吉祥郑州烩面加盟怎么加盟

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上海顶正餐饮管理有限公司
闵行区漕宝路3138号
选用全国最大的优质小麦生产基地河南的优质小麦精粉,运用现代工业化的模拟工艺设计,通过对小麦粉的打制、搅拌、醒发、复合挤揉、连续压延等十二道工序的科学化手段处理,实现了传统烩面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的工艺效果和工艺标准,泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感,就像我们河南人说的“面筋拽”的感觉。
  汤汁制作
  “好味道源于好料道”,烩面汤汁选用高寒地区的精嫩羊肉及山羊骨为主要原料,运用传统熬制抽提工艺与现代生物酶解技术、美拉得反应技术相结合,去腥提香,冲泡后,汤白味浓、香而不腻、营养滋补,改变了传统制作工艺膻腥味的不适感,就像河南人常说的“唱戏的腔、烩面的汤”的感觉。
  配方菜料
  选用目前国际上最先进的真空冷冻干燥菜料,有效地保留了新鲜蔬菜的色、香、味、形和营养,且选用了极富营养价值的枸杞、木耳、香菜,绿、红、黑搭配,极大地增强了食欲感。上述三项组合会使你真正品味到“河南烩面”的汤鲜味美、面弹劲足的传统美食特色,有道是“不到长城非好汉,不吃河南烩面是遗憾!”
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创业的前提:1.良好的心态 2.一定的启动资金 3.好的项目。创业要找准市场,选对项目。不管是在哪里,衣食住行都是很多人选择的传统项目,但是这样的店大街小巷上随处可见,竞争是非常激烈的。好项目应具备3点要素:1、市场竞争小,可塑性强的行业;2、市场潜力大,有可开发性;3、见效比较快的行业。同时具备以上条件的项目是我们值得投入的。
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随着烩面在市场的火热发展,越来越多人的想要开一家烩面店。但是呢?很多朋友在这个问题上犯了难,其实选择正宗河南烩或者选择郑州合记烩面加盟都能够快速打开市场!
正宗河南烩面加盟
源自河南的烩面美食,李氏大碗烩面凭借自己的特色而赢得食客无数,在面馆行业做得有声有色,不仅河南人喜爱,全国人都爱,是特色烩面的典范和代表。李氏大碗烩面属于烩面系汤面,工艺独特,汤鲜味美,低成本高回报,资金回笼快,选址区域广,无需专业师傅,选择加盟它盈利无忧!
郑州合记烩面加盟
来到郑州,人们首先想到的便是是吃郑州合记烩面,它已经成为了餐饮市场有口皆碑的佳肴。对于创业者而言,这也是一个不错的财富商机,一但您选择了郑州合记烩面,总部会给予合作者最大限度的扶持,从前期的专业培训,到中期的店面选址,装修设计,再到后期的宣传策划和营销方案,还有每周每月的新品培训等等一站式输出开店模式,您只需复制,无需费心,就可以顺利开一家郑州合记烩面店,赚钱轻而易举!
面食市场广阔,前景无限,正宗河南烩面和郑州合记烩面在全国都很出名,它们所带来的利润也的可观!所以,对于想要开面馆的创业人士而言,不管是选择正宗河南烩面加盟还是选择郑州合记烩面加盟都能迎来火爆生意!
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    高记餐饮,成立于2009年。从最初的三全路“高记烩面”餐厅发展至今,已成为在郑州拥有大批食客和广泛影响力的餐饮品牌。随着社会的发展,年轻人吃烩面的越来越少,烩面品牌也经受着社会变迁的冲击。为了应对这一发展趋势,高记大胆创新,将传统烩面品牌杂乱、陈旧的形象彻底推翻,秉承“传承中原饮食文化、创新传统饮食方式”的使命,为打造中国时尚烩面第一品牌而努力,并由此衍生出了旗下时尚烩面品牌...
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