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崔永元说要做好人好事，于是开了家网店，一只鸡卖 300 元
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原标题：崔永元说要做好人好事，于是开了家网店，一只鸡卖 300 元
今年年初，崔永元说“想尝试一下，做好人，做好事，能不能挣大钱”，于是，一家名为“璞谷塘商城”的电商网站就在近日悄悄上线了。
一直以“反转基因斗士”形象示人的崔永元，就这么摇身一变成了商人，卖起了绿色无公害的健康食品，当然，也再次将近年来风波不断的他推上了舆论的风口浪尖。 璞谷塘：一只鸡 300 元，一公斤大米 60 元
由于商城刚上线，产品的种类并不算多，只有 37 种，以五谷杂粮和瓜果蔬菜居多。
除了崔永元的名头外，璞谷塘之所以引发关注很大程度上是因为高昂的商品价格。以商城里品类相对较多的橄榄油为例，价格最贵的是“意大利班娅庄园特级初榨橄榄油”，250ml 售价 780 元，京东商城中同类产品在相同规格下，最贵的“贝蒂斯 BETIS 西班牙特级初榨橄榄油”售价为 88 元，相差近 9 倍。
除此之外，还有价格高达 300 元一只的散养鸡、每公斤价格超过 60 元的石板大米、610 元 500g 的蜂蜜等。
商城里最便宜的可能是这种名为“eva（宜娃）”的饮用水，330ml 售价 6.8 元。
（注：鸡肉的对比选取的价格较高的清远走地鸡、大米比对的是泰国香米的价格）
不同于普通电商平台，璞谷塘采用的是会员预付费制，用户注册后需充值 5000 元方可购买相关产品，且需要提前预定。而从设置了“会员体验价”来看，应该会允许普通用户以略高于会员价的价格直接购买。不过商城尚于试运营阶段，所有商品暂不开放购买。
从网站的介绍来看，产品的产地、生产工艺和严格的检测过程是其商品定价如此高的原因，用官方的话来说就是“一选二检三品四评五控六查”六字方针。
例如首页主推的石板大米，产品介绍中显示产自“响水大米地理保护区”，生长于火山岩形成的土壤，使用的是来自镜泊湖的天然水灌溉，并且经过了各种质量和金属残留物检测。
然而，鉴于我国对转基因食品标识有着严格的规定，璞谷塘在宣传中也避开了相关话题。璞谷塘小米的介绍页曾短暂地出现过“甄选非转基因优质种子”的字样，但很快就被修改为“甄选优质种子”。
89 元 5L 的大豆油是商城内仅有的一款标注了使用“非转基因”原料的产品，但主要的宣传点是“物理压榨”，据说此法能“更多保留大豆中的营养成分”，依然是“根据客户要求测试”。
高昂的售价自然引发了不小的争议。面对质疑，崔永元的态度非常强硬，表示自家产品就是值这个价，“再吵吵，还涨价，说到做到。”
按照他的说法，产品没有最贵，只有更贵，比如国外还有 3000 多元一瓶的橄榄油，远比他家的贵得多。
，网站上出具的检测报告显示是“根据客户要求测试”，即公司自行提出的标准，而不是采用国家标准或绿色食品标准，“璞谷塘的检测报告自成体系，检测标准并没有高于国家标准”。
崔永元在微博上也对此进行了回应，表示他们的标准远超绿色有机标准，只是不想去认证而已。
总之从昨天起，崔永元多次在微博发声，把各路网友、大 V、媒体都怼了一遍。
昔日的央视名嘴，怎么就成了在微博上怼天怼地怼空气的“反转斗士”了？ 崔永元的“反转之路”
有人总结说崔永元人生有三件大事：睡觉、老电影和转基因。而自从 2013 年起，转基因大概就成了崔永元生活中的头等大事了。
外界最初知道崔永元杠上转基，还是因为他与方舟子的那场长达两年的骂战。2013 年 9 月，两人在微博开就“转基因食物能不能吃”展开辩论，不料随后上升至人身攻击、互相举报，最终闹上法庭，以被法院各打五十大板，要求双方删除微博、赔礼道歉告终。
在与方舟子互怼的同时，崔永元还在 2013 年自费赴美拍摄了一部关于转基因的纪录片，走访了多位美国专家和民众，证明转基因食品存在危害。然而，此片却被不少人指出存在多处逻辑错误、采访有偏见、将“转基因食品尚未发现明显的危害”与“转基因食品绝对安全”混为一谈。
拍完了纪录片，崔永元又因为转基因的事与中国农业大学的师生杠上了。事情的起因是 2014 年 6 月，农大校长柯炳生指责崔永元的纪录片纯属胡说八道，后者随即发表公开信要求与对方当面辩论，此后又多次在微博上叫板柯炳生。
2015 年 11 月凌晨，事件达到了高潮，崔永元半夜疯狂刷屏，晒出了数名农大学生的微博截图，理由是这些人“说脏话”，并称之为“垃圾”。
在“反转基因”的道路上，崔永元一直处于多线作战状态。与方舟子和农大校长的风波还末平息，他又与复旦大学的教授来了一场舌战。
2015 年 3 月 26 日，崔永元在复旦大学举办了题为“班门弄斧转基因”的演讲。在提问环节，该校生命科学学院遗传学研究所教授卢大儒表达了自己的观点，最终却演变成一场长达数十分钟针锋相对的争论，且崔永元获得了现场观众一边倒的支持。
就连农业部，也没逃过被崔永元呛声的命运。今年两会期间，他就在微博上直指农业部对于转基因食品安全问题“一不掌握情况二撒谎三纵容”，并在微博上晒出提案，质疑农业部“强烈推广的转基因”却没有充分告知大众实情。
转基因到底安不安全？爱范儿在此就不过多评论了，如果你感兴趣，请关注爱范儿微信号 ifanr， 回复「转基因」了解相关信息，作出自己的判断。
事实上，崔永元下海经商的事并不算突然，在去年年底苏州的一个大会上，崔永元就在演讲中宣布自己已成立食品公司，“准备为兄弟姐妹和亲朋好友提供非转基因的安全的食品。”
但不管产品卖给谁，崔永元总归是将反转基因事业做成了一门生意。正如所言：
崔永元既然成了做着“非转基因食品生意”的商人，也就利益严重相关，身份的变化让他今后相关的言行，都难以避免“利益表达”的立场。
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播放数：5808920深山探寻正宗“走地鸡” - 行业动态 - 中国养殖网
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深山探寻正宗“走地鸡”
&&广州人“无鸡不成宴”，于是乎，近年来有各种名目的鸡轮番登场，但大多都有一个共同点，就是标榜“走地鸡”、“放山养”，因为只有这样养殖的鸡才能真正做到“肉质结实”。但有多少“走地鸡”是名副其实呢？机缘巧合之下，记者到了“有腥气”设在清远市佛冈县的黄花镇养鸡场，亲身见证了一只“走地鸡”的养成全过程。
通山放养的鸡群各自占据山头，自得其乐
白切鸡体现鸡味
&&&&一只“靓鸡”是怎样养成的
&&&&虽知道养鸡场必定在郊野之外，但这个鸡场可说是在深山的更深处。进了这村，又过了那寨，在山间公路上行车20分钟才到达。
&&&&到了养鸡场，甫一下车就有一群鸡过来迎接了。这里的鸡可说是“横行霸道”，触目所及的山坡、小树林，处处都是鸡的身影，或散步、或休憩，既有“三五知己谈心”，也有庞大的“家族聚会”。它们也不怕生，不时雄赳赳气昂昂地就在你身边走过，那姿态仿佛自己就是这山的主人，我们这群不过是偶尔拜访的客人罢了。
&&&&鸡场由有十几年养鸡烹鸡经验的球叔主理。据球叔介绍，养一只靓鸡要“从娃娃抓起”，选最好的土鸡苗。球叔说着就把我们带到了小鸡的培育区，一个个区域圈分好，用布盖着。揭开布看，暖黄的灯光下，成群的小鸡走来走去，甚是惬意。球叔在旁讲解，要“服侍”这些小鸡们可不容易，要有持续的光照，维持在40-50℃，跟母鸡孵化时的温度差不多，也就相当于“婴儿保温箱”，还要用有机饲料、木糠、米水来喂养。小鸡们在这里“住”上十来天，有拳头般大小才可以放到山上养。
&&&&放山鸡可算是“优待”了，闲时可以在三百亩的山坡上自由嬉戏，练练肌肉。也可以抓抓白蚁、虫子当零食，回到自家笼子里又有专门打制的玉米饲料恭候着，肉质自然鲜美。这里的鸡养到150天左右就可以直接送到酒家的两间门店了，目前都是自产自销，保证了质量。
热吃的豉油鸡渗着豉油香
简简单单，清水浸鸡，别有滋味
&&&&有靓鸡，浓淡总相宜
&&&&在深山的鸡场里吃鸡，讲的就是随兴、随意，无需讲求过多，也不可能讲求过多。在小房子里架起桌子，吹着微微凉风，欣赏着门外的斜风细雨，别有一番野趣。一个电磁炉加一个锅子，清水汤底加两只现宰靓鸡，就是丰盛而又满足的一餐。
&&&&听着锅里逐渐沸腾响起了咕噜咕噜的声音，心里也不由地越来越期待。待一揭锅，虽无扑鼻香气，但大大块的鸡肉也确实吸引。只见鸡皮稍稍翘起，看着就可知爽脆，一口咬下，清脆利落带有鸡油香，鸡肉也比平时吃到的鸡要结实得多，很有鸡味。席间一桌人谈到此鸡之名，由于其皮爽肉脆，于是乎有人提议取名“翠玉鸡”，取其“脆肉”之特点，马上得到大家的嘉许。吃得差不多了，汤面漂起一层金黄金黄的鸡油，这时候下一点山间野菜来吸油，汤更清，菜更香。
&&&&有靓鸡，单单用来清水浸也单调了，于是乎，一行人兴起来又驱车前往“有腥气”的荔湾店，继续品尝“翠玉鸡”的其他吃法。传统如“白切鸡”、独特如热吃的“豉油鸡”、适合夏日的“粥水丝瓜浸鸡”、顺德食法的煎h鸡块……多种食法，不同滋味。不禁让人感叹，有靓鸡，怎么做都好吃。
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评论技术行情新闻清远走地鸡是怎么样炼成的
走地鸡，字面意思是走山地长大的鸡。标准注释的走地鸡是专指不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长的。清远鸡有个特点，“三黄五短”，其中三黄表示:皮黄,脚黄,嘴黄，五短表示:脖子短,腿短,身短,嘴短,命短。其中以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。
清远走地鸡这一招牌已驰名于省港澳各地，甚至闻名国外，据称美国前总统尼克松，日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
下面我给大家讲解了一下清远走地鸡是怎么样炼成的。清城区耕地面积19354公顷，山地面积37333公顷，山地面积差不多是耕地面积的两倍，区内畜牧水产资源丰富，这为走地鸡的养育提供了一个优越的自然生长环境。
清远走地鸡基本上完全散养于山地中，小鸡从出壳之日起就在竹林中喝露水吃小虫青草，大概有两个月左右，小鸡逐渐长大，就到田地里吃稻谷玉米穗，喝山涧流水，奔跑于宽旷的山地中。半年后，这鸡就体型矫健，脚细爪利，毛黄嘴硬。
清远走地鸡因这种天然地域、饲养方法的原因而显得肉嫩、细滑，素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美而闻名。
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