我想开家刀削面馆，哪里可以学到刀削面技术，需要投资多少钱?
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发布时间：日
　　我想开家刀削面馆，哪里可以学到刀削面技术，需要投资多少钱?&　　刀削面怎么和面：刀削面，面很重要，要劲道，面里不带泡，磁石，面里加一点点盐，凉水慢慢加进来，粗略和一下，大概没有一吹就出来的面粉就行了，醒10分钟，然后再和，要和的硬一些，使劲揉，左胳膊揉疼了换右胳膊揉，两个胳膊都揉疼了就歇一会再揉，揉到三光，面光、盆光、手光，再醒20分钟，继续揉，最后揉到两个胳膊都酸了就差不多了，再揉的话，就该没有力气削面啦，面和好了以后用湿布盖上，待用。&　　刀削面培训：联系方式：咨询热线：&咨询QQ：&-&企业QQ：&　　公司地址：北京市丰台区方庄桥东&-&联系人：陈老师&　　培训内容：全套刀削面的做法，刀削面的和面技巧、高汤的熬制、卤子的做法、开店指导、定价等等。&　　品味轩刀削面培训优势：&　　优势一：专业的师傅，现场一对一实践操作，从和面到最后的熬汤，所有的技术一并好不保留的传授。&　　优势二：没有任何时间限制和任何附加费用，一次性只收取1000元，全套技术学回家，实惠又实在。&　　优势三：免费的食宿和材料，给学员提供安心学习的环境，不会给学员增加任何经济和心理负担。&　　优势四：关于技术正宗与否，可以先来考察品尝口味，满意之后再学习，签订学习合同，学不会退还学费。&　　我们还有这些培训：&　　【特色热门项目】：羊蝎子火锅、小火锅(各种火锅底料口味)、筋头巴脑、巫山烤鱼、石锅鱼、重庆鸡公煲、铁锅柴鸡、干锅辣鸭头、香辣虾、南瓜蛋糕、状元烤蹄&、久久鸭、久久鸭、永和豆腐蛋糕、海南香蕉蛋糕、欧式脆皮蛋糕&　　【火热报名项目】：早点类、主食类、烤冷面、油炸类、烧烤类、兰州拉面、安徽板面、刀削面、肉夹馍、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼&　　刀削面馆的投资主要是租店面和置办桌椅、办理营业执照等费用，算上学习刀削面技术一起，开家20-50平米左右的面馆，投资1万元左右，就差不多了。刀削面口感好，成本投入小而且稳定，是盈利快，零风险的小吃项目，目前报名学习刀削面技术的学员很多，北京品味轩的刀削面技术培训，收费低，包教会。
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以上问题，还请诸位大侠多多赐教才是。
1.象地区级别的社区论坛大概需要多少空间？
开始的时候100M就可以了，看你数据多少可以再加
2.空间提供商要用北京、上海之类大城市的，还是使用厦门本地的提供商（感觉厦门的中国频道、中资源价格不太适合个人网站，数字频道好像价格比较低）。如果使用河南这种非枢纽地带的是否会影响速度？
空间最好是用你当地的，因为你的浏览者主要是当地
3.如果自己用2M的宽带加花生壳程序架一个网站能否支持10个人同时在线（速度要可以接受才行哦）？
4.本人想先用免费的论坛程序先练练手，不知道哪个论坛源代码好点？如果是个人主页又是哪个好点呢？
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开个砂锅粥店需要投资多少钱？哪里有砂锅粥技术学？潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。
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