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国际食品包装协会坚称方便面桶用纸不安全
国际食品包装协会坚称方便面桶用纸不安全
塑料网讯:近日,国际食品包装协会称,五谷道场、统一等多个知名方便面品牌所用的纸桶外层有害荧光性物质含量超标。对此,中国食品科学技术学会面制品分会昨天反击称,内层纸碗足以确保食品安全。
国际食品包装协会:超标产品涉及多个大牌企业
国际食品包装协会近日公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、五谷道场原蛊鸡汤面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。
该协会常务副会长董金狮指出,“荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解,而是在人体内蓄积,大大削减人体免疫力,会成为潜在的致癌因素。”
董金狮表示,目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本,很容易使用非食品级纸。
中国食品科技学会:内层纸碗足以确保食品安全
对于国际食品包装协会的上述检测结果,中国食品科学技术协会面制品分会昨天给记者发来声明表示了质疑,声明强调:方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全。
声明称,目前世界主要方便面生产国如日本、韩国等,其产品均采取类似的双层结构,内层使用原浆纸材料,外层印刷隔热纸材使用再生纸材。方便面纸容器的内层“纸碗”和外层“碗标”具不同功能,适用于不同的安全标准;而目前我国的所有方便面纸质容器内层与食品接触的纸碗、纸杯均是严格按照国家相关标准执行,不存在“污染”或“致癌”等问题。另从环保的观点看,再生纸如果能够做到不残留或不迁移出有害物质,也可以循环再利用并应用于食品包装。
包装协会再回应:再生纸有害物会向内迁移
对于中国食品科学技术学会的质疑,国际食品包装协会昨天立即再次回应:方便面桶的外侧是再生纸的有害物会向内迁移,并给人体带来危害。
声明称,国家标准对纸质餐饮具有明确规定,不得使用再生纸,荧光物质也有严格规定,在紫外灯照射下,100平方厘米的纸样中,荧光物质不得超过5个平方厘米。
“企业使用再生纸没有获得政府部门和检测机构的认可”,董金狮表示,纸桶外侧再生纸中的有害物不但会向内迁移,而且纸板或成品会一个个摞在一起,直接污染另一个产品的内侧。
声明称,所有食品包装、容器、工具等,都必须按照食品用原料和添加剂的规定执行,这一点没有任何讨论余地。
责任编辑:马蓉蓉
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【来源】和讯网
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专家谈方便面桶包装安全:有害物质不会迁移
专家谈方便面桶包装安全:有害物质不会迁移来源:中国经济网&&时间:日 10:51
  方便面外包装有害物不会迁移
  此前,某协会称方便面桶外层包装的荧光物或可迁至内层污染食物,引发了行业内强烈质疑。近期,中国农业大学食品科学与营养工程学院所做的一项科学实验显示,一些市售方便面碗外层包装确实含有荧光物,但冲泡不会导致荧光物迁移至食品中去,所以方便面碗是安全的,这种吃法也是安全的。
  对此,在今天的分论坛上,中国环境科学学会绿色包装专业委员会名誉主任李沛生表示,对于可以掌控在国家标准之内的材料,是不存在外包装的有害物质迁移到里面影响食品的,之前有关此的谣言是骇人听闻。
  康师傅中央研究所所长杨乾辉表示,目前方便面所使用的双层纸桶,兼顾环保的设计,内层跟食品接触的部分使用原生纸做的,完全符合国家食品包装材料原生纸卫生标准。外层叫做桶标,主要用于标示内容物,同时起到美观、加强强度等作用。“外层纸很薄,在高速的加工情况下也需要管理,所以它的材质部分是用原生纸,部分是用再生纸,但是为了确保外层的品质、印刷的美观,这一点是有管控的。”
  国家食品安全风险评估中心主任助理李宁表示,目前,国家加强了包装材料与可能迁移到食品里边的一些污染物加强了检测,并在检测的基础上加强了相关评估,因为涉及到迁移量,技术程度较高。
  中国造纸学会秘书长曹振雷也表示,根据国家质量监督检验中心抽检的情况来看,方便面纸桶的质量是让人放心的,可靠程度会越来越高。他提示说,在对方便面纸桶做检测的时候要防止二次污染,需要按照标准的测试手段检测,才是合规的。
  包装还应注重回收利用
  据与会专家介绍,目前,日本和美国对于食品接触的部分也可使用再生纸,但参照我国国情,仍然使用原生纸。
  杨乾辉表示,外层纸包装是有管控的,要确保外层所用纸的原料是过关的,现在大部分的再生纸也都是进口的。
  杨乾辉表示,方便面桶的双层结构是为了确保食品安全,以及消费者使用方便,同时也必须保护内容,让消费者在使用的时候保证不会漏。因此,杨乾辉说,“这个很重要,最外层那一部分我们希望能够使用再生纸,这样能够支持环保和经济再循环。”
  李沛生也指出,我国包装废弃物已属于第五大污染因素,所以包装也应特别注意回收利用。据介绍,目前德国的回收率最高达83%,但我国只有百分之三四十,所以未来在发展低碳经济、循环经济、绿色经济方面要做的工作还有很多。责任编辑:荆丽娟
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那个内壁上就有蜡,就会影响你健康,那个蜡就会化到水里,比如麦当劳喝可乐的纸杯子,如果在胃壁上依附多了。因为你是喝的冷饮。所以尽量不要用方便面纸桶,你就不知不觉吃下去,所以不会化。但方便面纸桶是要泡热水的,有的话是光滑的最重要的是纸桶内壁是不是有蜡。那个蜡还消化不了
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