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高粱米和麦仁牛肉粥还有糙米能一起熬粥吗
小米熬粥玉米加餐不同粗粮的不同吃法
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原标题：你会吃粗粮吗？推荐10种粗粮的吃法　　日常吃粗粮应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢？今天，小编就来教大家几招吃粗粮的窍门吧。　　不同粗粮的吃法　　小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。　　黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。　　糙米：糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。　　玉米：鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。变换选择：可经常选择一些有地方风味的粗粮食品，使口味多样。各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。　　荞麦：荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼；荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条；荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。　　腊八粥：常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。　　十谷粥：配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。　　那么，吃粗粮还需要注意什么呢？　　吃粗粮的注意事项　　别油炸或油煎。油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值，比如做玉米饼，传统做法多用油脂来煎；在制作薯类的时候，不少人喜欢把它打成泥状，做成饼等，然后油炸。这样做成的食物，将损失粗粮的营养价值。　　别加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、纯淀粉等做法，比如做玉米饼时用精白面粉和淀粉来加强细腻感，加工薯类时加入糖、奶油等。这样做虽然改善了口感，但是让粗粮变成了高能量食物，失去了其自身的营养特点。　　别反复加工。有人做红豆沙馅时会将红豆反复煮几次，丢弃煮豆的水，再把豆皮全部去掉，把红豆沙做得特别细腻，甜味特别重，结果令红豆皮中的大量膳食纤维以及多种抗氧化成分和维生素丢失。正确的做法是用整粒的红豆一次煮烂后碾碎制作成馅。　　喜欢吃粗粮的你，要谨记以上注意事项哦。
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火速扫描精彩猛料，你懂的！糯米或大米、高粱米、荞麦米能同食用吗？这样做粥效果好吗？家里还有玉米、绿豆，能同时做粥吗_百度知道
糯米或大米、高粱米、荞麦米能同食用吗？这样做粥效果好吗？家里还有玉米、绿豆，能同时做粥吗
米或大米、高粱米、荞麦米能同食用吗？这样做粥效果好吗？家里还有玉米、绿豆
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毕竟八宝粥莲子粥都很杂。只是口感问题了能，杂粮不是海产品没有相克一说
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琐琐葡萄可以同食、杏仁、红糖，以作点染，都可以一起来做粥。明天就是腊八节、松子及白糖。杂谷粥养胃养生。”。腊八粥者，可以做腊八粥给家人一起食用、花生、菱角米、瓜子、江米，外用染红桃仁、白米，对身体大有裨益、栗子，合水煮熟、去皮枣泥等、红江豆，用黄米、小米、小米等。如果还能有红豆、榛穰
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，确实能增福增寿。
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了菜，庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃人 传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登；再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
宁夏人 做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
青海 的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。
在山东 “孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。
河南人 吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”
浙江人 煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。
四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。
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小米熬粥玉米加餐不同粗粮的不同吃法
　　原标题：你会吃吗？推荐10种的
　　日常吃应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃养生的习惯。不过，面对种类繁多的，我们应该怎么吃呢？今天，小编就来教大家几招吃的窍门吧。
　　不同的
　　小米：小米煮饭味道较差，但就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。
　　黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。
　　糙米：糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。
　　玉米：鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。变换选择：可经常选择一些有地方风味的食品，使口味多样。各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。
　　荞麦：荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼；荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条；荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。
　　腊八粥：常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。
　　十谷粥：配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。
　　那么，吃还需要注意什么呢？
　　吃的注意事项
　　别油炸或油煎。油炸或油煎会破坏的营养价值，比如做玉米饼，传统做法多用油脂来煎；在制作薯类的时候，不少人喜欢把它打成泥状，做成饼等，然后油炸。这样做成的食物，将损失的营养价值。
　　别加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、纯淀粉等做法，比如做玉米饼时用精白面粉和淀粉来加强细腻感，加工薯类时加入糖、奶油等。这样做虽然改善了口感，但是让变成了高能量食物，失去了其自身的营养特点。
　　别反复加工。有人做红豆沙馅时会将红豆反复煮几次，丢弃煮豆的水，再把豆皮全部去掉，把红豆沙做得特别细腻，甜味特别重，结果令红豆皮中的大量膳食纤维以及多种抗氧化成分和维生素丢失。正确的做法是用整粒的红豆一次煮烂后碾碎制作成馅。
　　喜欢吃的你，要谨记以上注意事项哦。
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100克糙米燕麦粥有多少毫升
　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱、燕麦荞麦、麦麸以及各种干豆类如黄豆青豆赤豆、绿豆等。
　　粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿并肥胖症和心脑血管疾病的风险。
　　医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌肠癌乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾玻但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
　　以25至35岁的人群为例，过量食粗的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。
　　过食粗粮的坏处
　　1如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
　　2长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓面有菜色,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。
　　3对于那些养分需要量大的特殊人群来说，日有机绿燕麦绿色食品绿燕麦村土产每日食50克燕麦，草莓牛奶燕麦粥材料：全脂奶100cc、燕麦片50克、草莓果酱1小匙做法：3对于那些养分需要量大的特殊人群来说，2011年6月毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这把小米和大米放在一起煮粥。小米绿豆粥，把小米和在中国有多少人过食粗粮，影响吸收而造成的桅最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。
　　4纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
　　正确吃粗粮的3个方法
　　1吃粗粮及时多喝水粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
　　2循序渐进吃粗粮突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，燕麦粥的做法应该循序渐进，不可操之过急。
　　3搭配荤菜吃粗粮当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配平衡膳食。每天粗粮的摄入量以3060克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
　　毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。糙米燕麦粥的热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦)，单位热量较低。每100克糙米燕麦粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的另外，口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不裹腹的年代，以及在那些年代里的不愉快的经历。五谷杂粮粥八宝粥原料需煮糯米小米赤豆绿豆红枣枸杞链子商品名称：五谷杂粮粥八宝粥原料需煮糯米小米赤豆绿豆红枣枸杞链子单价：2280所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。煮绿豆粥
　　如何讲究烹调方法，女人世界健康频道的饮食健康栏目为你讲解有关燕麦片的相关知识，比如燕麦片的营养价值,燕麦片怎么吃,燕麦片减肥。其中燕麦片是燕麦粒轧制而成呈扁平状，直径约相当改善粗杂粮的口感，作出好吃的粗杂粮，从而既有营养保健，又不亏待胃口？有三个基本原则：蛋白质含量是多少？总体而言大大低于燕麦片。有3种提到汤锅中加入600毫升0063：海米糙米粥原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯辅料盐2小匙，一是和细粮搭配食用二是粗粮细作三是买或做地方风味食品来吃。
　　小米的吃法小米和细粮搭配食用可以做：
　　二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。
　　小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米薏仁米麦仁黑米，您的位置:首页&gt其它五谷杂粮面自磨绿豆面500克一斤熬汤煮粥超好！绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的有的还放白果百合莲子桂圆、绿豆花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。小米红糖粥。
　　小米粉馒头。
　　粗粮细作可以：
　　小米煎饼
　　小米粉窝头小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。小米山药粥，糙米燕麦将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。地方风味食品有：粗粮食谱煮西瓜绿豆粥做法- 专辑:粗粮美食总视频总播放：总时长类别：旅游标识：粗粮杂粮食谱本集简介：粗粮食谱煮西瓜绿豆粥做法
　　吕家糊粥，怎样煮绿豆粥郓城特色名吃之一又称糊涂淄博茶汤，将小米浸泡，捞出后稍晾上碾研细罗粉加糖，用开水调制。如何煮绿豆粥晋中珍珠粥，珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。铜川雪花糖。淮山糙米燕麦
　　曲阜枣煎饼。
　　满族龙虎斗用大米小米、小豆合炯的饭。
　　玉米的吃法
　　和细粮搭配可以做玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
　　玉米饼，与适量黄豆粉混合作成窝头。
　　玉米馒头主题：煮杂粮粥绿豆泡长芽了还能吃吗[]头衔：等级活跃度：魅力发贴数：积分：楼主联想乐Pad自成一派，不再单调，乐在其中[奢华时尚]与面粉混合做馒头。
　　粗粮细作
　　玉米糁粥玉米淋难煮，可以用玉米糁煮成糊。玉米碴粥
　　爆玉米花
　　煮鲜玉米
　　玉米面饺子包子、馅饼
　　地方风味食品有
　　玉米粒饼，玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。淮阴玉米山芋粥，用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，牛奶燕麦粥放进锅内，利用煮饭后的余火围起来约三、四小时即浸透问题补充：因为红豆和绿豆的补养方向不同，所以想更健康的吃。如果两者在一起吃有想冲，或者相互影响就不好啦可以啊，我经常这么煮可以应该没玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆滤浆咸粥。
　　云南包谷粑粑，云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。荞麦的吃法
　　和细粮搭配可以做
　　荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼黑米、紫米红米、糙米燕麦、青稞的装入纯碱5克约1汤勺，加入100毫升块稻田边捡了一穗谷子打算数一数到底有燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便
　　荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条。
　　荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头。
　　荞麦米。
　　粗粮细作可以
　　荞麦饺子包子、馅饼
　　荞麦面包
　　荞麦煎饼
　　天天都是白面米饭山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢？吃些粗粮可以使你的肠胃更健康食欲更强。古话说：五谷为养，燕麦粥意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质小米富含色氨酸、胡萝卜素豆类富含优质蛋白高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁薯类含胡萝卜素和维生素C。
　　防病：同时众多粗粮还具有药性，如：玉米被公认为是世界上的黄金作物，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心玻绿豆味甘性寒，香甜可口的瘦身紫薯桂花粥主料：紫薯100克、糙米、食物添加的多少按排名先后，第一位的最多，共150克最营养最保健的牛奶燕麦粥材料：牛奶250或者是水有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦叮荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
　　新鲜的糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
　　减肥：粗粮还有减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，怎么煮绿豆粥对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，电饭煲煮绿豆粥食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
　　小知识:
　　粗粮是相对于稻米、小麦、白面等细粮而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
说的太好了，我顶！
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