怎么加盟滨州母婴加盟牛家豆腐

价格:面议
品牌:宏大科创
关键词:自动豆腐机器,滨州卖豆腐机的,全套豆腐机,豆腐机价格
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豆腐机产品优点:
1、清洁卫生,营养健康!
2、工作效率高一小时可以产100-200斤豆腐。
3、现做现卖给顾客更好的视觉享受。
4、操作简单无需经验
5、创业门槛低适合各种人群。适用范围:各个加盟店,超市,商场,菜场,食堂,个人创业店铺等
宏大科创牌全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
自动豆腐机性能与特点
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。
5、出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省力
豆腐机械技术指标:
A型生产线 9800元 (手动豆腐成型机、煮浆磨浆一体机)
B型生产线 11800元 (双盒豆腐成型机、气压泵、煮浆机、煮浆桶、浆桶)
C型生产线 12800元 (双盒豆腐成型机、气压泵、磨浆机煮浆机、浆桶)
厂家直销,免费培训技术,机械保修十年,一年内零配件免费更换;厂家直销,质量保证,老百姓信得过产品;
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宏大科创厂家研制出的豆腐机采用电气煮浆法,其煮浆温度可高达250℃以上,另有余气预热系统。当生浆进入油町锅时的温度一般在80℃左右,而在250℃油町豆腐机的高温下豆浆瞬间即开。其豆浆味特别浓香,浓香的豆浆生产的豆腐也特别的纯正。由于我公司的豆腐机独辟蹊径的工艺和独特的豆腐口感,因此豆腐机销售也异常火爆。
我们都知道,以前,做豆腐一直沿用的煮浆方法有两种:
第一种是一口大锅下直接用煤或用木柴加热煮浆,这种方法从发明豆腐到现在一直沿用,在全国而言市场上的豆腐90%还是这样做出来的。
第二种用蒸气直接加热,也就是在锅炉里产生的蒸气管直接通入浆中,用高温蒸气把浆煮熟,这种煮浆方法是近三十年来采取的一种煮浆方法,全国所产豆腐10%左右采用此方法生产。
但是,以上这两种煮浆方法都有不足之处。第一种煮浆方法的缺点是:直接加热的生浆在锅底会形成一层黑色炭化物。这种炭化物会把鲜白的浆液染成带有苦味的灰白色。用这种方法煮浆制做的豆腐带有一种苦涩的糊锅味其豆腐的观感是难看的灰色,但这种豆腐许多人已经习惯了这种味道,市场上比较认可和接受。但是这种方法是原始和落后的,是政府治理的对象,是与健康背道而驰的,这种方法无疑要走向终结。
第二种是用蒸气煮浆制做的豆腐。这种方法制作的豆腐最大的优点是:豆腐的观感非常白亮让人一看就有一种强烈的食欲,而它的缺点是豆腐的口感,有一种不熟的并伴有豆青、腥、涩的口感。因此许多用此方法制作的豆腐的规模化的企业业务不好。
而科创牌豆腐机器采取的煮浆方法是电气两用煮浆法:采用先进的导热介质油町,在同等加温的情况下,蒸气温度达100℃时,油町温度则可达250℃以上,其专用锅炉所产生的高温蒸气又对豆浆又起加热和搅拌的作用,由于我们设计油的循环原理极其独特(已申请专利),又有无动力高温气流对豆浆的充分搅拌。在余热预热装置作用的基础上,豆浆在油町锅内瞬间即开。而油町最大的特点就是煮浆快、品质高又节能,并彻底除去了豆青、腥、涩味,使豆腐的味道变得清香醇厚。
根据我们济南科创厂家长期而无数次的实验,终于成功的研制成功油气两用煮浆法,这是目前最先进、最完美、豆腐品质最高的煮浆方法,它的出现必将彻底改变我国豆腐生产的现状,是我国的豆腐产业从传统实现工业化而变成了可能。因此科创豆腐机的生产方法是革命性的创举,是震撼人心的发现。
全自动豆腐机性能特点
1、采用微电脑控制系统,技术先进、操作简便。
2、整机采用高级不锈钢制造,安全卫生、美观耐用。
3、采用先进磨浆技术,确保蛋白质不受破坏,使豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
4、一机多用,可生产各种豆浆(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等。
全自动豆腐机设备性能:
我公司生产即食豆浆、豆腐机在国同内是最早的企业,多年来通过对设备的不断改进,利用现代科技与传统工艺的完美结合。使设备外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,关键部分使用进口零部件。整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
宏大科创豆腐机厂家的服务宗旨:
一、热情周到,百问不烦,二、跟踪调查,及时解难。
三、信守承诺,信誉第一,四、售后服务,实行三包,
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济南商河豆腐脑加盟培训;滨州豆腐脑技术培训基本制作工艺是,将黄豆磨成豆瓣,去皮,放入清水中,泡至发白时捞出,&倒入磨,&&磨成细浆,用过浆布过滤,倒人大锅中用旺火烧开,在烧煮过程中,用木勺把豆浆舀起,倒入,重复几次,装入桶内,停5分钟后即成豆腐脑。料汤制作;锅内加适量水烧开,倒入湿淀粉搅匀,下入胡罗个丝、水发黄花、水粉丝等,煮开时即成。&食用时按季节,春夏秋季在豆腐脑碗内调入蒜汁、精盐、酱油、醋、辣椒油等,淋入芝麻油即成。冬在豆腐脑碗里浇入占汁、再放人精盐、酱油、醋、辣椒油、淋上芝麻油即成。&&其特点是:色白软滑,味美可口。含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胡罗卜素和钙等营养素,并易于消化。
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冯老三老豆腐:鲜嫩爽滑 香透胃肠 日 09:08  来源:滨州传媒网  字体: 【
一碗洁白透亮的老豆腐,一缕香气四溢的麻汁油,一勺鲜香入味的浓老抽,一撮翠绿莹莹的香菜末,喜辣的再淋上几滴红红的辣椒油,就着店里特制的发面饼,一种缱绻在味蕾之间的咸香便弥散开来,如若肚子里还有空隙,再吃上个店主精心烹制的茶叶蛋,就着店里免费提供的小咸菜,这萦绕在老滨州人舌尖上的美味就是冯老三老豆腐。
老豆腐是起源于山东的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但是在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。作为老滨州人的特色早餐,即将迎来八周年店庆的冯老三老豆腐已成为滨州当地的一道美食名片。
市区黄三渤十交叉口往东约五十米路北,有一间毫不起眼的店面,除了门匾上“冯老三老豆腐”的字样外,再寻不到其它招徕的踪迹了,推开那扇略显简陋的玻璃门,店主冯玉民那热情的笑脸便映入眼帘,“放不放辣椒?香菜要不要?吃几角饼自己拿。”寒暄招呼声听起来如家人般亲切。
2005年的4月13日,冯玉民开起了第一家“冯老三老豆腐”店,光阴荏苒间,这间历经了岁月变迁的小店已走过了近八个年头,“再过几天我们就开业满八周年了。”冯玉民的脸上满是掩饰不住的自豪,“我准备十周年店庆的时候好好弄一下,做点善事来回报这么多年照顾我生意的滨州父老。”
当记者问起他开店的初衷时,冯玉民有些不好意思的笑了,“说起来其实是个偶然,原来我是干市场营销的,有一次出差路过商河,在那里吃过一次老豆腐,当时就想着要是将来不知道干啥好了就在滨州开一家老豆腐店。”没过多久,冯玉民便将这个想法付诸了实践。
“那个时候我在的单位效益不好,他的工作也不是很稳定,一家人的日子过得并不是很宽裕,后来他就跟我说想开一家老豆腐店,随后他就跑到商河去学手艺去了,回来后自己又研究了很长时间,等做出自己满意的味道后就开起了这家店。”在小店的里间冯玉民的妻子一边忙碌着一边对记者说道。
“虽然是半路出家,但只要做我就要做到最好。”冯玉民的话听起来很平静,但那份深藏其间的坚韧和执着却是不容置喙的,“别人都问我做老豆腐有没有什么秘方,其实真没有,最好的材料做出的东西肯定是最地道、最美味的,我这里用的所有的原材料都是最好的,所以做出的味道肯定会受到客人的认可和欢迎。”
冯玉民告诉记者,他制作老豆腐的手法与传统手法无二,“每天早晨5:30起来磨豆浆,然后煮豆浆,接下来就是点卤制作老豆腐,前后大约一个多小时的时间,等做好了也就有客人陆续来吃饭了。”冯玉民对记者说道,“一般情况下一天能卖四五桶,夏天出来吃早饭的多一点,能卖到六七桶。”
“冯老三老豆腐”因其真材实料而做出的独特味道深深地镌刻在了滨州人的味蕾间,随着生意越做越好,冯玉民也想着带起更多的人发家致富,“2007年我开始做起了加盟店,直到现在已经有11家加盟店分布在城区的各个地方,做加盟的大都是我本家的亲戚,毕竟大家的日子都不好过,能帮他们找点事干也不容易,加盟店是统一的家庭式作坊,加起来大约有三十多口子吧!”
当记者问起他是如何保证加盟店做出的老豆腐也是正宗味道的时候,冯玉民再一次不紧不慢地开了口,“所有加盟店的原材料都由我亲自采购,再配送到各个店里,每隔十天半月我就会去别的店里转一圈看看,尝尝做出的味道,看看卫生状况,所以老豆腐的口味基本上可以得到保证。”
吸引众多客人纷至沓来的不仅仅是“冯老三老豆腐”那独特的味道,还有很大一部分是冯玉民待客的热情诚信,“光这间小店这么多年来捡到的客人遗失的现金加起来就有两万多元,手机等贵重物品更是数也数不清,不过只要是落在了我的店里,我们就一定会等失主们前来寻找的。”
说话间,一位来买老豆腐的顾客钱带的不够,有些歉意地跟冯玉民说“一会再送过来”,冯玉民咧嘴一笑说:“不就是一块钱嘛!算了算了!”眼见顾客着急的模样,冯玉民开解道:“真的没事,要不改天来吃饭时捎过来也行!”亲切的笑容让人分外心安。
“谁还没个忘事的时候,好多老顾客来吃饭直接不带钱,吃饱就走,啥时候想起来啥时候来结账,一来二去的大家都熟了,也不在乎这块儿八毛的。”冯玉民一边熟练地给客人盛着老豆腐一边对记者说道,“下半年我准备开公司了,力争将‘冯老三老豆腐’的招牌做成咱滨州市响当当的金字招牌!”(记者
徐志强/图)
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