我在馒头店学做馒头，后来被查甜蜜素，海口铺面转让不能开，只能转让，我想去

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-22 04:47 标签： 海口铺面转让
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内江一馒头店被查出5袋半甜蜜素 老板将面临罚款
8月12日，内江市市中区和平街的一家小吃店门口围着不少市民，在这家销售馒头、包子等早餐的小店里，内江市市中区食品药品监督管理局（以下简称食药监局）食品稽查中队的队员查封了5袋半违法添加剂——甜蜜素。检查小吃店发现甜蜜素8月12日上午10点，内江市市中区食药监局食品稽查中队执法人员来到市中区和平街，进行常规检查。食品总监卢永强说，检查主要针对食品销售门店，看他们的操作流程是否合规，是否是从正规渠道采购食材，有没有违法添加剂。检查的第一家门店是销售馒头、包子等早餐的小吃店，执法人员亮明证件后，进入了小吃店的操作间。执法人员王宏说，他看见女老板将案板上的半袋东西拿起来，打算去藏，他马上制止，这才发现，是半袋甜蜜素。接着，执法人员还搜出了5袋没有开封的甜蜜素。老板承认将面临罚款“本来要将食品送检，但是老板主动承认在馒头中添加了甜蜜素。”王宏说，甜蜜素属于食品添加剂，但是只能加入面包、糕点中，因为制作工艺不同，所以馒头中是禁止添加的。王宏告诉记者，该小吃店在馒头中添加甜蜜素，根据《食品安全法》第85条第2项，他们当场查封了所有甜蜜素，没收违法所得，且要求经营者停止销售剩余馒头。接下来，小吃店还将面临行政处罚，条例规定违法生产经营的食品货值金额不足10000元的，将处2000元以上50000万元以下罚款。凭口感判断食用过量有害王宏分析，食品经营者之所以会选择甜蜜素，一是不清楚相关法规，二是为了降低成本，甜蜜素、糖精钠是两项常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的几十倍，而价格却十分便宜。消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。如何判断馒头是否添加甜蜜素呢？王宏说，普通人用肉眼是无法判断，但是可以根据口感来判断。“如果甜蜜素加入过多，馒头吃起来会带有点苦味。”
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乐视视频（le.com）All rights reserved.中国宁波网讯(记者殷聪通讯员严谦)为了获取更多“利润”，象山县黄避岙乡某早餐店店主竟在红糖馒头中违规添加甜蜜素。目前，该早餐店已被市场监管部门依法查处。
象山县市场监督管理局大徐市场监管所日前对辖区内的早餐店进行突击安全检查时，在黄避岙乡某早餐店的加工间内发现了已拆封的甜蜜素包装袋。经食品检验检测中心检测鉴定，该早餐店当日销售的红糖馒头中含有甜蜜素，为不合格产品。在证据面前，店主最终承认在当天销售的80只红糖馒头中违规添加了甜蜜素。
象山县市场监督管理局相关负责人告诉记者，甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为普通白砂糖的30倍，但甜蜜素的价格仅为白砂糖的三分之一。此外，与糖精不同，甜蜜素用量稍多也不会有苦味。
根据我国《食品添加剂使用标准》的规定，甜蜜素虽是我国允许的食品生产中常用的添加剂，可用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等食品中，却不能用于馒头。此外，甜蜜素作为一种甜味剂，一旦摄入过量会对人体的肝脏及神经系统造成危害。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩，危害更为明显。
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