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澳大利亚墨尔本的邮政编码是多少?
澳大利亚墨尔本的邮政编码是多少?
09-01-15 & 发布
楼主问墨而本哪里的邮政编码呀?墨尔本是一个城市,有好多邮政编码呀!我知道的:Victoria except Melbourne metropolitan area31393212 to 33343340 to 34243430 to 36493658 to 37493753,3756,3758,3762,37643778 to 37813783,3797,3799 3810 to 39093921 to 39253945 to 397439793981 to 3996…………
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&& 墨尔本,用一杯咖啡的时间去感受
墨尔本,用一杯咖啡的时间去感受
时间: 09:31:19&&&&&
  墨尔本,用一杯咖啡的时间去感受
  文:珞珞
  千禧年,星巴克曾信心满满的挺进澳洲市场,第一家店在悉尼CBD开业,然后迅速扩张到全国大街小巷87家;八年后,星巴克兵败如山倒,不得不宣布大幅度撤资,一口气关掉61家店面,墨尔本市区的店面更是锐减到三家,主要接待DFO和旅游景点的观光客。《The Age》作为澳大利亚最有影响力的报纸之一,它发表的两篇文章标题是这样写的,《星巴克备忘录:下次试试向爱斯基摩人卖冰》和《美国咖啡文化被严烤了?》。这家坐落在墨尔本市区广受好评的报业给出这样极度优越感的标题是可以理解的,它每年评选的墨尔本十大咖啡店更是成为当地的文化地标。澳大利亚,可以说空气中都弥漫着淡淡的咖啡醇香;星巴克,你是不是需要换一种营销方式在这样的城市生存?
  和中国的早茶,日本的寿司卷,美国的汉堡包一样,咖啡这一源自欧洲的文化在澳洲生根发芽,近百年来一脉相传,根深蒂固,已经成为当地特色文化的一部分。对于讲究咖啡工艺和口味的墨尔本人来说,星巴克如快餐文化般席卷而来的运营形式在这里未免太不解风情。有趣的是,星巴克在意大利和澳大利亚两个国家铩羽而归,这在一定程度上也说明了意大利对澳洲咖啡文化的深远影响。二战后的50年代,大批的欧洲移民涌入,其中最多就是意大利人和希腊人,一种独特又醇厚的浓缩咖啡(Espresso)被随着披萨和意大利面一起带进来,当然还有当时风靡一时的浓缩咖啡机(Espresso Machine)。现在,墨尔本仍然是意大利人在其本土之外最大的聚集地。咖啡文化也再次被来自欧洲各国的大批移民传承和演绎,开创了澳洲咖啡文化的新时代,继而又影响着新移民。旅游网站 2014年3月公布的一项全球用户调查结果显示,墨尔本已经击败了罗马和维也纳成为全球咖啡最好的地方。
  在墨尔本,咖啡无处不在。咖啡的贩卖方式也五花八门,除了咖啡店和蛋糕房,餐厅,酒吧也会在白天卖咖啡,你甚至也可以在冰激凌店、Pizza屋、书店和花店买到咖啡,跳蚤市场(如著名的Queen&s Victoria Market)里更是少不了露天咖啡摊。如果餐前餐后人们想到的是澳洲誉满全球的葡萄美酒,那么咖啡却是在一天中陪伴人们时间最长、最朴实和最悠闲的饮品。尝试用谷歌地图在墨尔本CBD搜索&coffee&,会出现上百个可以买到咖啡的地方,有些店名有些颇有情趣,如Auction Room, Cup of Truth, Sensory Lab。其中的Auction Room就坐落在墨尔本市政厅斜对面的一间废旧房屋中,20年没有翻新,而人们永远簇拥而至,闲谈,欢笑,沉静在明亮纯净的阳光里,用一杯咖啡的时间书写生活的惬意。在中国,我们习惯见了面问一句&你吃过了吗&,墨尔本人则是说&Do you want to have a cup of coffee?&(你要一起喝杯咖啡吗),类似的还包括客气时说&Let&s have coffee tomorrow&(改天一起喝咖啡吧),上班族中午出去吃饭和同事说&要我帮你带杯咖啡吗&。对方有可能点一杯热巧克力或者果汁,但是开口问的时候,都是&咖啡&,就好像我们说&一起去吃饭&,吃的不仅仅是&饭&一样。人们无论是在匆匆行走的上班路上,在缓缓行驶的地铁里,还是在周末闲逛的街头,手里永远都握着一杯醇香的咖啡。
  咖啡口味的鉴赏也是墨尔本多元文化在咖啡上的特殊表现。口味方面,澳大利亚人更偏爱单纯的咖啡品种,比如意式浓缩咖啡Espresso和拿铁。在城市各处当然也有德国人、法国人和黎巴嫩人各自开的咖啡店,每一家都简单却独具匠心,也能找到如甜点般特殊调制的花式咖啡。不过,最受欢迎的Flat white是澳大利亚独创的,它的味道比拿铁稍浓,几乎没有奶泡,口感比拿铁更加简洁。星巴克的咖啡品种其实在澳洲人眼里是花哨而味道并不纯正的咖啡饮料,拿铁更像是夹带着咖啡味的牛奶,卖的不是咖啡的醇香而是热气腾腾的奶泡,卡布奇诺就更不用说了。
  位于墨尔本CBD的Bourke street 的Pellegrini&s Espresso Bar被认为是第一家提供正宗espresso的咖啡馆。Pellegrini&s不仅提供最好的咖啡,他们的咖啡几乎是墨尔本CBD最便宜的,这两年墨尔本一份小杯咖啡的价格基本在3.2澳币至3.6澳币之间,Pellegrini&s的咖啡是一杯3澳币,而星巴克同样一杯咖啡是3.8澳币。当然,价格也不能说完全不重要,在2013年的一项针对澳大利亚连锁咖啡的调查显示,人们对Macafe和星巴克的评价都差不多烂,但是Macafe一杯咖啡只要2澳币,所以Macafe存活了下来。
  当然,除了各类个性十足的个体经营咖啡馆,澳大利亚本土的连锁咖啡品牌也呈上升趋势。包括澳洲最受欢迎的Gloria Gean&s,还有有着24年历史、家喻户晓的全澳资品牌The Coffee Club,近几年起步于墨尔本并迅速扩大到全澳70多家分店的Hudson&s Coffee,以及澳洲最大的咖啡豆及咖啡设备提供商Vittoria等等。这些连锁咖啡店虽然不及小咖啡馆那么风情万种,但也因为其上乘的咖啡口味和周到的服务颇受欢迎,
  墨尔本的咖啡馆成千上万,每个人都有自己中意的咖啡店,有着自己固定的外出吃早餐或是和朋友喝下午茶的地点,不管是深藏在小巷,还是隐匿在外观毫不起眼的废弃厂房,每个咖啡店都有自己的经久不衰的主题和络绎不绝的客人。无论是慕名而来的游客还是对此情有独钟的老主顾,即便因为店面太小需要在门外等上十几分钟也心甘情愿。甚至很多人还有自己认定的专业咖啡师,&咖啡师&(Barista)这个词源于意大利语,看似生僻的词汇如今就像法文中的甜点师&patricier&一样家喻户晓。住在市区的我也因为孤单,每一个周末都约了朋友在Little Italy, Canterbury还有Cambewell大街小巷的咖啡店闲聊,平时在Bourke Street上班也随着同事逛遍了周边著名的小巷和咖啡店。在我的心里,咖啡温暖的香气诉说着我初到墨尔本悠悠的时光。
  Seven Seeds:墨大师生的咖啡店首选
  地址:114 Berkeley Street,Carlton VIC 3053
  这家店有墨尔本最佳咖啡的美誉,坐落在墨尔本大学法学院背后的一条街,门面非常不起眼,屋内的光线却很好,木质墙面在冬天给人温暖和可倚靠的感觉。屋里还悬挂着一辆古老而特别的自行车,不知道是不是纪念墨大师生每日单车进出校园的缩影。Seven Seeds和许多咖啡店一样,有自己烘焙的咖啡豆出售。都说注重早餐的人懂得生活品质,这家店品种齐全的早餐配置,也是为墨大师生每日一早提供了满满的能量,很是贴心。
  Coffee e Torta:
  地址:314 Little Collins Street,Melbourne VIC 3000
  这家藏匿在市中心小巷里的咖啡店是我最钟情的场所。除了拿铁,这里的摩卡也非常好喝,口味明显区别于热巧克力,我经常要无糖的,却也浸泡了巧克力的醇香和甜味。第一天上班我的经理就带我来了这里,我便开始了在这家店的积分,随后还会见了banking manager,墨大EMBA的面试也在这里,轻轻松松的把我送进了校园。
  Brunetti:&小意大利&走出的大品牌
  地址:380 Lygon Street,Carlton VIC 3053(莱贡街总店)
  在咖啡文化发源地的Little Italy,令本地居民和外来游客最耳熟能详的就属Brunetti了。Brunetti诞生于1974年,主营各种意式咖啡,蛋糕,饼干,巧克力,冰激凌等等,全都是现做现卖。总店坐落在Little Italy的Lygon Street,年初店面装修,现在的面积扩增到2000多平方,除了咖啡和蛋糕巧克力马卡龙,还做披萨和汉堡,还可以在这里预订生日和宴会蛋糕。这家以甜品出名的咖啡店在市区的还有三处分店,地理位置选择都很好,可以看看广场的鸽子晒晒太阳,是很多人休憩聚会的首选。Brunetti在2013年进驻了新加坡,有机会的话一定会去光顾。
  Hardware Societe:墨尔本市中心最知名早餐
  地址:118-120 Hardware Street,Melbourne VIC 3000
  公司对面巷子里的一家店。墨尔本到处可寻到别致深远的小巷,不过哈德维尔巷(Hardware Lane)相比其它小巷从环境和店铺上都略微高端一些,主要是因为餐馆和甜品店的选择。小巷的地面铺设着五彩斑斓的马赛克石,也显出精致的格调。但无论如何,比起上海盛行的奢华作风,这里的一切都显得更美好而切近。靠近小朗斯戴尔街(Little Lonsdale Street)一端的Hardware Societe,拥有市区最受欢迎的早餐,这里总是人满为患,这不禁让人质疑,是不是墨尔本的人都不用上班,一大早都在这里排队吃早餐。这家店的热巧克力是装在一个小壶里,然后杯子里乘着巧克力酱,自己把热巧克力浇在半固态的巧克力酱上,体验那舌尖上的丝滑感受。
  The Maling Room
  地址:206 Canterbury Rd,Melbourne VIC 3126
  这家可爱的咖啡店被安置在一个19世纪Canterbury一个废弃的邮局里,因为靠近Maling Road the Antique Style Shopping,这家咖啡店也呈现出怀旧而古典的气质,店内邮局本来的接待台被改建为点餐吧,吧台后那个打扮精致的韩国女服务员总给人留下美好的印象。在这里喝完咖啡,还可以趋步去附近的Canterbury Garden走走,那曾是18世纪私人的农庄,在这样的秋天,美丽的阳光打在各色的树叶上,你欣赏着这片静谧,或坐下来,倚靠着粗大浑圆的树干,边喝咖啡边看书,不知不觉便甜甜的进入梦想。(作者:珞珞 来源:高顿)
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