揭秘中国古代的冰箱 有的今人竟然无法复制(组图) -考古发现-宇宙奇闻奇图网www.qwqt.net 最大型奇闻门户网
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揭秘中国古代的冰箱&有的今人竟然无法复制(组图)
采编：宇宙奇闻奇图网
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※奇闻提要:
&&中国在古代就已有了“冰箱”。虽然远不如现代科技产物电冰箱，但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的 “冰鉴”。这种“冰鉴”其实是一个盒子似的东西，内部是空的。只要把冰放在面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到防腐保鲜的作用了.
古代“冰箱”--冰釜
　　战国时代的冰箱DD1978年出土两件战国曾侯乙楚墓冰鉴
中国在古代就已有了“冰箱”。虽然远不如现代科技产物电冰箱，但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的 “冰鉴”。这种“冰鉴”其实是一个盒子似的东西，内部是空的。只要把冰放在面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这可能是人类使用最早的冰箱。
　　战国时代的冰箱DD1978年出土两件战国曾侯乙楚墓冰鉴2
　　湖北随县曾侯乙楚墓1978年出土了两件冰鉴，冰鉴上还放著一柄长勺是专门用来舀冷饮的。此外，在古书《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里所说的“冰厨”，就是古代人们专门用来储存食物的一间房子，是夏季供应饮食的地方。设计奇巧、铸造精工的鉴缶被誉为中国古代的“冰箱”。鉴缶由盛酒器尊缶与鉴组成，方尊缶置於方鉴正中，方鉴有镂孔花纹的盖，盖中间的方口正好套住方尊缶的颈部。鉴的底部设有活动机关，牢牢地固定著尊缶。鉴与尊缶之间有较大的空隙，应是夏天盛放冰块、冬天盛放热水之用。
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上海原尺寸还原复制新疆石窟
& 发布时间： 15:09:52
& 　■&上海印刷集团改变文物保护思路制作克孜尔第17窟复原洞窟模型& 　　■&未来还将复制其他洞窟 　　近日，上海印刷集团利用数字技术，让古文物新疆龟兹石窟群以实体样式走到了上海。今年6月，耗资200多万元、历时一年的克孜尔第17窟复原洞窟模型于上海建造完成。9月25日，该“洞窟”将走出上海，走向山西大同参加2012国际壁画双年展。 　　印刷技术解决考古难题 　　新疆龟兹石窟群约从公元3世纪开凿，比敦煌莫高窟早300年，是中国开凿时间最早的大型石窟群。石窟群以克孜尔千佛洞为中心，汇集了古中原、印度、希腊及波斯的设计样式，建造了石窟雕塑和壁画艺术。克孜尔千佛洞中的600多个洞窟以及20000多平方米壁画的遗存现状是：石窟分散，壁画残缺破损，化学病害以及人为不良行为，正严重损坏着石窟的壁画色彩及其构造。 　　石窟壁画的永久性保存与保护是国际考古与科研方面的一大难题。在数字存储和实体还原之前，文物保护工作者对壁画保护运用最多的方法是绘画临摹，有很多画师在临摹壁画。 　　“临摹一是耗时巨大，会牵涉到很大的投入成本，二来还原度不是完全准确。但临摹最大的优点是色彩好，因为它是用矿物质颜料画出来的。”上海商务数码公司总经理张晓迁介绍说。 　　据了解，目前国际上的趋势已经逐渐脱离“临摹”这条老路，张晓迁以日本为例介绍说，“日本包括东京大学在内的许多大学等都有专门的文物研究院，以前多采用临摹，但现在因为数字技术实在发展太快太便捷，他们也改变了思路。”张晓迁不认为临摹壁画会比印刷壁画更有收藏价值，“假如说某个新疆洞窟塌了，我们这边的实体洞窟就是原物，复制品也具有和原物一样的价值。” 　　三年前，上海印刷集团及其下属的上海商务数码公司，开始与新疆龟兹研究院接触，探讨数字保护龟兹石窟群的可能性。最终，两方选择了以克孜尔千佛洞第17窟为第一期试点工程，力图抢救性保存新疆壁画文化遗产。 　　三维测绘误差不超2厘米 　　去年7月，上海印刷集团组织12人技术团队赴新疆，对第17窟洞体进行三维测绘扫描，石窟实体复制工作开始。 　　工程首先以“三维结构测绘”方法为洞窟模型建造提供形态数据，“这些洞窟是1500年前僧人用手挖出来的，所以凹凸不平。尤其难测的是石窟拱形的穹顶，扫描仪是有景深的，凹凸要在一定范围内，才能把信息采集下来。”张晓迁介绍说。 　　张晓迁说，法国、德国、日本等国现在都有石窟实体还原方案，但还没有完成的例子；倒是敦煌在很多年前已开始做洞窟的数字化采集，如今已采集了20多个洞窟，实体还原洞窟也做了好几个。不过，张晓迁认为上海有自己的优势：“我们重新划定了起跑线，从做法、方案到设备选型都和他们不一样。”上海商务数码的优势是色彩管理和还原技术，“敦煌有时候会把凹凸不平的地方拉平，但我们做三维测绘，凹进去多少，凸出来多少都有完整精确的结构数据，最大误差是2厘米。” 　　三维结构测绘之后要完成洞窟内壁画扫描，进行壁画信息数据采集。通过拼图、输出打印等步骤，再把打印纸带回新疆原始洞窟，在相同光源的条件下完成壁画色彩对比、标记差别，最后回上海完成图像调色和拼接。“因为扫描是一块一块的，所以我们要在电脑上把这些色块拼起来，再大面积输出打印，最后才在还原洞窟上装裱。”这些打印出来的壁画可以保存70年，而因为要和原石窟保持颜色上的接近性，工作人员还要从龟兹当地运来沙子，建造还原洞窟泥巴墙的表面，并将其打磨以保证石窟风化后特有的光滑感。 　　文物的“电子档”保存 　　今年6月，工作团队完成了总面积80平方米的克孜尔第17窟1:1复原模型，壁画残缺、破损的地方也保持原样，“积累了大量经验，接下来半年时间做一个就差不多了。”张晓迁说。 　　从意义上看，实体还原洞窟从技术上实现了数字储存之外，还为不可移动的文物增加了另一种“另类”的储存方式。存放在电脑里的石窟电子扫描，使人们不用担心石窟日后的消失，还可以随时调用和观看。另外，龟兹原址地理偏僻，如今可拆卸的实体还原洞窟，可随时于国内外做展出交流，对古文物和古壁画的传播有实在意义。 　　对于上海印刷集团来说，实体还原洞窟的制作有助于企业文化转型，“通过参与文物保护，我们想尝试做企业的转型和延伸。” 　　此外，新疆龟兹研究院也试图建立东亚地区最大的壁画博物馆。
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