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　　采购管理制度是指以文字的形式对采购与具体活动的行为准则、业务规范等做出的具体规定。
　　为了规范采购工作，提高采购工作的效率，我们必须建立健全多种采购管理制度，以此作为采购人员与的工作准则与行为规范，以保证采购工作健康、有序、高效地运行，从而圆满地完成采购任务，满足其他部门对采购业务的要求。
　　采购管理制度居于的范围，体现一定的生产力与市产关系的发展要求，企业采购管理制度的建立不是一蹴而就的．而是一个长期的过程，应由企业管理层所倡导，能被广大的采购员工所认可，在实际工作中，它往往是的结晶。
　　建立企业采购管理制度，可以明确各岗位、各环节的责、权及相互关系；明确采购人员的业务操作要求，从而有利于加强考核；有利于在采购部门贯彻制度，有利于激发职工的责任感与。值得提出的是，采购管理制度作用的发挥是建立在采购制度本身科学性的基础上的，为此，企业采购管理制度应体现以下几个方面的特点：
　　1、文字化
　　任何制度都是以文字的形式表示出来的，采购制度也不例外。制度不是上级的口头命令或要求，口说无凭，应以文字的形式固定下来，作为大家共同的行动纲领，对任何人、任何采购活动均起规范作用。文字化的采购制度可以张贴起来，也可以打印成册，分发给每一个采购人员，要求大家领会其内容，自觉地按采购制度要求自己。
　　2、可行性
　　任何企业的采购制度都应在充分考虑企业内外部条件、、行业特点以及采购人员本身实际情况的基础上制定，应切实可行。不同类型企业的采购制度可以有差异，即使是同一个企业在不同时期也应有不同的采购制度，我们反对照搬照抄和一成不变的采购制度，强调采购制度在实施贯彻中的切实可行性，而不是僵化的教条与清规戒律。
　　3、严肃性
　　采购管理制度一旦确定，采购人员应不折不扣地执行，只制定制度而不加强执行与实施的监督，这样的规定、制度是毫无的。在实际运作中，对违反制度的采购人员应有相应的制裁措施，应提倡采购制度的严肃性。
　　4、协调性
　　采购管理制度要注重各部门、各岗位之间的，把上下级工作、前后环节工作有机地协调与联系起来，以体现。
　　5、相对稳定性
　　采购制度已确定，一般地，短期内不要变动，通常一两年、甚至更长时间应保持稳定，便于大家执行。如果经常变动，采购人员刚刚领会了老制度，又出现了新制度，这样就会难以适应，容易造成采购工作的混乱。当然，采购制度并不是长期固定不变的，随着外部环境的变化，的改进，采购制度也可以适当进行调整。
　　的主要制度有采购领导制度、度、监督制度和民主管理制度。
　　1、采购领导制度
　　采购领导制度，即制度，按采购什么、采购多少，什么时候采购等决策权属于哪一级来划分领导制度。具体有三种：
　　（1）集中制
　　采购的决策权集中于，其他或分厂无权采购，适用于小企业或分公司（分厂）较集中的企业采用，集中制的特点是：① 采购数量大，能享受，降低进价；② ，统筹安排，可节约大量人力、物力、；③ 目前一些大都采用这种决策制度，例如日本的八佰伴集团就曾采用这种决策制度。
　　（2）分散制
　　将采购的决策权分散于各个分公司或分厂。一般大规模企业，且分公司（分厂）分散在各地，企业的各分公司（分厂）所需的物资差异较大时，企业常采用这种领导制度，采用这种领导制度能充分调动分公司（分厂）的积极性，减少了内部物资的调拨手续，但不利于采购资金的统一，浪费人力、物力、，无法享受价格优惠，使进价较高。
　　（3）混合制
　　若企业的分公司（分厂）的所需的物品相同，且采购金额较大时，由总公司统一采购，对于各分公司间有差异的、金额较小的、临时性采购的物品由分公司自行采购。这样，一方面能使采购资金较合理地统一管理，又能调动各分公司的积极性，及时满足的。
　　经济责任制是按照客观经济规律的要求，以提高及为目标，科学地确定相关部门、人员经济职责、利益权力的一项。明确经济责任制，有利于维护采购队伍的良好的工作秩序，提高，讲究，从而提高经济效益。采购部门的经济责任制度通常有以下几方面：
　　是采购制度的中心环节。建立与健全采购岗位责任制，能做到采购部门人人有职责，事事有人管，目标清楚，责任明确，工作有条不紊，加强职工责任感，调动，发挥其聪明才智；可以堵塞工作漏洞，保证采购工作的良好秩序。
　　虽然不同类型的，岗位责任制不尽相同，但一般采购部门内设有不同的岗位，不同岗位确定有不同的职责。结合采购工作的实际，我们认为采购部门的人员应承担的职责有：
　　采购主管和计划人员的职责是：① 制定；② 制定和修订采购制度；③ 统筹安排采购资金；④ 监督和考评采购人员，并指导其工作；⑤ 的审议和管理；⑥ 决策购进业务活动，以提高经济效益；⑦ 组织领导采购人员搜集，可供货源及其趋势，为企业主管领导当好参谋；⑧ 指导采购人员与搞好关系。
一般采购人员的职责是：① 货源、、等；② 与供应商，确定有关事项，如价格、、及结算条件等；③ ；④ 处理退货、；⑤ 的核对与；⑥ 办理物品入库手续；⑦ 与供应商建立良好关系；⑧ 搜集调拨信息，预测可供及其趋势，供参考；⑨ 节省购进费用支出，提高。
　　（2）采购费用承包制
　　这是采购部门加强经济核算的一种形式，在实际工作中，许多企业的大大超过正常的费用水平，造成采购环节经济效益低下，从而也影响了整个企业经济效益的提高。因此，用制度的形式来采购费用的开支水平显得尤为重要。
　　采购费用承包制是将采购费用指标落实到每一个岗位、每一个采购人员身上，只允许其在规定的费用标准内开支费用，从而控制采购费用支出。
实际操作过程中，可以用来控制，如规定采购每吨的费用额或每百元商品的费用额等。也可以用来控制，如规定采购部门在按要求完成采购任务的前提下，每月的采购总费用水平，对于超支的部门由采购部门、自己承担；对于节支的部分可由采购部门、采购人员自行分配，以激发其工作责任感。
　　3、奖惩制度
　　为了调动广大采购人员的工作积极性，充分发挥他们的聪明才智、努力干好本职工作，企业应该建立与健全各种形式的奖惩制度以真正体现“干多干少不一样，干好干坏不一样，干与不干不一样，干轻干重不一样”的分配精神。对于一些成绩突出、工作勤奋踏实的采购人员应给予适当的奖励；对于那些工作散漫、较差，甚至给企业带来损失的采购人员应进行必要的惩罚，甚至清除出采购队伍。
　　在建立奖惩制度时应注意两点：一是把握好“刺激度”，即拉开档次，不搞平均主义，要奖得高，罚得重，使奖惩措施真正起到的作用。另一方面要注意多种奖惩方法相结合，根据理论，人的是多方面的，物质奖励只能满足职工物质方面的需要，过分强调物质刺激，会产生“一切向钱看”的错误观念，其作用必然有限。我们提倡物质奖励与其他奖励形式的配合，如（评先进、表扬、提干等）。对于惩罚来讲也是如此，可以罚款，亦可处分，甚至开除公职，这样奖惩制度才真正有效。
　　4、监督制度
　　贯彻采购制度必须坚持严格监督与考核，没有严格的监督，采购制度就会流于形式，严格的监督是以科学考核依据为基础的。在实际工作中监督的方法包括三种：一是由采购负责人对各部门和职工个人执行情况进行纵向检查；二是组织有关部门的负责人进行检查；三是个人自查。
　　在制定监督制度时，要注意把握两个方面：一是对权力的使用和监督，检查是否有滥用、借采购之机以权谋私的现象；二是对应负责任的监督与检查，检查责任是否落实到每个单位、每个人，或是否有职责不清、相互推诿的现象。
　　5、民主管理制度
　　实现民主管理制度是现代企业的重要趋势，的性质决定了民主管理是一项基本制度。采购部门同样应强调民主管理。实行民主管理，可以较好地把民主与集中结合起来，调动职工的积极性；可以集中广大采购人员的智慧，集思广益，共商大计；可以密切干群关系，克服、瞎指挥；也可以有利于解决采购部门内部的矛盾与争端，促进采购部门的安定团结。
　　实施民主管理制度，要求企业一方面在采购部门内部提倡民主的作风，一些重大的采购决策不能只是采购负责人一人说了算，要动员大家讨论，每个采购员天天与供应商打交道，熟悉行情，充分利用他们的智慧，能提高采购决策的准确性；另一方面，也应广泛征求企业其他部门的意见，采纳他的合理化建议，特别是销售部门、市场开发部门意见，因为他们每天与打交道，了解的需要，了解市场变化趋势，听取他们的合理化建议，往往能确保采购的商品，满足消费者需求，从而提高企业的经济效益和。
建立和健全采购管理制度是搞好采购工作、保证采购部门良性运转的基础性工作，是一个长期的过程，各种制度 需要不断地完善，以体现其科学性。我们同样强调各种采购制度之间的协调、各种制度互相配合，共同构建成企业采购制度体系。这样的规章制度才能真正发挥其。
　　一、的确认阶段
　　部门对的需求，是采购计划制定的根本依据。要从生产需求开始，这一点国内外企业没有什么不同，但其后的审核批准程序，二者却存在很大差异，因此产生了不同的控制效果。
　　国外企业物资采购管理制度规定：首先由生产部门根据或即将签发的生产通知提出；第二步，将请购单交由仓储部门保管人员审核，保管人员根据情况核定采购数量，并经仓储部门主管签字后，传递到采购部门；第三步，采购部门接到请购单后，审查是否重复采购，以及是否存在其他不合理请购品种或数量等，审核同意后，根据已掌握的市场价格，对采购所需做出估算，并将交资金预算管理部门；第四步，资金预算管理人员根据和资金预算审核请购物资是否在之内，审核后再交还采购部门，采购部门方可根据各部门审核过的请购单编制正式采购计划。
　　相对而言，我们企业这方面的制度比较简单：首先，也是由生产部门根据生产计划编制用料申请表，报送采购部门；其次，采购部门审查是否有超范围、超限额的品种和数量，并根据库存情况审定采购数量；最后，编制正式采购计划报主管领导审批。
　　两种制度的差别在于：首先，不同。国外企业的制度相对复杂，要经过四个部门审核、批准，有四个；而我们的企业只经过两个部门，加上主管领导把关，有三个控制点。其次，设置不同。对生产部门请购单或用料申请计划的审核，国外企业增加了仓储部门和资金预算管理部门的参与，而仓储部门与采购部门是完全独立的两个部门；而我们企业的机构设置中，仓储部门和采购部门同属物资管理部门，是一个部门内的两个相对独立部门，仓储部门一般不直接参与计划的审核，明显处于次要地位。尽管两种制度的控制目的相同，但这些差异对的控制效果影响却很大。其主要原因是，从内部控制理论分析，实质就是，即一项业务由二个或二个以上的人或部门经手，其发生差错和串谋舞弊的机率就会大大降低。因而，在管理机构设置上要求将不相容职务进行分离，将一项业务分由两个或两个以上部门控制。国外企业将请购单的审核分由仓储部门、采购部门、资金预算部门负责，而我们企业对物资用料申情计划仅由一个部门审核，其控制效果必然要弱。从另一个角度分析，虽然我们企业的物资管理部门内部，采购部门和存储部门也是分开的，具有相对独立性，但他们同由一个部门管理，接触机会较多，有共同的部门利益，很难避免和部门利益等因素的影响。总之，由于机构设置上的差异，国外企业的内部控制效果明显优于我们企业的内部控制。这一点在实际工作中已经非常明了。
　　另外，参与部门不同，对控制效果产生的影响也不相同。国外企业规定，生产部门的请购单首先经仓储部门保管人员审核，相当于我们企业要求采购人员做的“ 库平”工作。不同的是，国外企业是由仓储部门保管人员来完成，而我们是由采购人员根据保管人员提供的库存资料来完成。由仓储部门保管人员直接负责和由采购人员间接负责，最终效果差别很大。如我们的企业一般都存在令人头痛积压问题，对积压物资的使用、处理，应是采购计划中必须考虑的重要因素，但因物资积压与保管人员关系不大，所以保管人员并不会积极主动地去，而国外企业要求仓储部门保管人员参与采购计划审核，对物资积压就负有直接责任，因而会积极主动地去处理积压物资。这种能够更好地避免积压物资的产生，这一点很值得我们借鉴。
　　二、选择，确定阶段
　　采购渠道和采购价格的确认，是物资的重中之重。它直接影响到企业的经济效益，因而无论中外企业都将其作为关键控制环节。
　　国外企业规定：采购部门应该根据情况和以往的业务往来，建立供应商资信情况信息库，或通过中介机构查询有关供货商的资信情况，然后向两家以上供应商索取采购物资的价格和，比较不同供应商所提供资料，选择最有利于企业生产和价格最合理的供应商。对于评选供应商，多数企业还会成立一个专门委员会，集体研究决定。选定供应商和采购价格后，采购部门就可填制正式订货单或，但还须将定货单副本交由请购部门(生产部门)，证实定单内容符合他们的要求，同时还要将定货单副本送收貨部门，以便验收时使用。而我们企业在采购渠道及价格确定方面，虽然一般也要求进行比价或，一些单位也设置了专门的岗位或部门负责监督，但实际上还是主要由采购人员和主管领导审定，比价或招标对多数单位来说还只是一种形式。
　　两种制度相比，最大的不同之处就在于，国外企业强调，弱化了的个人作用，也更易避免决策中的个人行为。而我们企业选定采购渠道和价格的决策中，强调主管领导的作用。两种制度体现了上的差别，反映出我们企业人治观念重于法制观念，而这种观念更易产生个人行为。当然，这种观念也有其客观因素，就是我们的市场不规范，依赖采购人员和领导个人的经验较多等。
　　另外，国外企业与我们企业物资采购管理制度还存在其他方面的差别，如对业务记录资料的要求，国外企业很严格很规范，要归档备查。而我们企业对这方面很不重视，记录资料是为应付检查而准备，虽然规范但不真实。
姜小兵.浅议中外企业物资采购管理制度的差异
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为确保就餐人员的饮食卫生安全和采购活动公开、公正、公平地进行，严防食物中毒事件的发生和规范食堂的物料采购行为，降低物料采购成本，确保食堂各项物料供应，加强食堂物料采购的监督管理，根据《食品安全法》、《招标投标法》等法律法规的要求，结合食堂采购量大、品种多、蔬菜副食每天必采、价格随行就市变化等实际情况，特制定本制度。
一、食堂物料采购管理规定
㈠采购工作应遵循质量第一，勤俭节约和公开的原则：
1．必须把保证质量放在第一位，多方收集供应商及产品信息，为采购决策做好充分准备，同时把好验收关，对不符合要求的产品及时提出拒付、赔偿或投诉，尽最大努力不让劣质物料进入食堂。
2．严禁非采购人员采购物料。
3．洽谈采购交易业务，必须有两人以上共同进行。
4．本着廉洁奉公、勤俭节约的精神，根据食堂工作的实际需要，采购时应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。库存期货（指库存一个月以上的商品），必须将货比三家的情况向分管领导报告，取得同意后，方可进货；以减少库存积压，有利于资金周转。
5．大宗物料采购实行“定点采购”， 坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为，以确保食品的质量、卫生、安全。
6．采购工作必须公开进行，提高透明度等，建立、健全监督制约机制，禁止利用工作之便谋取任何私利。
7．实行采购回避制度。凡涉及与亲属进行业务交往的要主动回避。
㈡食堂采购工作实行统一管理：
1．食堂成立由县机关事务管理局局务会成员和后勤管理股负责人组成的食堂采购管理小组，作为粮、油、肉类等量大或成批物料采购的管理机构，对食堂所有的采购活动进行管理和决策。
2．采购人员：由固定采购员1人和临时采购员1人（从食堂员工中临时指派）共同参与。
㈢采购方式：
可采取采购人员亲临采购、电话采购、合同采购、订单采购和送货、托运等方式进行各类物料的采购。采购时原则上由2人参与。采购人员必须在每笔（次）的入货单上签字。
㈣采购纪律：
1．采购活动中必须遵纪守法、公私分明、严于律己，严禁向供应商索取回扣及其他馈赠；严禁弄虚作假，不得涂改和伪造凭证，不得虚报物料，账物必须相符。
2．若工作人员违反上述规定，必严惩不贷（经济制裁至少为发生金额3倍以上）。
3．若供应商违反上述规定，按发生金额（或发生时的估算金额）加倍处罚（在货款中扣减），并视情节和态度决定是否取销其供货资格。
㈤各类物料采购的具体实施程序和要求：
1．设施设备及低值易耗品的采购：
食堂设施设备的采购应根据需要，首先提出书面申请，由后勤管理股对其需要品种和数量进行审核，报请县机关事务管理局领导批准以及确定经费来源，根据食堂物料采购规定，由食堂采购管理小组组织招(议)标采购。食堂大批量的低值易耗品{5000元以上（含）}由食堂采购管理小组组织招(议)标采购。
2．主食(米、粉、面)、油、调料、肉类、水产品、冷冻食品、鸡蛋、干副、蔬菜等大宗食品的采购：
⑴实行定点采购。由食堂采购管理小组对每种商品初选2家以上供应商进行质量、价格和服务等的比较，最后选择1家作为定点供应商。对供应商原则上每一年筛选一次，也可根据市场变化、供货质量和服务态度不定期进行重新筛选。
⑵选定的供应商必须具备合法从事经营活动的相关证照（营业执照、卫生许可证、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证），产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等，其复印件必须提交后勤管理股备案。
⑶食堂采购管理小组在确定供应商前，应经过实地考查、看样、小量试用、价格比较后再行确定。
⑷在食堂管理员的具体组织下对采购供货物料进行验收（验收员、主厨和库管员参加验收。下同），验收人员必须严格把关，认真核对物料数量、价格以及质量，并督促供应商按合同提供售后服务。
⑸采购员只负责按照批准的计划采购，同时负责制作采购货物清单，经验收人员验收签字后交财务，供应商必须提供正规发票，采购中涉及的税费一律由供应商承担，采购进价一律为含税价；财务根据正规发票、入货单等手续办理报销事宜。做到购支两条线，且报销价格不能高于采购小组核定价格。
3．特色素菜及其制品（如苦菜、山芹菜、马齿苋、野百合腌菜、酱菜、泡菜、咸菜、酸菜和家辣椒粉等）的采购：
鉴于品种繁多，其需要的数量和种类难以确定，市场价格变化也比较大，且大多是客餐用和在农贸市场直接采购，供应商基本上都是个体商贩，无法出具正规发票，只能以收据形式结账等情况，为了规范此类物料的采购行为，应按照以下程序办理：
⑴通过食堂采购管理小组对供应商、供货价格、供货质量以及市场情况进行考察和商议，各类食品原则上选择1家供应商提供货源。可根据市场变化、供货质量和服务态度定期或不定期对供应商进行重新筛选。
⑵采购活动按供应商报价，食堂采购管理小组核价，统一进货的程序进行。
⑶建立不定期对市场价格考察，分管副局长、后勤管理股负责人和食堂管理员抽查等两种以上的市价咨询渠道，随时掌握商品供应信息和价格，做到随时调整和确定价格。
⑷食堂原则上应在前一天提出第二天所需的特色素菜及其制品采购计划，经食堂管理员确认需要品种和数量后，由采购员对所需食品进行采购。
⑸在食堂管理员的具体组织下对采购物料进行验收，验收人员必须严格把关，认真核对物料数量、价格以及质量。
⑹根据特色素菜及其制品在农贸市场上即时采购，无法取得正式发票的实际情况，可使用统一印制的收据报销，但报销时须附有验收人和食堂管理员签字的说明。
4．物料采购原则上从批发市场或产地进货:
⑴米、粉、面必须从具备加工条件，符合卫生要求的大型正规厂家或者供应商进货；
⑵干货在保证质、价前提下，必须从批发市场或产地进货；
⑶调味品必须在先查验卫生许可证，质量合格证（保留复印件）、产品生产日期后采购。
5．严把进货质量关，坚决杜绝假冒伪劣产品、食品，对所进物料做到“二杜绝”：杜绝三无产品，杜绝霉烂、变质、过期产品。若出现质量问题，由采购人员负责退货、退款，并做好详细记录，对供应商进行不良供应登记，供应商提供不合格的物料超过3次以上，取消供货资格。造成损失的由采购人员负责。货到验收后，合理安排物料的存放，杜绝因不当处理产生卫生安全事故和食堂财产损失。
6、保证计量器具的绝对准确，发现不合格产品和短斤少两，按《消费者权益保护法》的有关规定，追究其责任。
7．如一时采购不到的短缺商品，要及时向主厨说明原因，并采取补救措施，确保厨房的正常运转。
8．严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料和辅料。
9．长期合作的供应商，应与县机关事务管理局签订长期合作的合同或者意向性合同，其中应约定食品原料辅料的质量、卫生、定价办法、配送方式、退换货、货款支付方式、食品安全责任等。
10．采购物料所必需的流动资金（最高限额为3000元），原则上由固定采购员向县机关事务管理局财会股借支，日清月结。若出现差错，由借款经手人负责。
11．食堂管理员必须按规定公示主要物料的市场价格，每月向有关领导和每季向伙监会汇报一次。
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做好对企业有何意义?为什么一定要重视采购管理?如何做好采购管理?了解更多采购管理的重要性及如何做好采购管理看下文吧。
一方面，要做好供应商关系管理，从供应商那里获得质量改进的建议;另一方面，还要保持和顾客的联系，经常收集顾客对产品、服务及其他方面的改进意见。在全面质量采购机制健全的企业，这一切都是由采购管理环节来完成的。
加入WTO以后，经济全球化和市场竞争愈演愈烈，企业将面临强大的国际国内竞争对手，产品质量将成为影响企业竞争力的重要因素，是企业生存和发展的关键，同时也是企业占领市场的有效武器。谁能够赢得顾客，生产出适应顾客需求的产品，谁就能在竞争中取得胜利。不仅生产者要注重质量，采购者也必须注重质量问题。然而，大多数有关质量管理的研究，更注重产品的设计、生产和营销过程，往往忽略采购在全面质量管理和提高企业竞争力中的作用，一些企业在实际的生产过程中也往往忽略了采购管理的实际效用，长期以来采用传统的采购模式，致使采购管理在企业运作过程中仍是一个十分薄弱的环节。
采购管理能提高企业竞争力
其实加强采购管理，改进采购方式，改善与供应商的关系，是企业价值链中的重要一环，对企业提升核心竞争力具有十分重要的意义。如供应商增加发货的频率可以降低企业的库存水平，供应商的产品包装得当可以减少搬运费用等。实践证明，加强采购管理，不仅是企业降低成本的关键环节，同时还是保证产品质量的重要手段。从降低成本上来看，据统计，在全球范围内，工业企业的产品成本构成中，采购的原材料和零部件成本占企业总成本的30%-90%。企业销售收入中一半以上的钱是在采购环节上支出的。而我国工业企业采购成本更是占到企业销售成本的60%左右。可以说采购管理对降低总成本的贡献是最大的。从保证产品质量的角度来讲，一个十分浅显的道理是，原材料的质量会直接影响到产品的质量，没有高质量的原材料就没有高质量的产品，不合格的原材料将生产出不合格的产品，严重的情况会造成无可挽回的巨大损失。
采购管理能提高企业敏捷性
良好的采购管理机制能够缩短交货期。从顾客角度看，缩短交货期就意味着对顾客服务水平的提高。交货期的长短取决于产品的现有库存状况、生产周期、外购所需时间、交货频率等。加强供应管理、简化，降低库存水平，可以大大的缩短交货期。不仅如此，畅通的采购管理机制能大大提高企业的敏捷性。随着时代的发展，大众知识水平的提高，消费心理日趋成熟，顾客对企业的期望值越来越高，顾客不仅希望越来越短的交货期，更看中敏捷性。在瞬息万变的市场上，敏捷可能比长期战略更重要。为提高企业的敏捷性，靠单一企业是不行的，必须运用供应链管理的思想，使各节点企业专注于自身的一两项核心竞争力，最小化变革成本，而最大化的利用其他节点企业的竞争优势，迅速适应不断变化的市场。在这种思想指导下，企业外购或外包比例逐年增长。按照供应链思想的思路，供应商从竞争对手转变为合作伙伴，成为提升企业竞争力的一股力量。所以，与供应商建立战略伙伴关系是提高企业敏捷性的重要前提。
采购管理重在沟通环节
全面质量采购是以顾客需求为先导，以提高产品质量为重点，通过努力提高采购全过程的质量，驱动质量绩效，以实现顾客满意目标的一种新型采购理念。实施全面质量采购要求采购者不仅要关注采购产品(服务)自身的质量，即产品(服务)的使用价值及其属性，更要注重和实施采购全过程的质量管理，如参与产品质量标准的制定和控制，使产品质量能符合消费者的需求。采购环节中对质量的管理不仅体现在进货验收上，更重要的是将质量管理工作拓展到供应商的生产制造过程，从源头抓起。不仅采购部门要对采购过程和采购质量负责，同时全公司内每个员工都要关注并监督采购质量，发现问题及时汇报。
因此，全面质量采购实际是在全公司范围内为满足顾客的需要而参与后勤过程的改进活动。 实施全面质量采购，必须首先做好采购组织建设。在进行全面质量采购时，采用项目管理的形式建立一个跨部门多专业的多功能小组。小组成员包括了设计、工艺、技术准备、生产、采购、销售等部门人员，甚至包括用户和供应商。小组采用团队工作方式，保证采购质量达到最佳。其次，要建立和营造和谐的内部沟通渠道和外部沟通环境。通过与内部部门的沟通，尤其是设计和生产、销售部门，及时了解顾客对产品购买的需要，为提供适应市场需求的产品而采取相应的采购措施。与供应商保持不断地联系是保持融洽的外部通道的重要手段。
一方面，要做好供应商关系管理，对供应商进行质量奖励;提供质量培训;督促和协助供应商建立和完善质量管理体系，必要时进行第二方认证，保持适当的供应商数目。
另一方面，从供应商那里获得质量改进的建议，与供应商分享信息，让供应商参与产品的设计过程，与供应商进行分工合作。
与此同时，还要保持和顾客的联系。经常收集顾客对产品、服务及其他方面的改进意见，企业与顾客之间信息、情感的沟通，不仅有利于建立长期稳定、相互依赖的关系，还可以为产品和服务的质量定位、内部员工的管理提供重要信息。再次，要加强采购过程的质量控制。企业应根据生产需求、消费者对产品质量的期望和上层管理部门制定的采购政策，制订采购计划，实施采购质量管理与控制程序，确保供应商评价、采购资料、采购商品验证等活动均处于受控状态，及时满足目标顾客对产品购买的需要。采购过程质量控制的重点是要保障原材料的质量和采购供给的准时性。本文网址：http://news.56ye.net/show-5290.html
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