&原材料价格不断飙升，企业仅靠缩减开支越来越难以支撑，涨价行吗？蒙牛伊利约定同一天涨价，却仍都按兵不动，因为太容易被替代了，怎么办？
在满足顾客价值的向上需求上占先占优，价格竞争才会奏效
满足顾客的价值分向上的和向下的两种，向上的价值是节省时间、更高的效率、新鲜的口味、快乐的过程、更安全可靠等。向下的价值是指更低的价格。向下的价值总是一直向下，没有最低，只有更低，直到企业无利，要么倒闭，要么减量降质。
惠氏奶粉强调的是最接近母乳的味道、孩子更容易接受，而中国多数乳制品强调的是价格竞争力，结果怎么样呢？
南方黑芝麻企业在徘徊多年后，终于找到了价值的突破口，把南方黑芝麻糊由袋子里拿出来装进了奶茶似的“爱心杯”中，时尚方便的价值立即受到年轻消费者热捧。
企业要不断寻找满足顾问价值的向上的需求。如果向上需求的满足停滞，行业整体就会创新乏力，产品趋同。此时顾客最为关心的要素就变成了价格。当产品大同小异，5块钱和6块钱买到的东西几乎没什么区别的时候，价格就会成为决定因素。这是无数企业总也摆脱不了价格战泥潭的根本原因。
只有满足价值需求的基础上的价格竞争，才真正具有杀伤力。苹果ipad一降价立即打击了一大批对手，山寨产品几乎是还没站稳就成了炮灰；沃尔玛强调的低价，也是在确保了可靠、便利、功能的基础上展开的价格竞争。
食品行业提升顾客价值的三个层次
明确顾客价值所在，创新升级才可能有的放矢。就食品饮料行业来说，顾客价值主要有三个层次。
首先，产品属性价值，即安全和好吃。温饱已经解决，口感就最为重要，市场上的成功产品无一不是美味。百年雀巢不变的是“滴滴香浓”；方便面老大康师傅始终坚持“就是这个味”。
产品属性价值像空气一样，极为重要却又容易被忽视。五谷道场把非油炸当成尚方宝剑，以为营养健康，消费者肯定喜欢，结果呢？管你中粮花多大力气推，不好吃消费者就是不买账。娃哈哈的啤儿茶爽和非常咖啡可乐，不顾饮食基础的盲目勾兑，猎奇之后呢？不好喝的东西，谁肯掏钱买罪受？
这也是为什么一些看似平淡无奇的大路货仍然存活，不少标新立异的创新产品却来去匆匆。看看小花生“黄飞红”连广告都很少做，却迅速崛起，产品属性价值仍值得企业多下功夫！
其次，细分功效价值，指有针对性的满足目标顾客尚未满足的功效需求。所满足的顾客价值不同，自然就有差异化，所以这一价值层次最易产生细分市场和创新品类。比如，同是饮料，解决上火需求成就了王老吉；解渴又美容成就了鲜橙多；偶尔需要透支一下成就了红牛。
发现问题比解决问题更重要。有价值的功效需求，必须是清晰的，而不是模糊的，必须是未满足的，而不是已解决的。零帕以为解决了“压力”问题，但事实上，压力是虚无缥缈的，“困了，累了”才是价值所在，而那当然是红牛；汇源的“无菌冷灌装”更让人一头雾水，“新鲜”才是真方向，但消费者早已认定了，鲜榨果汁才是真的鲜。&企业在挖掘细分功效价值时，跑偏原因主要有两个，一是以对手变化方向作为顾客价值所在，一窝蜂的山寨、广告、促销、降价，跟着别人疯跑，满足的都是别人已经满足过的，成不成功只能靠运气；一是主观臆断顾客价值，顾客接不接受，只有天知道。
华龙的直面就是主观臆断顾客价值的典型。华龙把弯曲的方便面改成了直面，好像跟所有方便面都不一样了，但是这一改变并未满足任何顾客价值需求，直面甚至影响了消费者已有的弹面印象，最后，华龙不得不把直面又变弯了。
再次，更好融入生活的便利性价值。紧张繁杂的生活下，这一价值作用越来越显现。我们拥有丰富的饮食文化，有时候，你甚至只需要想办法把好吃的东西装进方便的包装里。
速冻水饺并没有什么高深的技术，就是靠着方便打开了大市场；甘薯和糖葫芦好吃不好拿，御食园发明了一口食的小甘薯和小糖葫芦，立即深受喜爱。现在，由豆干、鸡爪、鸭脖等熟食小吃做成的真空休闲食品正在走热，也都是满足了便利性价值的向上需求。
明确并满足顾客上向的价值，就能找到创新和升级的发力点，源于顾客价值，高于顾客价值的产品，才能牢牢吸引消费者。有了稳固的消费忠诚，适时而动的价格战才是竞争的利器。企业远离了单纯的价格竞争，生存和发展就一定不是难事。
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{description}陌生钓点如何判断鱼情
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评论: |原作者: 春华
摘要: 钓鱼选位在垂钓过程中是非常重要的一个环节，钓点选择的好坏往往会决定你一天是否能钓到鱼，然后初到一个陌生钓场如何判断该钓点的的鱼情呢？一、以泡观鱼:水泡是反映鱼儿浮动的方向、品种、数量、大小、密度高低的
　　选位在过程中是非常重要的一个环节，钓点选择的好坏往往会决定你一天是否能钓到鱼，然后初到一个陌生钓场如何判断该钓点的鱼情呢？
　　一、以泡观鱼:水泡是反映鱼儿浮动的方向、品种、数量、大小、密度高低的重要标志。以泡观鱼，垂钓者能得到水下信息。
　　二、以水纹观鱼:水波粼粼，水面不时漾起涟漪，有鱼打出水花，或追逐嬉戏，时而跃出水面，表示水下的鱼很多;水面游动嬉戏的小鱼突然受惊，四处逃散，或水面有隐约的波纹，多是大鱼活动觅食所致;如果有鱼群浮在水面嚼水，这说明水里缺少氧气，鱼儿不会觅食。
　　三、以水色观鱼:俗话说，水清无大鱼，浑水好藏鱼。
　　四、以水草观鱼:看水中水草是否茂盛，如果水草茂盛，说明食革性鱼少。看水草的痕迹，如果水草残缺不齐，草茎漂浮，表明食草性鱼类较多，并可根据水草被啃食的深浅判断食草性鱼类的大小。寸草不生，表明鱼很多。
　　五、以水味观鱼:垂钓之前，迎风站或蹲在岸边，闻一闻从水面上吹来的风有无鱼腥味，或用手捧水闻闻有无鱼腥味。鱼腥味越浓，表明鱼群留下的黏液分泌物形成的泡沫就越多，鱼也就越多。反之，则鱼少。
　　六、听水声:鱼跳跃时伴随的击水声，可以判断鱼情。听鱼儿吃草发出的“嚓嚓”声和大鱼追捕小鱼发出的“扑通”声。有声则有鱼，无声则少鱼或无鱼。
　　七、看水鸟：垂钓者来到湖泊、河流，如果见到栖息在水草边的水鸭、白鹭等突然起飞，或看到白鹭在水面的上空盘旋、翱翔，鸬鹚、水鸭在水面戏水，说明此处的鱼儿较活跃，适宜下钩垂钓。
　　八、看岸边有无小鱼活动：如果岸边有小鱼游动，那么水中也有其他鱼类。
　　钓鱼之前要先了解钓点的鱼情
　　钓鱼最好先了解水中有没有鱼.有什么鱼，鱼儿稀密程度，常在什么地方聚集等等。这对正确选择垂钓水域、下钩地点、确定钓饵、钓法很重要。
　　鱼在水下，虽然不能直接看到，但通过鱼儿活动时所产生的一些迹象是可以判断的。
　　当鱼在水中吃饵时常吐出水泡冒出水面，俗称“冒星子”(像唾沫星子一样)。由于泡从鱼嘴中吐出，所以漂在水上较长时间不破灭，而其它气泡出水即灭。一般鲤鱼吐泡多连续成串，出水后成泡团，草鱼冒星单泡较小，但个数多，常常联成二三平方厘米的泡沫片.鲫鱼、鳊鱼的多为单泡或三五个泡，一般呈黄豆大小，鱼大，水泡相对也稍大些。水中鱼星子密，多显示鱼密。某地段频繁冒星子，则显示此处有鱼类聚集，这在垂钓中有重要意义。
　　当鱼在水底受惊，逃走时也可形成水泡。一般鲫鱼游动较慢，出现的水泡大小不齐，鲤鱼游动较快，并拌有小水泡冒出;草鱼受惊后直窜，水浅时，水面常常带出水痕，鳊鱼游动速度快，伴有“唰”的响声并带有一溜水泡，鲶鱼为一条细泡，黑鱼多为单泡.有时成团，甲鱼在水底移动较慢，但伴有一溜水泡上泛。
　　有时鱼儿头贴水面喝水，受惊下沉后也会吐出水泡。例如鲤鱼吐出唾沫样泡沫片.
　　当水中鱼儿受惊常会钻向水底，触动淤泥而形成烟雾状的混水上翻:称之为“鱼混“。南方一些池塘中常见。鱼混的颇色与水底淤泥色相同。其中，鲫鱼混抱团，呈拳头大小的单混，鲤鱼为先大后小的双混，较鲫鱼的混散。
　　当气温水温较高时，常见鱼儿跳出水面，特别是每天早晚、雨后、风平浪静时鱼跳现象增多。当鱼儿在某一范围内颇繁起跳，且移动距离小，说明此地点有鱼类停留、聚集，如果此处多日出现这种状况，则可能是经常适于鱼类停留聚集地区，在其他条件具备的情况下，此处是很好的渔场。
　　鱼儿在水中游动碰到障碍物时，常贴近或翻出水面激起浪花，称“翻花”。另外.当鱼儿在水面活动突然受惊翻身入水时也会出现翻花。春季鱼在草丛中产卵，有时也常可见鱼翻花。经常有鱼翻花的地点，也是常有鱼类活动的地方。
　　江、河、湖、塘水清而浅时.常能直接见到水中鱼儿活动情况。
　　当浮鱼抢食水面食物、天气闷热、气压低、泛塘或热天下小雨时，鱼也常常浮于水面活动，此时垂钓虽然不一定有鱼吞饵上钩。但是通过观察对这些水域中鱼类的种类多少，可有所了解。
　　当无风水面平静时，见到水面掀起波纹或浪花.特别是呈灰黑色水波，常是由鱼群活动所引起的。如果垂钓地点水草忽然晃动，小鱼忽然惊散，也常是由于水底有大鱼活动所引起的。
　　观察水中鱼情的方法很多，本文只是笔者在垂钓中经常采用的一些观鱼方法，供钓友们参考。
　　陌生钓场钓鱼先要熟悉鱼情
　　新到一处陌生钓场，临水研判鱼情是施钓前的一项重要工作，也是钓事成功与否的核心环节，如何做到临场不乱和准确判断，需要钓手日积月累的丰富经验和经久历练。
　　(一)关于鱼情研判的主要内容：
　　鱼情研判的主要内容应该包括三个大的方面：是否有鱼和鱼的种类、对象鱼的食源特性、环境及外在因素对鱼类的干扰等。
　　1，是否有鱼和鱼的种类
　　大体而言，有水就有鱼，但鱼的密度和种类特别是垂钓对象鱼的情况需要根据钓场的多种因素判断才能得知;这是决定是否临水垂钓和垂钓对象鱼的先决条件;
　　2，对象鱼的食源特性
　　主要包括两个方面：一是钓场所在的自然食物源，二是人为投放、喂养食物情况;这是确定垂钓对象鱼的用饵关键;
　　3，环境及外在因素对鱼类的干扰
　　钓场水位的稳定情况，是否有人电鱼、毒鱼和捕鱼，平常钓鱼的一些基本情况;这是确定垂钓对象鱼具体方式方法的前提条件。
　　(二)关于鱼情研判的基本方法：
　　一看、二闻、三问、四观察是临水研判鱼情的基本方法。
　　1，看什么
　　看的主要对象是钓场的水面情况，主要包括看有无鱼儿活动形成的水波纹、看几种主要垂钓对象鱼生存和活动而形成的几种典型水色、看水面有无鱼儿觅食形成的鱼星(水泡)、看钓场水草有无鱼儿啃噬的痕迹、看水面有无漂浮的鱼儿粪便、看钓场水面有无捕食鱼儿而活动的水鸟、看钓场水面有无养殖鱼类的网箱等，通过看，一般情况下基本能得出钓场是否有鱼、鱼儿种类、密度等大致情况;比如，从水色就大致可以判断是否有鱼和鱼儿种类，钓场水色呈淡黄、黄白、青黄、褐色或淡青色基本可以断定钓场有鱼，淡黄色鲤鱼多、褐色鲫鱼多、淡青色草鱼多，这些都是一些基本常识;
　　2，闻什么
　　闻钓场水的味道，有无鱼腥味，鱼腥味重表明鱼儿多，闻不出鱼腥味证明鱼儿稀少很难钓获。
　　3，问什么
　　向钓场附件的村民或知情钓友问询钓场水位的涨落情况、近期有无电鱼毒鱼捕鱼现象、平常钓友钓鱼的大致情况，特别是有关垂钓方法、钓饵、钓获等信息，可以通过问询得知的情况来证实鱼情研判的结论正确与否。
　　4，观察什么
　　主要是观察钓场四周、岸边的一些基本情况;观察钓场四周动物养殖、植物种植、山体走向情况，观察钓场岸边陈旧钓位的情况(包括钓位地形、钓饵残留物等)，最大限度获取鱼儿食物源及偏食情况，为钓饵的最终确定打下基础。
　　应该说，通过上述四个途径基本能对钓场的鱼情有一个**不离十的判断，当然，不能孤立地从一个单一方面去取舍，综合各种因素后得出的结论才能较为准确;实际上这些方法非常简单，不需要耗时而为，但对鱼事而言又显得至关重要。
　　&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &来源：快网论坛转载&&&&&&& 编辑：蓝小叶
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第一次带儿子钓鱼，中鱼时他笑容满面
现在的钓鱼人、越来越不容易了……
鱼是越来越难钓了。