在倒平板及接种实验中 哪些措施是为了避免杂菌混入
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酒精擦拭工作台,紫外灭菌（遮盖）,紫外灯灭十秒后再开日光灯,酒精灯范围内操作,酒精擦拭双手,灼烧培养基瓶口,转烤空平皿,三遍灼烧接种环·····凡事要求你注意的地方都是为了避免污染
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科目：高中生物
题型：阅读理解
2．(17分)(2012·南昌一模)尿素是一种重要的农业肥料，需经细菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
(1)如图是利用________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步________到培养基的表面。除此方法外，常用的微生物接种方法还有________(写一种)。
(2)如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行________，灼烧的接种环冷却后才能接种的原因是______________________。
(3)下面是两种培养基的配方：
表1：A培养基配方
MgSO4·7H2O
表2：B培养基配方
MgSO4·7H2O
①配制培养基的操作步骤________(用字母顺序回答)。
a．倒平板　b．计算　c．溶化　d．称量　e．灭菌
②通常培养基采用____________法灭菌，在制备固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒置，目的是________________________。
③如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述________(A、B)配方的培养基，在该培养基中加入________指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。
④据B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是________。
(4)如果进一步从尿素分解菌中提取出DNA，利用PCR技术扩增，则每次循环复制可分为________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它们能合成________，该物质被提取出后的纯化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培养过程中，常需要对微生物进行计数，血球计数板是常用的工具，血球计数板的计数室长和宽各为1
mm，深度为0.1
mm，其中25×16型的血球计数板计数室以双线等分成25个中方格，每个中方格又分成16个小方格。一般计数时选取的中方格位于计数室的____________________。下图表示的是其中一个中方格的情况，对该中方格中的酵母菌进行计数的结果是________个。如果计数的几个中方格中的细胞平均数为20个，则1 mL培养液中酵母菌的总数为________个。
(6)抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27
℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如图B。分析结果，得出的结论是(　　)
①甲菌产生了抗生素　②丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制　③乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制　④丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长
A．①③　　　　　　B．①④
C．②③　　　　　　D．②④
科目：高中生物
来源：2012届上海市上海理工大学附属中学高三第三次月考生物试卷
题型：综合题
生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。如果向含有纤维素培养基中加入刚果红染液时，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。　请分析回答下列问题：71、纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。①最好选择&&&&&&&&&&环境采集土样。②配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行&&&&&&&&&&&&&，接种前要进行&&&&&&&&。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。③以下是两种培养基配方：A培养基配方：KH2P04Na2HP04MgS04.7H20纤维素酶葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g1g10.0g1.0g15.ogB培养基配方：KH2P04NaN03Na2HP04.7H20MgS04.7H20KCl纤维素粉酵母膏水解酪素0．9glg1．2g0．5g0．5g5g0．5g0．5g&如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择&&&&&&&&(填编号) 培养基配方，从功能看该培养基属于&&&&&&&&&&培养基。④为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用&&　　&&法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生&&&　&&的菌落作为菌种进行扩大培养。72、进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用酶固定化技术，其具体方法包括如下图所示的三种，则①表示&&&&&&&&&&&、②表示&&&&&&&&&&&&&、③表示载体结合法。
科目：高中生物
来源：学年河南焦作高三第一次模拟考试理综生物卷（解析版）
题型：综合题
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：①乳酸菌? ②根瘤菌? ③蓝藻? ④醋酸菌? ⑤毛霉? ⑥酵母菌? ⑦大肠杆菌? ⑧曲霉制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是______________。（填相应序号）；在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、___________、______________等。（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：①溶化 ②调pH ③加棉塞? ④包扎 ⑤分装 ⑥称量，正确的顺序为___________；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是___________。纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是平板划线法和___________法。（3）柠檬油是某些化妆品的优质配料，提取柠檬油常用的方法是____________。为了使柠檬油易与水分离，需加入_____________，并调节pH到7～8。 （4）在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加___________；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为___________，此过程___________（填“需要”或“不需要”）光照。 
科目：高中生物
来源：学年上海市杨浦区高考一模生物卷（解析版）
题型：综合题
（9分）回答下列关于微生物的问题。
营养缺陷型是指野生型菌株由于基因突变，致使细胞合成途径出现某些缺陷，丧失合成某些物质的能力，如氨基酸、维生素、碱基等的合成能力出现缺陷，必须在基本培养基（野生型菌株最低营养要求）中添加缺陷的营养物质（补充培养基）才能正常生长的一类突变株。基本培养基中加入一些营养物质，可以满足该微生物的各种营养缺陷型生长的培养基称为完全培养基。营养缺陷型在基础理论研究和生产应用中有广泛作用。青霉素能抑制细菌细胞壁的生物合成，可用于淘汰野生型菌株。筛选营养缺陷型菌株一般通过四个环节，即诱变、淘汰野生型、检出和鉴定营养缺陷型。
1.取新活化枯草芽孢杆菌制备菌悬液，再用紫外线照射处理。下列关于将诱变后存活的个体培养，淘汰野生型菌株的做法和原理，正确的是（多选）
培养在含有青霉素的基本培养基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株
培养在含有青霉素的补充培养基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株
完全培养基中青霉素可以杀死野生型菌株，缺陷型菌株得以生存
补充培养基中缺陷型菌株可以生存，野生型菌株不能生存
基本培养基中野生型可以生长繁殖，青霉素将其杀死
基本培养基中缺陷型不可以生长繁殖，青霉素不能将其杀死
2.在培养皿倒上一层不含菌的基本培养基，待冷凝后加上一层含菌的基本培养基，其后再浇上一层不含菌的基本培养基。经培养后出现菌落，在皿底将菌落标记为A1、A2…，然后在其上再倒一薄层完全培养基，再培养，出现新的菌落，在皿底标记为B1、B2…，则A菌落与B菌落分别较可能是_______________、_______________（均选填野生型/突变型）。
3.将待测菌落处理后涂布于某培养基平板上培养，用灭菌牙签逐个挑取待测菌，先后点接于A培养基和B培养基平板上。前后位置及号码相对应。培养后观察。见图一。为检出营养缺陷型，A、B培养基应分别为__________培养基、__________培养基。菌落（&&&&& ）为营养缺陷型。&
4.为鉴定上步检出的营养缺陷型是哪种营养缺陷型，将待测菌种悬液涂于图二含有基本培养基的培养皿中，培养皿背面划线标注C、D、E三区。C、D、E为三滤纸片，分别浸有氨基酸混合液、维生素混合液和碱基混合液。培养后观察。当观察到________________________现象，说明是该营养缺陷型。图二培养基也可称为_________培养基。
5.如检测菌为碱基类营养缺陷型，要进一步鉴定是哪种碱基营养缺陷型，可同图二方法加浸该营养物质的滤纸片，如加浸________________的滤纸片。
科目：高中生物
来源：学年上海市高三上学期期中考试生物试卷
题型：综合题
（13分）微生物与人类关系密切，请分析有关的资料并回答问题：
表1：A培养基配方
MgS04．7H20
表2：B培养基配方
Na2HP04．7H20
MgS04．7H20
（1）A培养基中氮源物质是&&&&&&&&&&&&&&
&，B培养基中属于碳源的是&&&&&&&& ______。据B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是 &&&&&&&&&&&&&。
（2）依物理性质划分，A培养基属于&&&&&&&&&& 培养基。如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述&&&&&
种培养基，该培养基能分离该菌的原因是 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
（3）制备培养基的基本操作步骤是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（&&&&&&&
）
a．倒置培养基&&&&&&&&&&&& b．计算&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& c．溶化&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& d．称量&&&&&&&&&&& e．灭菌&& f．调PH值
A．a→b→c→d→f→e& &&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& B．e→b→d→f→c→a
C．b→d→f→c→a→e&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& D．b→d→c→f→e→a
（4）通常培养基采用 &&&&&&&&&&&法灭菌，原因是 &&&&&&&&&&&&&&&。在制备固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
（5）培养微生物时，接种方法有多种，常用的除了涂布法，还有
&&&&&&&法、&&&&&&&&
法。将接种环在火焰上灼烧并冷却后才能接种的原因是 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。正确教育旗下网站
题号：8128348试题类型：单选题 知识点：&&更新日期：
下列实验操作正确的是(&& )A.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上B.为了防止污染,接种环经火焰灼烧灭菌后趁热快速挑取菌落。C.为了防止冷凝水落入培养基,倒入培养基后,应立即将平板倒过来放置D.高压灭菌到时后,待压力表的压力降到零时打开排气阀,以免灭菌容器内液体冲出
难易度：中等
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8、 回答下列Ⅰ、Ⅱ小题Ⅰ、玉米和小麦在适宜条件下光照一段时间后，将叶横切片用碘液染色，在显微镜下观察这两种植物的维管束鞘细胞和叶肉细胞，结果发现玉米叶片的维管束鞘细胞被染色，小麦叶片的____ ___被染成 ，被染色的原因是___ ___。由此可知，玉米属于____ ___植物，小麦属于___ __植物。当用碘液对某一植物照光后的叶横切片染色时，却发现被染色的叶片同时出现上述玉米和小麦叶片的染色结果。据这个实验现象可推知：从光合作用角度来说，该植物具有_ __ ___ __植物的特点，其光合作用固定CO2形成的最初化合物有_
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9、 (8分)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）右图表示A、B两种植物的光照等其他条件适宜的情况下，光合作用强度对环境中CO2浓度变化的响应特性。据图判断在CO2浓度为300μL·L-1（接近大气CO2浓度）时，光合作用强度较高的植物是_______________。　　（2）若将上述两种植物幼苗置于同一密闭的玻璃罩中，在光照等其他条件适宜的情况下，一段时间内，生长首先受影响的植物是____________，原因是____________。　　(3)当植物净固定CO2量为0时，表明植物____________________。　　
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接收老师发送的作业，在线答题。试题分析：平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。故选D
考点：本题考查培养基的制备。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。
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科目：高中生物
来源：学年黑龙江省鹤岗一中高二下学期期末考试生物试卷（带解析）
题型：单选题
平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是(　 　)A．接种时再拿起来方便B．在皿底上标记日期等方便C．正着放置容易破碎D．防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
科目：高中生物
来源：学年河南焦作高三第一次模拟考试理综生物卷（解析版）
题型：综合题
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：①乳酸菌? ②根瘤菌? ③蓝藻? ④醋酸菌? ⑤毛霉? ⑥酵母菌? ⑦大肠杆菌? ⑧曲霉制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是______________。（填相应序号）；在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、___________、______________等。（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：①溶化 ②调pH ③加棉塞? ④包扎 ⑤分装 ⑥称量，正确的顺序为___________；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是___________。纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是平板划线法和___________法。（3）柠檬油是某些化妆品的优质配料，提取柠檬油常用的方法是____________。为了使柠檬油易与水分离，需加入_____________，并调节pH到7～8。 （4）在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加___________；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为___________，此过程___________（填“需要”或“不需要”）光照。 
科目：高中生物
来源：学年四川省成都高新区高三9月统一检测生物试卷（解析版）
题型：选择题
平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是(　　)
A．接种时再拿起来方便
B．在皿底上标记日期等方便
C．正着放置容易破碎
D．防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
科目：高中生物
39．【生物——选修1：生物技术实践】(15分)
回答下列关于生物技术实践的问题：
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：
①乳酸菌& ②根瘤菌& ③蓝藻& ④醋酸菌& ⑤毛霉& ⑥酵母菌& ⑦大肠杆菌& ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是__________________（填相应序号）；
其中泡菜制作的原理是（用反应式表示）：__________________。
（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：①溶化　②调pH　③加棉塞　④包扎　⑤分装　⑥称量正确的顺序为__________________；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是__________________。
（3）菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是__________________，在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加__________________；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为__________，此过程__________________（填“需要”或“不需要”）光照。请在这里输入关键词：
科目：高中生物
来源：2010届湖南省湘潭市高三第二次模拟考试
题型：综合题
生物技术在人们的生产、生活中已经得到广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的推广；普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回答下列有关问题：（1）自然界中的微生物必须经过＿＿＿＿＿＿＿＿后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。（2）果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测＿＿＿＿＿＿，以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果将酶固定在载体上，还可以被重复利用，这种方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。 （3）高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法获得的；食品着色常使用从植物体内提取的植物色素，实验室常用＿＿＿法提取植物色素。
科目：高中生物
来源：2010届湖南省湘潭市高三第二次模拟考试
题型：综合题
生物技术在人们的生产、生活中已经得到广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的推广；普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回
答下列有关问题：
（1）自然界中的微生物必须经过＿＿＿＿＿＿＿＿后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
。
（2）果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测＿＿＿＿＿＿，以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果将酶固定在载体上，还可以被重复利用，这种方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。
（3）高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法获得的；食品着色常使用从植物体内提取的植物色素，实验室常用＿＿＿法提取植物色素。
科目：高中生物
来源：湖南省模拟题
题型：填空题
生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的推广；普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回答下列有关问题： (1)自然界中的微生物必须经过________________后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环，原因是___________________________。(2)果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测__________，以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果将酶固定在载体上，还可以被重复利用，这种方法制成的酶叫____________________________。(3)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用____________方法获得的；食品着色常使用从植物体内提取的植物色素，实验室常用_______________法提取植物色素。
科目：高中生物
（分）生物技术在人们的生产、生活中已经得到广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的推广；普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回
答下列有关问题：
（1）自然界中的微生物必须经过＿＿＿＿＿＿＿＿后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。
（2）果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测＿＿＿＿＿＿，以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果将酶固定在载体上，还可以被重复利用，这种方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。
（3）高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法获得的；食品着色常使用从植物体内提取的植物色素，实验室常用＿＿＿法提取植物色素。