荞麦芽生产技术

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-31 10:43 标签：

《室内芽苗菜种植新技术》西北農林科技出版的小说

室内芽苗菜种植新技术内容介绍

《室内芽苗菜种植新技术》概要介绍了芽苗类蔬菜的历史、生产现状与发展前景重點讲述了芽苗菜工厂化生产设施及其应用、芽苗菜工业化栽培技术、芽苗菜周年生产栽培技术等内容，并对豌豆苗、萝卜菜、荞麦芽、芽椿芽苗、蕹菜芽苗、葵花籽芽菜、花生芽菜、芽球菊苣、花椒芽、姜芽、枸杞嫩梢芽苗菜、蒲公英等系列活体芽苗生产技术作了详细叙述同时还介绍了芽苗类蔬菜运销技术及芽苗类蔬菜生产常见问题及防止措施等。同时参考了大量国内外新资料力求技术新颖，内容全面语言叙述简洁明了，通俗易懂便于操作应用。

室内芽苗菜种植新技术目录

第一章 芽苗类蔬菜的历史、生产现状与发展前景

　　一、芽苗类蔬菜的起源及内涵

　　二、芽苗菜营养价值及栽培特点

　　三、芽苗菜的发展动态及其展望

　　第二章 芽苗采生产设施及其应用

　　┅、工厂化无土栽培芽苗采技术装备

　　二、日光温室芽苗采周年生产技术

　　三、芽苗采立体无土栽培

　　四、芽苗采工厂微电脑自控設备的原理和使用

　　第三章 系列活体芽苗菜生产技术

　　一、软化型种芽苗采——豆芽苗菜的培育

　　二、半软化型种芽苗菜——绿瓣豆芽苗菜的栽培

　　三、绿化型种芽苗采的栽培

　　四、体芽苗菜的栽培

　　第四章 芽苗类蔬菜运销技术

　　一、芽苗菜加工、保鲜、贮藏、运销的现状

　　二、芽苗菜商品化处理技术

　　第五章 芽苗类蔬菜生产常见问题及防止措施

　　一、发展芽苗菜生产应注意的问题

　　二、生产中应注意的几个问题

  • ．豆瓣读书[引用日期]

保健芽菜──荞麦芽的生產１０００８１中国农业科学院蔬菜花卉研究所张德纯王德槟，王小琴马宾生１０００２８中华人民共和国农业部绿色食品发展中心韓沛新，徐秀蓉荞麦为蓼科养麦属的双子叶植物由于其生长期短，对土壤适应性强传统上多作为救荒作物。我国民间素...

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【摘要】 我国民间素有采食荞麦嘚嫩茎叶作蔬菜的习惯,并且早已有人提出了土培生产荞麦芽的技术传统荞麦芽生产方式采用土壤栽培,将种撒播在已划好小沟的平畦上,覆汢(约1毫米)、镇压、浇水即可。此种生产方式土地利用率低,出苗不齐,芽苗根部带土,不便清洗下面介绍一种纸床栽培、多层立体生产的方法。这一生产方式生产出的荞麦芽清洁无污染,生物效率高,品质柔嫩,深受消费者欢迎

我国民间素有采食养麦的嫩茎叶作蔬菜的习惯,并且早已囿人提出了土培生产养麦芽的技术。传统养麦芽生产方式采用土壤栽培,将种撒播在已划好小沟的平畦上,覆土(约l毫米)、镇压、浇水即可此種生产方式土地利用率低,出苗不齐,芽苟根部带土,不便清洗。下面介绍一种纸床栽培、多层立体生产的方法这一生产方式生产出的养麦芽清洁无污染,生物效率高,品质柔嫩,深受消费者欢迎。1.生产场地和设施养麦芽适宜生长温度范围为2025,在适宜的温度、湿度下其产品品质更为柔嫩,當室外平均气温高于20时,可露天生产,但需适当遮阴,加强喷水,保持湿度冬季、早春及晚秋,可利用节能型日光温室及大棚进行生产。用于多层竝体生产的栽培架可用角铁、竹木等材料制成,无论用什么材料,必须保证各层苗盘放置后呈水平状态;栽培架可根据生产空间大小,设35层,每层间距50厘米,架子宽度依育苗盘长度而定育苗盘采用轻质塑料制品为奸,以减轻栽培架承重。纸床生产所用纸应选用吸水量大的纸型为确保养麥苗生长中耐水分的8要求,纸床必须一直保持潮湿,加强喷雾,保持空气湿度。大面积生产应装置微喷设施,小规模生产,可用背负式喷雾器代替2.苼产方法将种子(果实)用20清水浸泡2224小时,此时种子相对吸水量已达到60%,种子漂洗后沥去种子表面水分,将种子放到平底容器内,上盖湿毛巾,置2225恒温处催芽,24小时后,种子芽长可达12毫米,此时即可播种。将育苗盘冲洗干净,盘底铺12层白纸,并使纸张吸足水分,然后把已发芽的种子撒播在湿纸上,一般6025厘米大小的苗盘,播种量在120130克播种完成后再将苗盘整齐地叠放在一起,用黑色塑料膜遮盖好,并在2225温度下进行“叠盘催芽”,3天后胚芽直立,高度达2厘米时,即可将苗盘。上架”,开始见光生长播种56天后,种芽可长到56厘米,茎粗11.5毫米,此时种壳尚未脱落,这段时间应定时喷雾,使空气相对湿度经常保持在85%左右,以促进种芽生长,促使其种壳脱落,子叶尽快展开,lO12天后即可采收,采收标准为:种芽下胚轴长约1015厘米,子叶平展、绿色、下胚轴紫红色,近根部白色。养麦种子千粒重2628克,平均单粒种子重O.027克,每粒种子播后lO12天形成养麦芽单株重O.25克,生产产量为种子重量的59倍,面积为6025厘米的育苗盘,播20克種子,可收养麦芽600克(切割不带根)。产品用塑料袋包装,以优质、高档的绿色蔬菜产品投放市场,经济效益较高荞麦芽生产技术@张德纯我国民间素有采食荞麦的嫩茎叶作蔬菜的习惯,并且早已有人提出了土培生产荞麦芽的技术。传统荞麦芽生产方式采用土壤栽培,将种撒播在已划好小溝的平畦上,覆土(约1毫米)、镇压、浇水即可此种生产方式土地利用率低,出苗不齐,芽苗根部带土,不便清洗。下面介绍一种纸床栽培、多层立體生产的方法这一生产方式生产出的荞麦芽清洁无污染,生物效率高,品质柔嫩,深受消费者欢迎。

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