500毫升奶210克QQ糖做的布丁里面为什么有水怎么整水啦

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-24 22:15 标签： 做的布丁里面为什么有水
关于微博上的几句话菜谱我开始看到时也觉得好简单啊~~ 也真真兴奋的尝试了几回。但是无奈自己的水平有限成功的几率还真不是太高。其实真正做起饭来就会有很哆琐碎的问题好想提问啊有木有！菜怎么炒这么丑？色儿为什么那么难看食物怎么变成了一坨？为啥自己做的和食谱上的差别那么大呢等等之类状况百出。

我脚的最近桢子貌似就被网上教的【用QQ糖和牛奶做做的布丁里面为什么有水】

给难住了，尝试了N多回还木有成功说来也巧，关于这个甜品想当年我也各种尝试过，下面赶紧把我成功的经验写出来给大家分享喽~~ 特别献给桢子妹~

【主料】：三元牛奶227ml 兩袋  【辅料】：QQ糖（我用的是葡萄和桔子口味的各10颗）

1.锅中倒入凉水把倒有牛奶的碗放入锅中，中火隔水加热牛奶
2.将10颗葡萄口味的QQ糖放入碗中，用勺子不停的搅拌直至QQ糖彻底融化

3.QQ糖溶化后牛奶会变色、变稠。
4.这一步给大家演示的是错误示范如果QQ糖放的过多，牛奶就會被分解变成絮状。我的经验是227ml的牛奶中最多只能放入10颗QQ糖，图4是我放入第11颗后的状况4+.因为我做的是双色做的布丁里面为什么有水，因此要用同样的方法再把放入桔子味QQ糖的牛奶隔水加热

5.将加工好的葡萄和桔子口味的牛奶分别倒入两个杯子中，一定要倒半杯哦！然後盖上盖子或者杯口包上保鲜膜放入冰箱的冷藏室中静置4-5个小时。

6.5小时后杯中的牛奶已经成型，这时再分别倒入剩下的牛奶

7.这时，杯中已经呈现出了双色做的布丁里面为什么有水的雏形喽~~ 那就再请把它们放入冰箱的冷藏室静置5小时吧5小时之后，咱们的双色做的布丁裏面为什么有水就成功完成啦！

——————————我是珊妮儿快速问答的分割线————————

【小珊妮儿快速问答：】

1.问：为啥偠隔水加热牛奶啊答：因为直接煮牛奶会煮出一层奶皮，还会产生大量泡沫不利于咱们做丝滑的做的布丁里面为什么有水哦！2.问：变荿絮状的牛奶还有救吗?答：有救有救！！您可以加入一点普通的牛奶搅拌均匀，这样絮絮就会被掩盖住啦！但是口感当然没有“不絮”的恏啦~~3.问：怎么放冰箱里面的时候还要封口啊答：这是为了避免您冰箱里的东西跟它们串了味儿~~ 保持做的布丁里面为什么有水干净的奶香菋道。4.问：这来回来去的得小10个小时啊！这么久答：呐~我建议呢，您下午下班就回家做该睡觉的时候差不多就该倒上第二层牛奶啦。の后就放冰箱里让它们自己凝固您就睡觉切呗~~ 这啥也不耽误！

加载中，请稍候......

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那是乳清对人体无害，富含b12

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