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日式简餐遇上日式牛排——探店“烧鸟&赞”
时间: 20:29:27 来源:小光无敌
原标题:日式简餐遇上日式牛排——探店“烧鸟&赞”
  日式简餐遇上日式牛排——探店“烧鸟&赞”
  磐基4楼,新开业的烧鸟新店,同样的品牌,不同的风格。菜品相比厦大老店更加简约,装修也不像居酒屋那么浓厚的日式风情。这里更适合工作时段的人们餐点时段享用。
  而旁边的牛排馆“赞”,更是简约到了极致,因为你甚至要站着吃。不过牛排的品质相当不错,并采用日式碳烤的方式。而且这的牛排按“g”来标价,一份250g的牛排约75元。点一份牛排,还会免费赠送例汤和米饭呢!当然,不想喝汤可以来杯19元的红酒。
  ---- 烧鸟篇 ----
  各式拉面绝对是他的招牌,辣味拌面小光最爱。白汁拉面、豚骨拉面,当然地狱拉面必须尝试,不过对于吃不惯太辣的客人,这款或许是天堂拉面噢!
  【鳗鱼丼】【猪排丼】厚实的烧鳗鱼,外酥里嫩的猪排,鲜咸中带这微甜的酱汁融入米饭,特别是鳗鱼饭,主食都可以这么惊艳。
  【三文鱼牛油果手卷】【鳗鱼手卷】【牛蒡手卷】【蟹子手卷】卷卷味道都让人满意。
  【彩虹卷】【芝士鲜虾卷】寿司米紧实不散,两款都是清甜的口感。
  【唐扬鸡块】【日式鱼柳】【厚蛋烧】【鲷鱼烧】各式小食都有不错的风味,且不腻口。
  ---- 赞&牛排篇----
  没错,只有桌子没有椅子,整体空间看起来更加宽敞简约,所以你要站着吃牛排。其实这来自于“立食”这一日本饮食模式。不过小光暂时还不能接受,因为吃就要舒服的坐着。
  透明的厨房可以看到牛排现烤的过程。还有壁柜上一排排诱人的红酒。没错,来这家店就应该牛排搭配红酒。还有49一份的安格斯牛肉饼大排土豆泥沙拉。
  ---- 总结点评 ----
  环境:清新简约时尚的装修风格。
  特色:日式简餐和日式牛排混搭。
  服务:服务员和老板态度亲和。
  推荐:鳗鱼丼、辣味拌面、地狱拉面、牛排搭配红酒。
  地址:磐基中心4楼博纳电影院旁。
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