉 。
Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪,从1760年开始流传下来的。1866年时,法国爆发了根瘤蚜虫病,很多庄 园受到影响甚至数年颗粒无收。Romanee Conti园不惜血本,使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥,利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖,才躲 过此劫。可见庄园对葡萄看护的精心程度。 第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。由于大量的青壮劳动力 死于战争,劳动力也极为缺乏。1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。那一年只生产了600瓶酒。在1946年,不得 已将老植株铲除,并从La Tache引进植株种植,因此,年这个Romanee Conti园没有出一瓶酒。
百万富翁的酒,却是亿万富翁才能消费得起
世界“醉”具影响力的酒评人罗伯特o帕克(Robert Parker)称其为“百万富翁的酒,却是亿万富翁才能消费得起!”罗曼尼o康帝 酒园还采取搭售的销售方式,买一箱12瓶同属康帝酒园其它园区的酒,才能获得一瓶罗曼尼o康帝。 在葡萄种植、采收酿酒、土壤研究、园区管理等方面,罗曼尼o康帝酒园都采取极其严格严密却又有条不紊的制度和措施,罗曼尼o康帝葡萄酒成为众 多葡萄酒爱好者的梦想之物,酒园主管奥贝尔o德o维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,天神回返天堂时的人间遗珠”。
建议搭配:火鸡 、猪排 有着浓郁诱人的成熟莓子和黑醋栗味道,口感馥郁浓厚,非常可口,回味悠长。
年 份&适饮期
年份:1999年份
&&&&&& 勃艮第红葡萄酒皆为100%黑皮诺。 &&&&&& 黑皮诺在罗马统治时代之前就由高卢人在 勃艮第地区种植。在勃艮第气候状况 理想,黑皮诺在丰富程度,平衡和香味丰满度上成果喜人,是勃艮第唯一的红葡 萄品种,表现力有令人吃惊的多样性。如果说酒色深浅不是它的“醉”佳 特性的话,那是它的回味与精美使之成为一个珍 贵的葡萄品种。黑皮诺具有小红色水果,樱桃,樱桃酒,皮革,灌木,野味的香气,有其肯定的价值 ,该品种丹宁细 腻,如丝一般,特别是易于融化,给品尝不少快感,适宜陈酿。 &&&&&& 红酒界把黑皮诺形容为“天鹅绒般的 击打”,因为它释放出带有力 量的味道,却给人一种温柔的触感。
&&&&&& 作为法国葡 萄酒的王与后,勃艮第(英文Burgundy,法文 Bourgogne)比起波尔多,认识度和认知度都没有后者来得广泛和大众。这是因为,勃艮第酒的产量比 波尔多酒要少 ,勃艮第酒的体系又要比波尔多酒复杂。以葡萄酒为主题的人气漫画《神之水滴》里,勃艮第葡萄酒出现的频率远比 波尔多葡萄酒出 现的频率多。勃艮第,不是舞台上大红大紫的歌星,而是静夜里悄悄吟唱优美乐曲的云雀。对于勃艮 第人来说,葡萄酒不仅仅是一种文化,而且是一 个优秀的“大使”。他们十分注意自己葡萄酒的形象。 他们的酒至少要在橡树酒桶里装16个月才会拿出来让人品尝。勃艮第酒远销世界各 地。人们通过香醇味浓的勃艮第葡 萄酒认识了勃艮第。意大利、智利、英国等国都在不同程度上仿制勃艮第酒。当年“醉”令拿破仑倾心的葡萄酒哲维瑞 &香贝丹村(GEVEREY CHAMBERTIN)就产自勃艮第,当然,这也更加提高了勃艮第在国际上的知名度。 &&&&&& 勃艮第的魅力来源于这片土地——多样的土质;这 里的气候——大陆性气 候;这里的葡萄——高贵敏感的Pinot Noir;这里的理念 ——葡萄酒是种出来的而不是酿出来的,强调土地、气候、品种等天 然不可复制要素是决定葡萄酒风格 与品质的根本;更是这里的人--传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。这一切都造就了勃艮第 葡 萄酒近乎神奇的多样性,如临仙境的敏妙变化。一道土墙之隔的相邻葡萄园,葡萄酒的风格会有鲜明的差异;从不会 有阳光新世界厚重酒体的 Pinot,却能让人感受到贝多芬英雄乐章的雄浑,嫡仙遗留之物的飘逸。
&&&&&& 维森罗曼尼是个不起眼的小村庄,可是 村内后街的标志牌上却出现了许多“醉” 有名的酒庄,脚下躺着的则是全世界“醉”昂贵的酒。这个酒庄坐落在一条长而斜的 红土斜下方,紧邻Romanee-St-Vivan(罗曼尼圣维旺特级葡萄园)。 这里的土层深厚,富含粘土及石灰;中坡处是 土质比较贫瘠的浅土层,有La Romanee-Conti(罗曼尼康帝)葡萄园,右手边是Le Richebourg(里奇 堡)特级葡 萄园,朝东北弯曲。左手边事园区狭长的La Grande Rue葡萄园,其旁边还有一座长斜坡La Tache(拉塔希)特级葡 萄园。这些园区生产 的是整个勃艮第“醉”昂贵的葡萄酒。
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微信扫描二维码,随时随地与小也亲密接触,精彩活动,劲爆优惠触手可得!  时隔三年,周星驰再度回归春节档。之前一直保持神秘状态的《美人鱼》上映后席卷各大院线票房,轻松过20亿。  《美人鱼》讲述的是一个草根出身的有钱人,和为了保护家园要去刺杀他的单纯人鱼少女之间爱情故事。除了星爷一本正经搞笑的港式无厘头喜剧套路之外,另一出彩的竟然是一瓶名叫罗曼尼o康帝(Romanee-Conti)的红葡萄酒。    在影片开头,邓超以3倍高价购入了位于青锣湾的地皮,开了三瓶1990年的罗曼尼o康帝(DRC Romanee-Conti)红葡萄酒来庆祝。  徐克扮演的    老板以为刘轩被自己耍了,喃喃自语说:“青锣湾一带有海豚出没,属于自然保护区,小刘起码亏200亿,又帮我们周边的项目升值300亿,我们还要喝掉他100万的酒,这怎么好意思?”  邓超拿出了一份填海批文:“可以填海的话,就不同了。”  端坐一旁的美人张雨绮马上起身:“我要入股。”  话说,葡萄美酒和功成名就,还真是绝配。  只是,这三瓶酒加起来真的价值100万吗?  且慢,  让我们先来普及一下究竟什么是罗曼尼o康帝?  如果将拉菲比作LV的话,那么罗曼尼o康帝就是当仁不让的爱马仕。  很多人都知道法国是当今世界红酒的一个重要出产国,每年出产上百种红酒。很多人一提起法国的红酒,都会想到出产于波尔多的拉菲。在中国,一瓶2007年的拉菲要卖到上万元。很多人不知道,有一款红酒叫罗曼尼o康帝,号称世界级顶级佳酿,是所有红酒爱好者的梦想之物。如果两瓶酒放在一起,拉菲立即就成了大众品牌。  电影中出现的罗曼尼o康帝葡萄酒,出自 1990 年这个绝佳年份,该年酿品散发出玫瑰花瓣、牛肉干、海鲜酱和覆盆子等多种花朵和陈酿类风味。单宁顺滑,余味悠长,结构平衡,品质卓越。就连曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”的罗伯特o帕克先生(Robert Parker),亚洲葡萄酒大师李志延女士(Jeannie Cho Lee MW)都给该款酒评出100分的满分。  “王者之酒”到底有多贵?  由罗曼尼·康帝特级葡萄园出产的罗曼尼·康帝干红葡萄酒是法国毋庸置疑的帝王之酒,年均产量极其稀少,仅有5,500瓶,甚至不够那些有心购买的亿万富翁瓜分。  在伦敦、纽约和香港各大都市的葡萄酒拍卖会上,罗曼尼·康帝就像是武林传奇中的“独孤求败”,其价格遥遥领先于其他名酒,是葡萄酒收藏家和投资家争相抢夺的稀罕佳酿,因为它的身上蕴含着丰厚的投资回报。  号的苏富比香港拍卖会上,一项由114瓶罗曼尼·康帝葡萄酒组成的拍卖品成为史上最昂贵的葡萄酒拍卖品,单笔拍卖价高达160万美元。这相当于每瓶葡萄酒价值14,121美元,每杯酒1,700美元。  日,扎奇(Zachys)在香港举办了本年度的首个拍卖会,一箱12瓶装的1990年份罗曼尼·康帝葡萄酒(1990 Romanée-Conti )拍出159.25万港元的价格。  在过去7年多来,罗曼尼·康帝的价格虽然其中会出现轻微的回落,但基本上一直在提高。现在的藏家给12瓶罗曼尼·康帝的价格要高于105瓶61年1.5升瓶木桐的价格。  那么这款只有亿万富翁才能喝得起的红酒  究竟是什么因素决定了它的王者之位?  罗曼尼o康帝(Domaine de la Romanee-Conti)作为法国勃艮第产区首屈一指的酒庄,其生产的葡萄酒品质卓越,陈年能力优秀,市场价格惊为天人。  产区珍贵 划分讲究  罗曼尼康帝葡萄酒为罗曼尼康帝葡萄园出品,而罗曼尼康帝葡萄园位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上,唤做Vosne Romanée 沃恩罗曼尼村,据说史上康帝王斥巨资买下的地,因而成为全球最贵的葡萄园地之一。  早在十二世纪时,罗曼尼o康帝酒庄的葡萄田就被修道士们划定了界限。明确而又清晰的界限划分把这一片葡萄田与它周边的土地区分开来。 罗曼尼o康帝葡萄田面积为1公顷,80公亩,50公厘(即1.85公顷)。葡萄田原始的风貌,粉质的黏土,土壤特有的深度以及良好的天然排水系统,使得它与周边的葡萄田那么迥然不同。  地小量少 品种娇贵  1.805公顷葡萄园,平均树龄接近50年,单位公顷种植葡萄约10000株。年产量控制在2500公升,平均年产6000瓶左右。平均每三株葡萄藤才能出一瓶酒。  这产量还不如波尔多拉菲古堡的1/50,就连最讲究的车库酒典范酒王Pétrus柏翠庄园面积是罗曼尼康帝庄园的6倍,产量却是其10倍。  而且,罗曼尼o康帝选用世界上最娇贵最难栽培的葡萄品种,黑皮诺葡萄,冷不得热不得,过亲近不得,又冷落不得。成熟完美的黑皮诺,虽中等酒体,但变幻奇多,香气愈久弥香,单宁细腻却不失骨气,平衡又有力量,柔滑优雅又带着铿锵斗志。  源于修道士的独特风土  DRC酒庄最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德维吉(Saint-Vivant de Vergy)修道院。酒庄现任联席经理奥贝特·德·维兰(Aubert de Villaine)说:“勃艮第最大的魅力就在于我们可以世世代代酿造出独特风土气息的葡萄酒,当初的修道士隐约知道这点,而我们现在就要用科学来证明这点。”  傲娇的配额制销售  非常重要的是,这些酒一般不单独销售,而是和DRC酒庄出产的其他11瓶葡萄酒进行搭售。也就是说,只有购买一箱DRC葡萄酒时,里面才会出现一瓶罗曼尼·康帝特级葡萄园葡萄酒。  酒庄的销售配额也是一票难求的,多少酒商苦苦等待好多年才能媳妇熬成婆获得配额,并且千辛万苦等来的配额也不是终身的,被取消配额的酒商也比比皆是,由此可见罗曼尼康帝在全球市场的受欢迎程度。  难怪从小在罗曼尼o康帝酒庄附近长大的法国作家兼导演菲利普o克劳代尔(Philippe Claudel)曾在文章中写道:一杯罗曼尼o康帝,一生愿已了;虽身在人间,心飞天堂。这几句话,道尽了无数人的心声。  电影结局出,当知道张雨绮要去把人鱼少女捕回来煲鱼头汤的时候,邓超开着他的限量版跑车赶去海边救自己心爱的姑娘。手下追问他,是不是真的要跟名车、别墅和罗曼尼o康帝作对?邓超绝尘而去的那声:“是!”。  
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