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食用菠萝繁殖最简单的方法：
第一步：这是最关键的一步，就是找一个合适的菠萝。它的叶丛发育良好且整体完好。对于芯子里的小叶子要格外留心，不能轻轻一拔就掉。叶面无黄斑，没有介壳虫。
第二步：从叶丛与菠萝交界处切开，不带果肉
第三步：从下部绿色小叶起逐层剥离外部的绿色叶子，根据叶丛大小留5-10片大叶。注意只剥离外面的绿色叶子。在绿叶之间可能会隐藏着一些小叶子，这些叶子予以保留。这样下部就有1.5厘米到2.5厘米的白色茎部暴露出来了
第四步：置于阴凉处晾几天后，放进一个玻璃杯或合适的瓶子里水培，水的高度要高于白色茎部的一半但低于叶子的基部
置于窗前明亮散射光的地方。每天换水
一般情况下几周内出根
第五步：栽种在微酸性排水性好的栽培土里。菠萝是须根，怕土里积水。栽培土无需肥沃，不加基肥。因为菠萝的根系不发达，花盆也不必很大，第二年换盆时换大盆（&10升）。
一周后给予6小时的日晒。保持栽培土湿润。浇水的方式有点特殊。把一小杯水浇到叶丛中心和叶子上，让水顺着植株向下流入盆中
新叶开始长出时开始施肥。如用复合肥料，选择不含铜，硼的品种。按说明的1/4浓度准备一小杯肥料水，和浇水一样，倒在叶丛中心和叶子上。在根系没有健全的情况下，菠萝主要是通过叶面吸收保留在叶丛中的水分和养分。这一点很像观赏凤梨。栽种两个月后根系发育完全，和其他长日照花卉一样养护。注意菠萝比较耐旱，不要浇水过多。
在养护过程中发现全部变黄的叶片掰去。
如果食用菠萝做观果性栽培，可以采用催花的办法，12-14个月结果。
希望对种菠萝有兴趣的花友有参考价值。
15℃以下生长缓慢，5℃是受冻的临界温度，43℃高温即停止生长。
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以下为柏春大哥的图文教程：比上面介绍的全面点吧
7月15日我在博客上发了一辑《水养菠萝》，上周我将其中的两盆移栽在盆土里了，至今一周有余，长势还可以。毕竟没有种养过它，今天上午在网上搜索菠萝的种养方法和种养技术，我的这种方法竟然就是顶芽培植法，哇！不谋而合，真是开心。
还有的收获就是无意间发现了一篇《怎么在家种植一棵菠萝？最详细教程！》的文章，介绍了顶芽培植法的详细方法与操作程序，图文并茂，今天也介绍给大家。
在这里要提醒朋友们的就是在长江中下游以北的地区冬天可要保温哦。有关资料介绍：℃是受寒害临界温度，冬季必须通过加温等措施，使温室温度达到10℃以上才能安全越冬。充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳。光照过强并伴有高温，叶和果易灼伤。
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下面推荐：《怎么在家种植一棵菠萝？最详细教程！》&（摘录）
相信你们都喜欢吃香甜的菠萝吧，有没有想过在家里种一棵菠萝呢？下面就教大家在家种菠萝，有详细的图解教程哦！&
首先来扯一下题外话，今年三月的时候我买了两个大菠萝，突然想起用顶部的那两个大冠芽来水培，就这样种了下来，到今天只剩下一个，根已经长到十厘米长了。一直想写一个水培菠萝的教程，却被我找到了外国博客关于菠萝种植的更详细教程，于是就一同放上来给大家参考吧！
菠萝原名凤梨，原产巴西，
16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。家庭盆栽种植菠萝需要你很大的耐心，因为从冠芽种下去到长出第一个菠萝果实，大约需要两到三年，而且因为栽培条件等等客观原因，未必能够顺利长出果实，这就跟盆栽火龙果一样的道理。
但是你大可以把它作为一个有趣的室内植物来种植，如果收获到一个小果实，那便是意外之喜了，怀着这样的心态，让我们现在开始种植菠萝的教程吧！
菠萝冠芽 小刀水杯 培养土 花盆
第一步：获取一个菠萝！
让我们到水果超市挑选一个大个头，健康的菠萝。我们检查一下冠芽的叶子是否坚挺翠绿，还有菠萝果实不要太青绿【那表示菠萝太生了】,我建议买两个以上，以备种植失败，呵呵。细心地检查一下叶丛中有没有虫蛀，还有轻轻的拉一下叶子，如果很轻易被你拔出来，那就证明这个菠萝太熟了，不适宜种植。&
当你在店主奇怪的目光下完成这一系列的检查工作，你就可以付款购买了，留下一个迷人的笑容给他：包起，不用削皮了！
第二步：准备种植冠芽！
所谓冠芽，就是菠萝果实顶部的那部分，它是最有营养的，所以用来种植最好！有些人会收购菠萝档削下来的冠芽用来种植。我们切下冠芽，在交界的地方下刀就好，不要留有果肉。你会看到切面有圆点，那是根原基，以后会从这些地方长出根来。【小径注：要比较成熟的菠萝才会有，甚至有冒出的根冠。】
小心的撕下底部的小叶片，露出白色部分，尽量不要破坏叶痕下的根原基。然后把冠芽横放在通风的地方，晾放两天，直到切口干燥愈合。这样做是为了防止腐烂，千万不要心急哦。
第三步：冠芽催根大法！&
还记得多肉植物茎段扦插吗？对了，这次我们还是用瓶子催根的办法，这非常好使！我们把冠芽悬空搁置在瓶口，尽可能贴近水面但又避免接触【原作是直接浸泡在水里，但是会有腐烂的风险。】。
如果用深色或不透明的的容器会更利于根的生长，不过要是作为水培植物来欣赏根，那么用普通的玻璃瓶也可以的，瞧，我用的只是个饮料瓶。
催根的过程我犯了个疏忽的错误，直接暴晒了冠芽，结果现在虽然长出了根，不过叶子却焦尾了。所以大家尝试的时候最好要注意保湿和避晒。到此为止，作为水培欣赏的步骤已经完成了，我真心缺少那个耐心等上一两年。有心的你还可以看下去，看看原作者的种植过程：
第四部：移植冠芽！
如果是土培的话，等根长到0.5cm的时候就可以准备移植了。种植基质需要排水良好的，可以用珍珠岩混合土。关于种植细节就不一一说明了。
&在浇水方面，应始终是保持土壤稍润，但不能湿（这将促进腐烂），也不能干燥。这将需要六到八周的时间让茎真正发出强壮的根。不要心急这个过程，避免勤浇水和施肥，在这一点上得注意。
约两个月后，菠萝的冠芽已经发展成新的植株。轻轻【一定要轻轻哦】拉扯一下它，看看是否已经形成新根。如果看起来已经腐烂，那只好重新来过了。
你会注意到，慢慢的，原来菠萝冠芽的叶子会开始死亡，变成褐色，新叶开始长出。在次年的过程中，剪掉原来的叶子。在此期间，菠萝应浇水一周不超过一次。
吃不完的菠萝巧保存，还可作果冻和冰果饮
阳台种菜-发芽芋头土豆不要扔，化身绿色盆栽装饰家
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