怎~样~食~补~什么食物补胶原蛋白白

吃什么食物补胶原蛋白。怎么个吃法、,是不
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吃什么食物补胶原蛋白。怎么个吃法、,是不好,还是要不好。
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擅长: 妇产科,外科,皮肤科,消化科,内分泌科
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病情分析:您好,根据您的描述,您不必过于担心,多吃蔬菜水果,混合搭配就可以。指导意见:您好,根据您的情况,建议您注意休息,合理饮食,不要吃过于辛辣的食物,饮食要规律,适当运动,注意个人卫生,希望我的回答可以帮助您,谢谢。
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病情分析:有很多食物补胶原蛋白指导意见:最好的是燕窝,如果太贵的话可以吃猪脚和猪皮,平时多喝骨头汤
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病情分析:根据你的描述无法正确诊断你得病情指导意见:建议,胶原蛋白含量最高的食物是猪蹄和猪皮,你可以用这两样煲汤喝会起到美容的效果能改善皮肤的松弛性,祝你心情愉快
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病情分析:女性到了一定的年纪就需要补充胶原蛋白指导意见:建议:生活当中有很多的食物都含有胶原蛋白,比如猪蹄,猪皮,鸡爪,木瓜,都含有胶原蛋白
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病情分析:胶原蛋白(collagen)是一种高分子蛋白质,丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持结实而有弹性。它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。指导意见:补充胶原蛋白的常见方式有三种1.外用涂抹:含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱效果,但仅作用于表皮,很难进入真皮层,重建年轻肌肤。2.注射:有立竿见影的效果,但存在皮肤排斥风险,注射一次1万—2万元仅维持半年。3.口服:是直接有效的补充方式,但片剂胶囊剂量小,每天的量仅为300mg—500mg作用微弱,国际权威组织推荐年过25岁的女性,口服胶原蛋白每天的量应该是纯胶原蛋白4—5g。
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。怎么个吃法、,是不好,还是要不好。
人体蛋白质总量的25-35%,相当于体重的6%。人体胶原蛋白含量流失,会使表层皮肤显得干燥,变薄,失去弹性,即形成松垮的皱纹,失去青春靓丽的光彩。主要功效胶原蛋白软胶囊构成结缔组织的有机物质,帮助弹力蛋白、胶原蛋白的合成,修复受伤的胶原和弹性纤维,补充组织流失的胶原蛋白。  •防止肌肤皱纹,使肌肤维持光滑、有弹力,滋养肌肤、毛发、指甲和全身的缔结组织。  •有效消除肌肤斑点,去除黑斑、老人斑、抗老化、防皱纹、美容养颜。  •促进肌肤再生,恢复弹性,改善发质,使头发乌黑亮丽,滋养毛发,防止头发分叉变质,防止白发、脱发。  •强力促进肌肤、毛发、指甲细胞的新陈代谢。适宜人群1.需要增加皮肤弹性及保温功能,希望乳房丰满、坚挺迷人的女性。  2.骨质疏松,软骨损伤、退行性关节炎的人群。  3.欲美容、抗皱、淡纹、增强皮肤弹
胶原蛋白的概述胶原蛋白被称为&骨中之骨,肤中之肤&,在人体中主要存在于皮肤肌肉、骨骼及软骨、牙齿、内脏与眼睛等处,其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白占人体蛋白质总量的25-35%,相当于体重的6%。人体胶原蛋白含量流失,会使表层皮肤显得干燥,变薄,失去弹性,即形成松垮的皱纹,失去青春靓丽的光彩。主要功效胶原蛋白软胶囊构成结缔组织的有机物质,帮助弹力蛋白、胶原蛋白的合成,修复受伤的胶原和弹性纤维,补充组织流失的胶原蛋白。  •防止肌肤皱纹,使肌肤维持光滑、有弹力,滋养肌肤、毛发、指甲和全身的缔结组织。  •有效消除肌肤斑点,去除黑斑、老人斑、抗老化、防皱纹、美容养颜。  •促进肌肤再生,恢复弹性,改善发质,使头发乌黑亮丽,滋养毛发,防止头发分叉变质,防止白发、脱发。  •强力促进肌肤、毛发、指甲细胞的新陈代谢。适宜人群1.需要增加皮肤弹性及保温功能,希望乳房丰满、坚挺迷人的女性。  2.骨质疏松,软骨损伤、退行性关节炎的人群。  3.欲美容、抗皱、淡纹、增强皮肤弹性、淡斑、保养肌肤等18岁以上爱美人士。芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊:芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊含有人体所需的18种氨基酸,迅速被人体吸收,去皱、美白、淡斑、祛斑。芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊取自深海鳕鱼的蛋白精华,更有效补充肌肤每日代谢损失的胶原蛋白,精纯鱼蛋白原料料珍贵120公斤纯海洋鱼肉只能提炼1公斤精纯鱼蛋白。超强锁水,持久水润芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊含有大量的亲水基团,处于分子立体结构的表面,能吸收大量的水分,在肌肤表面形成皮膜,对肌肤具有良好的保湿作用。而且芝元倍健胶原蛋白独有的三螺旋结构,能强力锁住30倍的水分,使肌肤持久水润、光泽、细嫩。修复松弛,弹力十足芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊进入肌肤真皮组织后,不仅可以迅速填补局部塌陷,改善松弛,收紧肌肤,更能够将连接细胞及胶原纤维的支撑网路重新组合,达到刺激胶原组织让肌肤丰润饱满,并确保理想的肌肤弹力功能。紧致肌肤,抚平皱纹皱纹及细小皱纹的产生和胶原蛋白的自然流失有关。芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊能直接渗入肌肤底层,协助细胞制造胶原蛋白,重整肌肤纤维组织结构,促进细胞新陈代谢,延缓细胞衰老,使肌肤重新变得紧致光滑,粗纹得以舒展,细纹得以淡化。收缩毛孔,淡化黑斑芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊进入真皮组织后,能使细胞粘接更紧密,增加皮肤紧密度,产生收缩张力,缩小毛孔。芝元倍健胶原蛋白可抑制酪氨酸酶的活性,防止黑色素沉积,淡化已形成的黑斑,令肤色白皙、色斑淡出。
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核心提示:每个女人都梦想留住婴孩般的柔滑美肌,可是随着年龄增长,肌肤会出现各种问题,为了让肌肤回复完美状态,试遍所有护肤产品,做足各类护肤程序,可效果却不尽人意,而补充胶原蛋白能让你拥有你想要的完美肌肤。
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  胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤”,可以说是真皮层强有力的后盾,其对皮肤的作用不言而喻。不要小看它,你的皮肤这么光滑,这么水嫩,这么有弹性吗?还是多亏了胶原蛋白。胶原蛋白对皮肤的好处,具体表现在以下几个方面。
  保湿:胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且三螺旋结构能强劲锁住水分,让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态!
  滋养:活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。
  亮肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。
  紧肤:当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性!
  防皱:真皮中丰满的胶原蛋白层,将皮肤细胞撑起,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效!
  修复:活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层,且与周围组织的亲和性好,可协助细胞制造成胶原蛋白,促使皮肤细胞正常成长。同时,活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。
  如果说,在美容护肤成分中,有一个一夜成名的神话,那么这个神话的缔造者无疑就是胶原蛋白了。胶原蛋白在被大众知晓的短短几年间,就以其与美丽、健康的密切关系,迅速蹿红起来,成为尽人皆知的美容圣品。但是,胶原蛋白到底应该怎么补,你又知道吗?
  吃鱼鳞更能补充胶原蛋白
  鱼鳞占鱼体重2%~3%。鳞片外表上看是透明的,像花瓣,且边缘呈微小的卷曲,白色光泽,略带有鱼腥味,质地坚且柔软。鱼鳞含水量为16.4%~17.8%,平均为17.5%。
  营养学家研究发现, 鱼鳞是特殊的保健食品。
  它含有较多的卵鳞脂,有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防小儿及中与。专家们发现,鱼鳞中所含的多种不饱和脂肪酸,可以在血液中以结合蛋白的形式帮助传递及乳化脂肪,减少胆固醇在血管壁上沉积,具有防止、预防及心脏病等多种作用。
  药食兼优话鱼鳞
  鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,它在医学领域显示出不凡的作用。从鱼鳞中提取的6-疏代鸟嘌吟,临床治疗急性白血症,有效率为70%~75%;并对、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白,是当今经常出现在人们嘴中的一个美容热点话题,从外用化妆品,到口服液、胶囊,可以说,到处都能见到它的影子。胶原蛋白也称骨胶原,是一种丝状的胶原蛋白纤维,其主要生理机能是做结缔组织的粘合物质,能使皮肤结实富有弹性,它存在于人体皮肤、骨骼、肌腱等部位。对皮肤来说,它与弹力纤维合力构成网状支撑体,为真皮层提供安定有力的支撑。随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白含量会逐渐减少,网状支撑体就会渐渐失去原有的弹性,当真皮层的弹性与保湿度降低,皮肤就会出现皱纹、色斑等老态现象。皮肤是由表皮、真皮、皮下脂肪等组成的,皮肤的本体是真皮,胶原蛋白占真皮细胞中蛋白量含量的70%以上。皮肤的健康有两大关键——抗皱和保湿,胶原蛋白使细胞变得丰满、完整,保持皮肤弹性与湿润,有效防止老化。鱼鳞胶原蛋白与其他胶原蛋白比,其蛋白质易分解,容易被消化、吸收。人们服用后效果比较明显,能增加血液中的氨基酸,同时又能促进胶原蛋白生成。
  鱼鳞中还含有较高的甲壳素。甲壳素对人体健康有下列的益处:1.甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化。2.无毒性抗癌效果。3.降低胆固醇,因此对于预防动脉及心血管疾病有很好的效果。4.改善消化机能,防止。5.减肥、美容作用。甲壳素的减肥作用,是指其本身所带的正负电离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合,阻断脂肪分解酵素的作用,使得脂肪在肠内不被吸收而直接排出体外。甲壳素会与脂肪结合排出体外,但是不会和重要营养素如蛋白质结合,所以不会对人体造成危害。
  综观鱼鳞,集多种营养、保健物质于一身,故国外掀起了“鱼鳞食疗热”。鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞是个好东西,用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。
  烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器中,静止冷凝成胶冻状。夏季宜放入冰箱内贮存。
  1.鱼鳞汤 锅内放入少许油,以片、黄酒和葱等爆锅,加入适量水,鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量蔬菜、盐、味精,开锅后即可食用。
  2.凉拌鱼鳞冻 先将鱼鳞冻切片,根据自己喜好,可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为佐料,和适量时鲜蔬菜(黄瓜、白菜心、香菜等)拌匀食之。
  3.炸鱼鳞 必须选用四五斤重的鲤鱼或草鱼,刮下鳞片,漂洗干净,用料酒、味精、盐腌渍,然后挂薄芡,入花生油锅,炸至金黄,浮出油面方可。拌上椒盐,酥香可口。
  猪蹄 补充胶原蛋白
  猪蹄,又名猪脚、猪爪、猪蹄脚,为猪科动物猪的四足。有前蹄和后蹄之分,前蹄肉多骨少,呈直形;后蹄肉少骨稍多,呈弯形。
  猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究,每100克猪蹄中,含蛋白质22。6克,脂肪18。8克,胆固醇192毫克,热量1 088千焦,还含有动物胶质、钙、磷、铁及、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富,是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此,老人、妇女常食大有益处。
  下面介绍几款我国民间常用的猪蹄滋补食疗方。
  芝麻猪蹄汤:黑芝麻25克,猪前蹄1只。先将芝麻炒香,研成细末备用。猪前蹄去毛,剁成块,中火煮汤,用猪蹄汤送服芝麻,并食猪蹄。具有养血通乳的作用。
  猪蹄活血汤:猪蹄1只,毛冬青根150克,鸡血藤、紫丹参各50克,调料适量。先将猪蹄去毛,剁成块,余药布包,同放入锅中,加水适量,以文火炖至猪蹄熟烂后,去药渣,调入食盐、味精适量,调味服用。具有活血通脉的作用。
  海带猪蹄汤:做法:猪蹄洗净后,用沸水略烫几分钟,取出再冲洗干净,锅中加清水煮沸后放入猪蹄和少许姜粉,微火煮至自已喜欢的程度海带提前一个晚上泡开,中间换几次水,猪蹄差不多炖好时加入切块的海带,再煮10~20分钟即可,胶原蛋白在人的皮肤中起到良好的吸水和保水作用,不缺水的皮肤才会显得水嫩光滑、结实有弹性。
  党参烧蹄花党参12克,净猪蹄5只,调味品适量。先将猪蹄去毛,清洗干净,然后用刀劈开,再用大葱、生姜水煮,去异味备用。锅中放入食油烧热后,投放大葱、生姜煸香,放入鸡汤调味,放入猪蹄煨4小时左右,剔去骨,放入党参,煨至肉烂汤浓时去大葱、生姜,即可食用。
  香辣猪蹄:生猪蹄750克、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻
  煮猪蹄时,台加入适量的醋,不仅能促使骨头中的胶质分解出更多的钙和磷,提高营养价值,而且能使得猪蹄中的蛋白质更容易被人吸收。
  补充胶原蛋白 维他命才有效
  胶原蛋白可改善,让皮虑光泽有弹性,饮料业者推出添加胶原蛋白成分的饮品,宣称具美容养颜效果。不过,医师表示,胶原蛋白不管是吃的、敷的,都无法直接变成皮肤的胶原蛋白,惟有补充维他命C和E才能刺激身体生成胶原蛋白。
  胶原蛋白是皮肤中最重要的蛋白质之一,约占人体蛋白质的25到35%,是人体内不可或缺的物质。体内胶原蛋白足够可强化肌肤锁水功能,具保湿功效,可改善皮肤粗糙、没有光泽的状况,同时还可预防皱纹产生、延缓皮肤的老化与松弛及增强肌肤对外来环境的免疫力。
  抗老化预防医学中心医师潘世斌表示,不少厂商看准市场潜力,纷纷推出号称可补充胶原蛋白的各种产品,但实际上胶原蛋白无论是内服或外用,都不能直接变成皮肤的胶原蛋白,重点在补充维他命C和E,让身体自己去把它当成生成胶原蛋白的刺激才行。
  潘世斌进一步指出,不管是水解的或是药剂胶原蛋白,吃到肚子里都会被水解掉,不可能直接跑到皮肤层的胶原蛋白层做补充。至于敷在皮肤上的胶原蛋白产品,同样也很难渗透到真皮层去做补充,充其量只是效能好的保湿剂。
  潘世斌说,要真的被身体利用确实变成胶原蛋白,一定要靠身体血液透过微血管深入真皮层,刺激纤维芽细胞生成才有效,而在这生成过程中,惟靠维他命C和E的辅助,才能促使胶原蛋白被身体完整吸收利用。
  此外,潘世斌说,胶原蛋白不只可让皮肤更有弹性,人体的骨骼和肌肉也都得靠胶原蛋白支撑,因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要,体内胶原蛋白丰富不仅会让人变得更年轻,骨松症也能得到改善,使肌肉获得强化,甚至连头发都能长得更漂亮强韧,要让体内胶原蛋白生成,应在食用胶原蛋白食物后,再予以补充生物可用率较高的天然维他命C和E。
(实习编辑:刘付学燕)
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多;二是肉皮、猪脚等虽然富含胶原蛋白,但也属于高热量、高脂肪。在护肤的同时,免不了有发胖的嫌疑。
基于此,美肤领域研制了专门的口服胶原蛋白,有饮料、片剂、粉末等形式。一般从猪骨、深海鱼等物中提取,也有辅以有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分,从源头修复,抗衰美肤。当然,胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度。因此,建议口服胶原蛋白至少2个月的周期……...
■女性的胶原蛋白流失速度要远远高于男性。女性在20岁时,胶原蛋白就开始逐渐流失;25岁时,进入胶原蛋白流失的高峰期。因此,女性在25岁后,就应考虑为皮肤补充胶原蛋白。
■除了皮肤衰老,胶原蛋白流失的危害还包括影响表皮附属物,如头发干枯分叉、指甲脆弱易断。此外,乳房的丰挺离不开结缔组织的支撑,结缔组织的主……...
分,都需要达到一定的剂量才能发挥作用。人体每天的胶原蛋白损失量大约在2000mg-3000mg之间,如果是出于美容的需要购买胶原蛋白产品,最好挑选胶原蛋白含量在5000mg以上的产品。
吃动物皮无益补充胶原蛋白
民间素有吃猪皮、鸡皮等美容的说法。不过,专家指出,认为只要多吃动物皮肉就可以补充用以美容的胶原蛋白,这种观点……...
的角色。胶原蛋白的流失,直接导致蓄水量的下降,使肌肤缺水,出现干燥、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。可以说肌肤衰老的过程,就是胶原蛋白流失的过程。种种事实说明,补充胶原蛋白是抗衰的最有效方法。提早预防衰老胜于日后代价不菲的治疗。
优质胶原蛋白肽,具有很高的纯度,纯度可达95%以上。不含任何激素、脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质,而且口味纯正。好的胶原蛋……...
5年,使42岁的她保持了少女般的容貌;48岁的麦当娜服用精纯胶原蛋白后,青春风采不减,肌肤娇嫩如少女;好莱坞首席美容师洁雅(JieYa)也证实:好莱坞明星们容颜不老的秘方其实就是服用精纯胶原蛋白。
许多人对胶原蛋白存在的疑问:
疑问一:服用胶原蛋白的适用年龄?
解答:当您超过了21岁 身体就开始流……...
人体吸收。胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下,才适宜被人体吸收。
标准二 胶原蛋白的服用量在5g左右
人体在每天的自我更新中会不断流失胶原蛋白,女性从20岁开始每天要流失,25岁以后流失速度会加快,随着年龄的增长,这一数值还在不断增加,到了40岁,人体所含的胶原蛋白不到1\4。因此每天服用的胶原蛋白粉中胶原蛋白的含量不应少于5000mg。……...
好的保健改善作用,可以起到保湿、防皱、修复,使肌肤更加滋润光泽;提高人体免疫力,胶原蛋白含有人体无法合成的氨基酸,适量补充,有助于强化各组织器官功能,提高人体免疫力。
老人骨保健,需要优质胶原蛋白。大家知道,补钙更要补胶原,胶原要选优质品。在改变骨衰、研究胶原蛋白上,德国科学家成功走在最前面,率先提出了……...
减肥:胶原蛋白可使脂肪与肌肉之间的新陈代谢的生理过程增加,导致明显的体重减轻,达到减肥的目的。
活化:胶原蛋白还具有活化细胞的功能,可加快伤口的愈合,细胞的生长。
效的滋养头发,回复秀发光彩!
作用四:胶原蛋白粉有助提高骨骼形成及新陈代谢关节保护,有助于塑造结实健美的肌肉。
作用五:减肥,胶原蛋白粉能使燃……...
,就像和面似的,千万别一下子放的太多了哦。
第三步: 放入清水,这时候,就会发现胶原蛋白粉将快速溶解。
第四步: 把面膜纸折叠起来,然后放入碗中,用手按一下,将面膜纸完全浸湿。
第五步: 10分钟之后, 拿起面膜纸覆盖在脸上。
第六步:碗里剩下的胶原蛋白粉溶液不要浪费掉哦。可以将这些溶液轻拍脸部的面膜纸,好让面……...
胶原蛋白的视频
千凡说: 如何选择胶原蛋白?
元风说: 选择胶原蛋白产品要遵守哪些标准呢?标准一 首看胶原蛋白的分子量大小
听露说: 长期服用谛伊嘉胶原蛋白,可以减少皱纹,淡化色斑,保持美白,丰胸,
芷蕊说: 早晨空腹服用胶原蛋白 修复胃粘膜 .晚上睡前2小时服用 改善睡眠 实现睡眠减脂
平蝶说: 还有哦,胶原蛋白不要和茶一起喝,因为茶中的茶多酚会破坏胶原蛋白的分子结构
依霜说: 我喝胶原蛋白饮2个月~~觉得就是喝的时候皮肤水润一点~ 
白曼说: 我想请问胶原蛋白口服液与经期的关系。
我的花季被你染的一片死寂说: 我公司有一胶原蛋白口服液,但偶尔有客户反映喝我公司口服液影响月经周期,经期变长,
含玉说: 如果就只有胶原蛋白的话绝对不可能出现这种情况的.
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医网摘要:每个女生最担心的事情就是变老,但衰老似乎是一件无法避免的过程,尽管我们都在竭尽所能地想要打赢“抗衰老战”,效果常常差强人意。胶原蛋白到底怎样补充才能正确有效抗衰老?赶紧跟着小编来看看!
女性都怕老,尤其皮肤的衰老最容易被发现,所以为了容颜永驻,大家往往要花费很多心思。近年来,补充胶原蛋白已经成为女性抗老的最爱手段,但是有的效果往往并不太好,你有没有想过是抗衰老的方法错了?比如说&吃猪蹄补充胶原蛋白&。
①吃猪蹄补胶原蛋白有误区
1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白
胶原蛋白在怕老的女性中大行其道,民间也很多补充胶原蛋白的偏方,譬如吃猪蹄,就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。
真的如此吗?事实上,猪蹄中的胶原蛋白含量,并没有想象的那么多,只存在于猪蹄的表皮层,表皮之下是大量的脂肪,那么一点点的胶原蛋白,能不能吸收利用还不知道,但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。
2、猪蹄作用被夸大
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内,吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内,同样,吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以,最终合成我们人体&胶原蛋白&的那些氨基酸,就不一定是从&猪蹄&中来的。
3、吃猪蹄能让皮肤变润滑
只不过,脂肪对皮肤也有好处,能滋润润滑皮肤,所以,常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用,而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
②胶原蛋白抗衰老
胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质,它们分布在全身各个组织器官之中,如骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等,但最重要的还是在皮肤中。在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中,有75%的成分都是胶原蛋白,胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度,并扮演着&深层水库&的角色为表皮提供水分。
而胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。胶原蛋白流失,则会带来皮肤干燥、细纹、松弛等问题,衰老就会开始显现。由此可见,胶原蛋白的确在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色。
③胶原蛋白美容护肤原理
1、摄入蛋白质分解氨基酸
补充胶原蛋白有美容护肤的功效,这不假,前提是它必须是人体的胶原蛋白,人的皮肤里、骨骼里都有胶原蛋白。胶原蛋白属于蛋白质中的不完全蛋白,它的合成需要大量氨基酸,身体内的氨基酸又需要摄入蛋白质分解获取。
2、胶原蛋白的产生需要维生素C
缺乏维生素C的时候,身体胶原蛋白合成发生障碍;而只要有维生素C帮忙,蛋白质和其他营养素够用,血液循环良好,激素平衡正常,人体自己就能供给足够的胶原蛋白。
作为蛋白质、维生素C不足的一种弥补,吃点胶原蛋白产品也是无妨的,但千万不要迷信保健品,更不要觉得多吃几口猪蹄猪皮,就能对抗衰老。
④正确有效摄入胶原蛋白
1、促进身体自身合成
其实只要我们摄入足够的优质蛋白(瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆),多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素C,整个饮食比较均衡合理。再加上生活规律,睡眠充足,多做运动促进代谢,激素平衡正常,身体合成胶原蛋白就会很顺利。
2、鱼类胶原蛋白
如果一定要想另外补充一些胶原蛋白,最好的东西是什么呢?答案是鱼类胶原蛋白。
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨,胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含OMEGA-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、抗氧化食物
此外,在补充胶原蛋白的同时,多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,可以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,能够有助于胶原蛋白的吸收和利用。
责任编辑:骆凤春
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