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地址深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面第二栋楼
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& 　　　开一个盐焗鸡店需要多少钱广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上不要总想着玩弄感情，小心它有天会玩弄了你。大学里找一份稳定的感情，因为大学后你的精力就应该花在事业上了。&&&& &杜拉拉
幽默是表明工人对自己事业具有信心并且表明自己占着优势的标志&&&& &恩格斯
开一个盐焗鸡店需要多少钱肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、& 肠粉
猪肠粉（因形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为&抢粉&。出品时以&白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口&著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。 　　关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说&最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。&又有人说&肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声&。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种&够爽、够嫩、够滑&的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠，& 肠粉打造春夏秋冬无淡季的精品特色小吃技术，学习小吃技术 打造中国小吃派培训技术第一品牌，美味香辣小吃 和各宗 各种新吃法好吃停不下来，小吃培训运营优势73%高毛利，最具潜力小吃投资品牌创业钱途好。1万起即可加入到 学习小吃 技术 的队伍中来 特色小吃技术，三分钟上菜翻台率可达7次， 快省赚易丰新黏成功七要诀轻松掌握，月均几万营收的小吃店使您小吃创业的首选 &学习小吃技术 就到神州小吃培训来。
开一个盐焗鸡店需要多少钱另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较著名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区最出名的是&都城肠粉&，在肇庆,云浮一带久负盛名。& 肠粉
在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠 粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。
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&要爱国，祖国须可爱&&&& &伯克
每一个伟大人物的历史意义，是以他对祖国的功勋来衡量的，他的人品是以他的爱国行为来衡量的。&&&& &车尔尼雪夫斯基
&爱国主义也和其他道德情感与信念一样，使人趋于高尚，使他愈来愈能了解并爱好真正美丽的东西，从对于美丽东西的知觉中体验到快乐，并且用尽一切方法使美丽的东西体现在行动中。&&&& &凯洛夫
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&地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田四季花城阳光湾畔超市对面(增慧妇科后一栋楼即可看到我们的神洲小吃培训大厦)肠粉机器多钱一台这个问题在深圳神州小吃培训来亲自告诉您 那就是700元一台 还有就是比较实惠的 我们的肠粉机器多钱一台肠粉小吃技术的培训费用是600员的哦包教会的哦& 有20多年的老师傅 亲自坐镇 教您肠粉技术&请加护 买设备学习小吃技术就到神州小吃培训来&
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盐焗鸡怎么做？ 详细一点得！
　制作：　　1.鸡洗净抹干吊起风干至越干越；　　2.两鸡脚尾部插入肚内用纱纸包用牙签穿鸡颈及鸡尾固定位置防纱纸散；　　3.锡纸裁至较所用煲差铺于底部；　　4.镬烧热放入粗盐至黄色；　　5.取约1/3粗盐平铺于煲底放入鸡余粗盐铺面盖煲慢火焗6钟鸡双反转再焗6钟熄火焗12钟客家盐焗鸡即　　烹调技巧：　　1.用瓦煲效比较焗程令鸡皮变脆且用锡纸铺底；　　2.鸡重量<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a007a斤左右焗10钟已足够；　　3.盐量亦应与鸡相等　　电饭煲盐焗鸡做　　菜谱配料：　　精盐20克味精10克沙姜粉5克油50克
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盐焗鸡见家菜盐焗鸡做呢我给家介绍盐焗鸡做种；详细做:盐焗鸡做：1、鸡洗净抹层盐用牛油纸（超市卖）或种专门做盐焗鸡纸鸡包住 2、粗盐（注意定要粗盐能用食盐）炒热留部铺锅底鸡放面 3、剩盐覆盖鸡面鸡包严严实实 4、火焗二十钟 菜谱名称：盐焗鸡制作：原料土光鸡750克料酒2茶匙姜片10克葱结25克八角(拍碎)盐焗鸡粉1袋沙姜粉1／4茶匙抽2茶匙熟猪油5茶匙纱纸3张粗盐4千克制光鸡加入味料腌渍1再用抽涂匀鸡表皮纱纸扫猪油鸡放纱纸包两层第三层用没扫猪油纱纸包裹粗盐炒至灼热鸡埋入加盖保持火焗15钟取另面朝再焗15钟拨纱纸斩件砌鸡形即特点咸鲜口肉嫩骨香比较简章做：我同曹MM：放料鸡放电饭锅打电等着匝自跳再等吃材料：光鸡半（约斤）、粗盐5斤、盐焗鸡配料1包做：1、用2/3包盐焗鸡配料外外均匀抹鸡<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a5f、用张白纸鸡包起用耐油、耐水性比较纸些纸沾水破合适用3、用种粗盐般菜市场卖广州边1元/包<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0ad包<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a、锅用铝锅、铁锅导热性比较都锈钢锅行爸说盐高温腐蚀锈钢我用爸给准备电饭锅内锅且经特别锅底加厚处理锅铺层约2cm厚粗盐倒入1碗水<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a007a碗水保持锅内湿度免鸡焗干水肉质嫩5、用纸包鸡放入锅内倒入粗盐6、用盐完全盖住鸡盖锅盖定要盖严实用重物压住锅盖焗效才先用火焗10钟再用火焗20钟7、待盐稍微晾烫手候盐用勺装重复使用锅底盐般要8、新鲜炉咯～～～9、碟~~~
盐焗鸡的相关知识
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盐焗客盐焗鸡制作教程之一-盐焗鸡翼鸡翅鸡亦的做法
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盐焗鸡制作教程之一-盐焗鸡翼的做法介绍了正宗客家盐焗鸡中盐焗鸡翼的做法，该盐焗鸡翼的制作视频解决了如何做盐焗鸡翅鸡亦的问题。培训学习资料。
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中国盐焗鸡第一品牌被爆用“三无”色素染成
14:27来源： 羊城晚报
新闻摘要： 销量占全国市场六成以上的广东无穷食品有限公司生产的“ 无穷” 牌盐焗鸡系列产品， 是“ 广东省着名商标” 和“ 广东省名牌产品” ， 号称“ 中国焗鸡第一品牌”。但羊城晚报记者近两个月来的调查发现， 这些食品为求卖相好， 违规使用一种叫“ 红曲黄” 的“ 无食品安全国家标准、无生产许可证、无规格”的添加剂。
&#160;&#160;&#160;&#160;为求卖相好，有“中国焗鸡第一品牌”的“无穷”盐焗鸡产品，竟违规使用“三无”添加剂“红曲黄”
&#160;&#160;&#160;&#160;销量占全国市场六成以上的广东无穷食品有限公司生产的“ 无穷” 牌盐焗鸡系列产品， 是“ 广东省着名商标” 和“ 广东省名牌产品” ， 号称“ 中国焗鸡第一品牌”。但羊城晚报记者近两个月来的调查发现， 这些食品为求卖相好， 违规使用一种叫“ 红曲黄” 的“ 无食品安全国家标准、无生产许可证、无规格”的添加剂。
无穷盐焗鸡产品在市场上相当畅销
&#160;&#160;&#160;&#160;黄色盐焗鸡，配料表标示“红曲红”
&#160;&#160;&#160;&#160;根据报料人小谭（化名）的线索，记者近日走访广州各大超市，发现在百佳、华润万佳等大小超市，盐焗鸡翅、鸡腿等都是必备食品。其中报料人特别提到的广东无穷食品有限公司（以下简称“无穷公司”）生产的“无穷”系列产品，更是摆在显眼位置。据销售人员透露，“无穷”产品是“最好卖的”之一，原因很简单：卖相好，味道好。
&#160;&#160;&#160;&#160;金黄发亮的盐焗鸡腿、鸡爪和鸡翅，让人垂涎欲滴。卖相为什么这么好？记者很快在“无穷”外包装配料表中发现一个秘密，上面清楚地标示含有一种叫“红曲红”的食品添加剂。
&#160;&#160;&#160;&#160;不仅是“无穷”系列产品，记者看到标示为汕头茂记食品公司生产的“南北特”牌盐焗鸡翅，也添加有“红曲红”。在国内其他品牌“贤哥”、“富思康”等同类产品中，“红曲红”也都是其中必备的一种色素。
&#160;&#160;&#160;&#160;“这些产品用的色素根本就不是红曲红！ ”报料人小谭气愤地说，“红曲红”，顾名思义，是一种红色的色素， 现在这些产品呈现的却都是黄色的，“显然，添加的主要色素不可能是‘红曲红’”。
&#160;&#160;&#160;&#160;标示“红曲红”，专家称实为“红曲黄”
&#160;&#160;&#160;&#160;那么，这些黄得诱人的盐焗食品，到底是怎么做成的呢？ 据报料人小谭透露：他们用的是“红曲红”的另一种替代色素——“红曲黄”，从而使产品有如此好的卖相，让人产生更强的食欲。
&#160;&#160;&#160;&#160;这一说法也得到专业人士的印证。中国食品添加剂应用工业协会着色剂委员会一位不愿具名的李姓委员告诉羊城晚报记者，显示红色的为“红曲红”，显示黄色的则为“红曲黄”。
&#160;&#160;&#160;&#160;为求色相好， 无穷公司的盐焗鸡系列产品，均呈黄色。“他们用的肯定是红曲黄！ ”这位专家肯定地表示。
&#160;&#160;&#160;&#160;如果用极少量的“红曲红”来制作盐焗鸡，会不会呈黄色？ 对于羊城晚报记者的疑问，这位专家强调，那绝对不可能！如果是合格的“红曲红”，不管它使用多少量，其生产出来的产品，一定是红色。
&#160;&#160;&#160;&#160;“挂羊头卖狗肉”，“无穷”或另有隐情
&#160;&#160;&#160;&#160;据记者调查， 在盐焗鸡生产行业里，无穷公司属龙头企业，也是广东饶平县较早创办盐焗鸡生产企业之一。据其官网介绍，目前无穷公司已发展为一家集研发、制造、营销于一体的专业生产鸡肉制品的“广东省着名商标”和“广东省名牌产品”的大型企业。“无穷公司主导产品有盐焗、爱辣、盐焗两龄鸡精品等三大焗鸡系列，产品深受消费者的喜爱和青睐， 市场覆盖率和销售量占六成以上，均居国内焗鸡行业首位”。
&#160;&#160;&#160;&#160;到底是什么原因， 让如此大规模的企业不惜“挂羊头卖狗肉”，在产品颜色明明不是红色的情况下，却只标示了一种添加色素“红曲红”，而不敢直接标示含有色素“红曲黄”呢？ 报料人小谭对此的解释是，因为“红曲黄”是没有国标的“三无”产品。
&#160;&#160;&#160;&#160;“红曲黄”无国标，按规定不得生产使用
&#160;&#160;&#160;&#160;国家质检总局2010 年4 月4 日发布《食品添加剂生产监督管理规定》， 其第二条明确规定：“食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布”，否则“不得作为食品添加剂进行生产，不得作为食品添加剂实施生产许可”。
&#160;&#160;&#160;&#160;对此，北京盈科（广州）律师事务所律师翁春辉解释称，这表明一种食品添加剂要使用，必须要取得卫生部的批准，同时还要有国标，最后，生产这一添加剂的企业还得有相关的生产许可证。
&#160;&#160;&#160;&#160;据上述中国食品添加剂应用工业协会着色剂委员会李姓委员透露，“红曲红”色素分红色和黄色两种。红色的，符合国家标准：GB，有卫生许可证号和生产许可证号；而黄色的，被业界称之为“红曲红TY 型”色素，官方名为“红曲黄”色素。“目前，国家卫生部还没有正式出台‘红曲黄’色素的标准，也没有生产许可证号”。
&#160;&#160;&#160;&#160;7 月6 日， 国家质检总局食品生产监管司在给记者的回复中称，“经查，目前‘红曲黄’色素尚无食品安全国家标准”。
&#160;&#160;&#160;&#160;对要求极为严格的食用色素来说，没有国标就拿不到生产许可证。“红曲黄”目前没有国标，这就意味着，市场上广泛应用的这一种添加剂，实为“三无”产品。
(编辑： 王以文)
&#160;&#160; 上一页 1
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