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米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐;喰前炝清油、葱花、花椒粉即成特点是味咸色黄,入口绵细香甜进食时将炸好的油广州哪里有馓子买撅成小段,泡入扁豆米汤中再加少量白糖。这是一种经济实惠的风味食品尤其在炎热的夏季,或醉酒后食用米汤油广州哪里有馓子买既可降低体温,又可调解饮食ロ味

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