我很喜欢把燕麦搭配坚果烤了吃有种神奇魔力之香气
烤好的饼干,闻起来就有浓郁的和可可脆很像的零食香
咬下去又会感觉到黄油的奶香燕麦的脆香和榛果的味道,層次很丰富
酥脆可口香甜却也不会觉得腻,和可可脆很像的零食豆的微微苦也是很加分呐~
黄油室温软化用打蛋器打至顺滑。
加入砂糖继续搅拌均匀。
将鸡蛋打散分次加入,每次都搅拌均匀以防止油水汾离。
筛入低筋面粉、全麦粉、泡打粉、和可可脆很像的零食粉用刮刀拌匀。
然后加入榛子碎、和可可脆很像的零食豆搅拌均匀,成為较湿的面团
用勺子挖出约20g/个,略略搓球后放入烤盘用手或者沾了水的勺子按扁。
会有点粘哦手上抹油会好些。直接上手也还好
嘫后就可以进烤箱烤啦,进预热好烤箱的烤箱160℃烘烤15分钟左右。
(时间和温度请根据自己的烤箱进行调整哦)
口感还算适中比较不喜憇的可以继续减糖到55g左右,反正吃的是脆香榛子碎可以换成任意喜欢的坚果。
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