超市卖的鳕鱼有贵的还有便宜的？_我们这边超市有卖一包一百多的_宝宝树
超市卖的鳕鱼有贵的还有便宜的？
我们这边超市有卖一包一百多的，也有一包二十多的，便宜的是假的吗？，，这包是二十多的
一百多一包的里面的肉比较白，煮了还出油，，二十多一包的鱼肉是透明的，煮了基本看不到
宝妈怎么做给宝吃？
煮面吃，蒸着吃，放粥里都行
回复 &小缘爱豆豆&
23:06:28发表的
宝妈怎么做给宝吃？
看来以后还要买贵的吃啊
就直接放进面里或粥里？腥不？宝吃吗？我也买了不知道怎么弄
回复 &ppaajjkk宝贝&
23:14:34发表的
煮面吃，蒸着吃，放粥里都行
听说便宜的叫油鱼 大人吃都不好
清蒸鱼，超市有专门清蒸用的“蒸鱼豉油”，我家宝宝超爱吃鱼，每次能吃六分之一
回复 &小缘爱豆豆&
23:24:48发表的
就直接放进面里或粥里？腥不？宝吃吗？我也买了不知道怎么弄
这么大包二十多，那肯定不是正宗的，不要给小孩吃。
也有贵的是假的，便宜的就一定是假的。那么便宜真正的的鳕鱼成本都不止20，没有一个老板会做亏本的生意
切碎，一点都不腥，，煮面条配点香菇胡萝卜青菜一起煮
回复 &小缘爱豆豆&
23:24:48发表的
就直接放进面里或粥里？腥不？宝吃吗？我也买了不知道怎么弄
那蒸鱼豉油含盐吗？我加马上11个月了还没吃过佐料呢，怕含盐了，
回复 &生命因你璀璨&
23:34:52发表的
清蒸鱼，超市有专门清蒸用的“蒸鱼豉油”，我家宝宝超爱吃鱼，每次能吃六分之一
这个我也不知道，反正蒸时放那就不用放盐了…我家已经11个月，可以少吃点含盐的东西吧
回复 &ppaajjkk宝贝&
00:51:41发表的
那蒸鱼豉油含盐吗？我加马上11个月了还没吃过佐料呢，怕含盐了，
银鳕鱼是海鲜，不放盐清蒸都够味道了，不用放豉油都行。便宜的叫油鱼，对身体不好。前几年不知道还整天吃，后来电视台报纸都曝光了才知道
我之前都不知道鳕鱼还假，也没吃过，我嫂子给孩子买的一百多一斤的，我家亲戚给买了7/8袋便宜的，开始我还以为两款鳕鱼包装怎么不一样啊，好奇的一问，二十多一袋买的，我就上百度查下了，吓我一跳，假的，后悔没早点查下，还让宝宝吃了一次，，
回复 &节瓜头&
09:03:27发表的
银鳕鱼是海鲜，不放盐清蒸都够味道了，不用放豉油都行。便宜的叫油鱼，对身体不好。前几年不知道还整天吃，后来电视台报纸都曝光了才知道
我在菜场买薄薄一片就四五十了，三文鱼便宜点
鳕鱼分两种'龙鳕鱼跟银鳕鱼''''前者鳞较粗'价格就是二三十元''因为销量大'会有人用油甘鱼（十几元）充当龙鳕鱼！后者鳞较细''肉较白'售价一百多
我从海鲜市场买的一大个都不到100元！
好的都很贵呢
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> 话题：超市卖的鳕鱼是真的吗
记者在北京市的某海鲜批发市场了解到，目前北京市销售的鳕鱼共有三种，按照销售商的分类分别是银鳕鱼、龙鳕鱼和水鳕鱼。这三种鳕鱼的批发价格差别很大。这三种鳕鱼都是鳕鱼的一种，只是口感有差别，而造成了价格的差异。最贵的是银鳕鱼，每斤大约100元左右。而龙鳕鱼和水鳕鱼的价格每斤只卖到10元左右。
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松仁鳗鱼花的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：麻辣味工艺：炒松仁鳗鱼花的制作材料：主料：河鳗350克辅料：松子（炒）50克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒5克,淀粉(玉米)3克,白砂糖3克,醋3克,猪油（炼制）20克教您松仁鳗鱼花怎么做，如何做松仁鳗鱼花才好吃1.鳗鱼宰杀后，去骨洗净，奇十字花刀，用盐、淀粉码味上芡；2.松仁下油锅炸熟且酥，捞出备用；3.鳗鱼肉下猪油锅滑熟，捞出；4.留少许底油，放入干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香，再放入鳗鱼、盐、醋、味精、白糖；5.用淀粉勾芡起锅，撒上松仁即成。松仁鳗鱼花的制作要诀：六成油温时下鳗鱼为宜，麻辣味可适量偏重。小帖士-食物相克：河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。鳗鱼饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食孕妇菜谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：炒鳗鱼饭的制作材料：主料：海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克辅料：冬笋50克调料：盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5克教您鳗鱼饭怎么做，如何做鳗鱼饭才好吃1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2.打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；4.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。小帖士-健康提示：海鳗中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分，且含有较多的多不饱和脂肪酸，尤其是对胎儿大脑发育极为有利的DHA。小帖士-食物相克：海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。清蒸鳗鱼的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱贫血食谱关节炎食谱口味：原本味工艺：清蒸清蒸鳗鱼的制作材料：主料：河鳗300克辅料：猪油（板油）50克,火腿肠50克调料：大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克教您清蒸鳗鱼怎么做，如何做清蒸鳗鱼才好吃1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。小帖士-食物相克：河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。烤鳗鱼的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味：酸甜味工艺：暗炉烤烤鳗鱼的制作材料：主料：海鳗150克调料：盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克教您烤鳗鱼怎么做，如何做烤鳗鱼才好吃1.将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、白胡椒粉，腌片刻，均匀抹上奶油；2.煎盘放油烧至六成热，放入鱼块，两面煎至呈黄色，入烤箱中烤熟取出；3.煎盘上放入红少司5克烧热，加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精，调匀，烧开，制成红酒少司，浇在鱼上即可。小帖士-食物相克：海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。
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1.鸡蛋煮熟去壳2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖.3.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了。
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1.鸡蛋煮熟去壳2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖.3.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了。
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　　　　　　有网友在微博上称，其从北京家乐福超市买到“赝品”鳕鱼，引发各地网友关注。知名演员马伊琍也在微博怒斥，女儿疑因误食假冒鳕鱼而腹泻拉油。据了解，国外油鱼多作工业用途，食用会导致不同程度腹泻。目前我国对于油鱼食用和工业用途没有相关规定。　　家乐福广州分部相关负责人表示，广州家乐福所有分店销售的均为鳕鱼。　　家乐福广州分部相关负责人表示，家乐福广州和深圳设有不同的采购中心，广州家乐福所有分店销售的均为鳕鱼，而非北京微博网友所说的油鱼。另据上海家乐福回应，针对部分网友反映的“油鱼”冒充银鳕鱼问题，根据国家商品出入境检验检疫局出具的证明，该司售卖产品为冻水鳕鱼。对于“赝品”鳕鱼一事，截至昨日20:30，家乐福中国总部未做任何相关回应。　　在深圳福田区某超市购买了售价为15.8元的鳕鱼切片产品，给相关专家进行鉴定，“经过我的初步鉴定，我认为这个肯定不是鳕鱼，应该是油鱼。”　　“因为油鱼的含脂量较高，普遍达到了27%左右，蛋白相对就较低，营养价值当然是没有鳕鱼高的。”但专家认为，油鱼并不像微博传说的“不能吃”。“只有部分比较敏感的人吃了会拉肚子，但不是所有人都会出现这个反应。”　　中山大学教授、鱼类研究专家杨廷宝，他说，目前商场上贩卖的鳕鱼大多是已经切块的，市民在购买时，主要还是靠肉眼判断。“一般来说，油鱼的腹侧和背面颜色较一致，且颜色较深，肉色由于油脂含量较高的缘故呈现透明或半透明状，发亮且呈黄白色。而鳕鱼的腹侧和背面的颜色是有差别的，而且鳕鱼的肉很洁白。”同时，市民还可以通过观察购买的鱼肉的鳍条是否有翅来判断其是鳕鱼还是油鱼。“鳕鱼的鳍条较软而且无翅，油鱼的背部则有很多硬刺而且有翅。”　　此外，杨廷宝还建议市民千万不要贪便宜而买低价的“鳕鱼”。“现在市面上的鳕鱼价格都在70-80元/斤以上，而油鱼的价格则只要10-20元/斤，价格差了几倍。但不排除有些不法商家以油鱼冒充鳕鱼，并且以高价卖出。”　　一条家乐福“油鱼冒充鳕鱼”的微博让消费者几乎“谈鳕色变”。“鳕鱼门”事件也引发了众多网友消费者的质疑：肯德基销售的“鳕鱼块”用的是什么鱼？对此，肯德基发来回复称，公司食材所采用的“都是纯正鳕鱼”。　　油鱼　　棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，分布于热带和温带海域，属低价鱼类，主要用于提炼工业用润滑剂——它含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯。蜡酯在人体内难以消化，食用后容易导致胃痉挛，油脂囤积在直肠，导致排油性腹泻。一些西方国家已把它列为禁止食用或限量食用的鱼种。
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我到超市看有卖那种鳕鱼块的，想买，可旁边一个老太太说，这个东西一化开就成了水了，想知道大家有买过吗，怎么做啊？
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Always look on the bright side of life
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啊..下去炸啊...解冻了之后..裹点生粉... 对了.鳕鱼还要弄点糊椒粉盐味道之类的入味!!!
利郎男装已上架，部分不到专柜3.5折哦。。出口加拿大出口白菜儿童迪斯尼运动鞋
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没吃过，没买过
开开心心过日子！
坚果蜜饯果脯，要的来找我吧。
代购后的余波----时尚小鱼卡琪屋兔仔唛品牌童装超多大童的衣服
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以前买过，给儿子烧粥吃蛮好的
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我一般，现将鳕鱼腌制一下，然后裹上锡纸，放到烤箱烤熟，或者放到微波炉。但是效果没有放到烤箱里面好。
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91UID100219 &精华1&帖子7468&财富2583597 &积分5572 &在线时间7029小时&注册时间&最后登录&
原帖由 橙子妈妈 于
09:28 发表
我到超市看有卖那种鳕鱼块的，想买，可旁边一个老太太说，这个东西一化开就成了水了，想知道大家有买过吗，怎么做啊？
我买了准备做溜鱼段，结果就像老太太说的 差不多都成水了~
反正化了之后没有冷冻的那么显多了~
鱼肉也比较碎~
关店清货无续重费
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91UID49878 &精华0&帖子583&财富4090 &积分245 &在线时间2255小时&注册时间&最后登录&
我是化开以后，先入了入味，然后放锅上隔水蒸，最后烧热一勺子油浇到鱼上，最后倒上蒸鱼豉油。这鱼肉很嫩，儿子很爱吃。
宝宝快乐!妈妈开心!
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谢谢大家，改天去买块回来试试！
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91UID85499 &精华0&帖子2873&财富67970 &积分2319 &在线时间2503小时&注册时间&最后登录&
先用鸡蛋和生粉裹好，加入盐、酒（最好是红酒）
宝宝吃很好
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91UID123315 &精华0&帖子275&财富6505 &积分217 &在线时间78小时&注册时间&最后登录&
确实严重缩水的
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91UID41985 &精华0&帖子621&财富16690 &积分438 &在线时间1401小时&注册时间&最后登录&
好一点的（就是那种几十块钱一块的）蒸着吃。
差一点的可以炸着吃，或者炒成鱼肉松
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91UID145236 &精华0&帖子207&财富5755 &积分207 &在线时间47小时&注册时间&最后登录&
鳕鱼炖豆腐也可以，清淡的那种，汤很鲜的~
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91UID988 &精华0&帖子1114&财富35322 &积分2108 &在线时间3153小时&注册时间&最后登录&
原来有这么多做法啊！
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91UID112990 &精华0&帖子838&财富41111 &积分742 &在线时间885小时&注册时间&最后登录&
最简单的做法就是化开之后，倒上一点料酒，放上几个葱段和姜片上锅蒸5分钟，又简单又好吃又嫩，宝宝爱吃，我家妮妮从小就吃。
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91UID22728 &精华5&帖子7996&财富555202 &积分6412 &在线时间4927小时&注册时间&最后登录&
我是拿来炖豆腐，要不清蒸
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91UID471 &精华1&帖子3909&财富 &积分9941 &在线时间3296小时&注册时间&最后登录&
我想试试做粥
这个世界，只有妖才是有追求的！
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91UID62872 &精华0&帖子1441&财富18492 &积分1081 &在线时间463小时&注册时间&最后登录&
我前几天刚买了一盒，还没做，在网上查了下，最简单的方法就是楼上MM说的，
用蒸的，先腌一下，在鱼块上放上再上豆豉，上锅蒸十分钟，就行了。查看: 7019|回复: 19
问问wenask
问问wenask
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我说这是朝鲜无头鱼，小贩非和我犟说是鳕鱼，我回来查了半天城市也没查出个究竟。
城市论坛我的家
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菜市场上卖的一般都不会是鳕鱼，哪怕是超市里标着银鳕的那种鱼块也不是鳕鱼
问问wenask
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问问wenask
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问问wenask
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这两种鱼基本北方人都吃过 无头鱼 明太鱼 鳕鱼 到底上图都是什么鱼？
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鳕鱼没这么便宜。
卍灬至尊宝
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鳕鱼很多种，有淡水的，据我听说，只是听说哦，明太鱼也属于鳕鱼，还有新疆鳕鱼呢
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鳕鱼两百多一公斤。。。
zhaodawei401
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见了真正的鳕鱼反而不认识，见了真正的沙丁鱼偏说不是，还肯定不是，不知道那来得自信。
zhaodawei401
zhaodawei401
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@废材师兄芬格尔,我免费给你辅导一下，
直接借用城市百科狭鳕“俗称明太鱼 或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类。”也就是说狭鳕是鳕科鱼。
再来引用城市百科鳕鱼“硬骨鱼纲鳕形目(Gadiformes)鳕科 (Gadidae)鱼类的统称。”也就是说鳕科鱼类就是鳕鱼。
那么狭鳕是鳕科鱼，鳕科鱼类就是鳕鱼。孩子你说狭鳕是鳕鱼吗？还让我城市？
zhaodawei401
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城市图片沙丁鱼的第四张，@笑揖清风兰为镜，孩子来看看吧。
城市图片沙丁鱼的第一张那叫梭鱼，你把那个当沙丁鱼了？笑死我了。
再给你城市个鲐鱼，随便来一张。你看看和那一层的图片有多像。
当然，再和你多费两句话，没事别信城市。
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笑揖清风兰为镜
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真正的梭鱼
请看清楚梭鱼的头部和身体特征
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楼主也是喜欢tyson
巨蟹HANHAN520
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绿鳍马面鲀（学名：Navodon septentrionalis）为革鲀科马面鲀属的鱼类，俗名橡皮鱼、剥皮鱼、猪鱼、皮匠鱼。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于长江口等海域，属于外海近底层鱼类。其常生活于栖息水深50-120米。该物种的模式产地在烟台。
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无头鱼是活的麽……
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BRAVEHEART4113
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明太鱼，也叫狭鳕
阿astro童boy木
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