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时间:2011-10-15 07:43
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血尿酸增高
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验证码输入错误,请重新输入在外吃饭,经常是痛风或高尿酸血症患者们的一件头疼大事:看着菜单上各种诱人的食物,都忍不住想点来尝尝,但转念一想,怕吃得不对,引起痛风发作……正犹豫不决时,服务员还会递过来一张酒水单,问:「那您……喝点啥呀?」喝啥的问题其实不难,这个时候可以跟服务员说以下这么几句话。第一句:「麻烦先给我来点水吧。」一定要记得多多喝水,这样才有利于尿酸经过尿液排出。无论是比朋友早到餐厅、占座等人,还是点好菜了在等餐,都最好先要一杯或一壶白开水。考虑到有多跑几趟厕所的可能性,可以尽量选择靠外侧的座位。不过白开水毕竟太寡淡,有的餐厅不提供白开水会上免费的淡柠檬水、韩式大麦茶或日式荞麦茶,也是不错的选择。第二句 :「我不能喝酒的。」各种酒类,啤酒、红酒、白酒,都应该尽量不喝。酒里面虽然嘌呤含量不高,但是酒精会大大加快嘌呤转化成尿酸的速度,同时使尿酸的排出速度减慢。如果有不得已的场合需要「意思一下」,控制在一天之内,喝啤酒不要超过一罐(350~500 毫升)、喝红酒不超过 1~2 个小酒盅(30~60 毫升)。并且减少同一餐吃的肉类和其它高嘌呤食物。第三句:「我也不喝甜饮料,有没有不加糖的?」不论是红罐黄罐的凉茶饮料,苹果汁、葡萄汁、橙汁等果汁饮料,酸奶或乳酸菌饮料,花生、杏仁、核桃、椰子等植物蛋白饮料,红茶、绿茶、乌龙茶饮料,还是可乐等碳酸饮料,但凡能在包装上看到并不一定显眼的「饮料」二字,就一定要注意含糖量通常都不低。尤其是这些甜饮料中潜藏的果糖,是会促进体内尿酸生成的。一些餐厅会提供「鲜榨果蔬汁」「现榨玉米汁」「现做低脂奶昔」「现打五谷杂粮饮」「现磨豆浆」等,给人很「天然健康」的感觉。但是实际上为了保证口味,很多鲜榨现磨的饮料中还是免不了会加糖,一旦不注意喝多了,就会有糖分摄入过量、引起肥胖或代谢紊乱从而促进痛风的风险。花果茶、八宝茶等,也有加冰糖过多的可能,也要注意。1. 如果是在西餐厅,一般不建议大量饮用咖啡。除了要避免咖啡因摄入过量之外,还要小心咖啡中可能添加的糖、咖啡伴侣和奶油雪顶。可以选择美式、拿铁,尽量选小杯。2. 如果是在咖啡厅,有纯牛奶或酸奶的话,会是不错的选择。尤其是低脂或脱脂奶,有利于降低血尿酸水平。3. 如果是在茶座小憩:根据个人喜好,只要不选择过浓的,各类茶叶也都是可以喝的。第四句:「有不加糖的豆浆的话,我可以少喝点。」干大豆的嘌呤含量确实比较高,但是做成豆浆之后,嘌呤量就相应稀释了 20 多倍。如果不加糖或只加极少的糖,也不是当水一样地猛喝,并不需要担心尿酸升高的问题。最后给大家的用餐提醒是:如果去的是一家火锅、酸汤鱼、酸菜鱼、瓦罐汤等特色餐厅,注意能少喝汤就不多喝汤、尽量不喝长时间煮过的汤。丁香园版权所有,未经许可不得转载。图片来源:.cn 正版图片库
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不只是科普 更是健康工具26岁年轻人查出高尿酸血症,生活各方面应注意些什么?
今天26岁,大学毕业两年,从事银行业,应酬不多,偶尔喝酒。饮食有点挑剔,但没有特别偏爱什么,去年查出高尿酸血症,今年体检报告还没出来,估计没跑了。饮食,运动,生活作息各方面应注意些什么?膝盖关节偶尔会酸酸的,无力,是否痛风早期表现?
人体中的尿酸主要来源于蛋白质代谢产物,是彻头彻尾的人体“废弃物”,排泄的途径则主要依靠尿液,也就是肾脏排出。不过肾脏对尿酸的排除是有限度的,超过的部分就会重新回到血液中,这样也就形成高尿酸血症了。解决问题的途径就是1.减少尿酸产生,2.加快尿酸排泄。首先看减少尿酸产生,那么就需要少吃代谢产物中尿酸比例高的食物,总体来说,是减少蛋白质的摄入量,如果要细分的话,则是减少含嘌呤的蛋白质食物摄入量(尿酸是嘌呤类物质的代谢产物)。高嘌呤类食物包括:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。中等嘌呤类食物包括:鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。嘌呤很少的食物包括:粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼
干、黄油小点心;蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜;各种水果;蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶;饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。再看加快尿酸排泄的方法。首先是饮水,对高尿酸血症的人来说,每天饮水超过2500毫升是必要的。其次是碱化尿液,促进尿酸排出,我在临床常建议使用2块多钱100片的碳酸氢钠片,每天早中晚各一片。最后是药物控制,临床常用苯溴马隆片,每天晨起一片,这种药物可以从血液中收集尿酸,从肾脏排出,因此是需要和前两种方法结合使用。如果控制饮食得当,增加饮水并且碱化尿液得当,使用苯溴马隆片可以在一个月内有效降低血尿酸。至于膝关节的症状,个人认为与通风无关。通风发作于平躺或坐位时身体最低的小关节,比如足趾脚趾,大关节很少发生通风。
高尿酸血症主要靠饮食控制,少吃或尽量不吃海鲜,吃肉不喝汤,少喝啤酒,少吃豆制品。年轻人先不要吃药,控制一段时间复查看看。如果持续偏高,临床上一般用立加利仙控制,痛风一般发生在远端关节,手指脚趾之类,以痛为主,你那个应该不是。
膝盖酸。。是膝盖着凉了,以前上健身房,教练说这种情况是因为保暖不到位导致的膝盖里面的什么薄膜有点热胀冷缩,时间久了,你去电影院看电影或者银行上班,膝盖长期弯曲而且冷气足的地方就会有点不适,但不是痛的感觉。。。
蔬菜水果饮食为主,减少肉类摄入,另外有建议每天10个樱桃。
不撸管,不喝酒,不吃肉各种肉,多喝水
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