预制菜之风愈吹愈烈,预制菜究竟是下一个投资风口还是“烧钱大坑”?

作者|杨文 编辑|六耳 来源|创头条

抖音直播快成了中概股老板们的救世主了。

有了新东方直播力挽狂澜的“前车之鉴”,趣店老板罗敏有样学样地直播卖起了预制菜。

俞敏洪有俞敏洪的初心,罗老板也有罗老板的初心。从“校园贷”到预制菜,罗老板的初心依然未改。

犹豫一秒都是对人民币的不尊重

7月17日,抖音账号“趣店罗老板”直播间十分火爆。早上6点半直播大幕拉开,趣店CEO罗敏、趣店预制菜项目负责人杜昶旭、明星代言人贾乃亮、脱口秀演员傅首尔“你方唱罢我登场”,进行了长达19个小时马拉松似的吃播带货。

直播间里,“上市公司CEO正在直播”几个明晃晃的金色大字挂在最显眼位置。罗老板熟练地科普名菜发展史,还哽咽着讲述自己创业艰辛,这一波“知识+情怀”的双输出颇得董宇辉的“真传”。很明显!罗老板打的是一副明牌。

旁边的贾乃亮卖力吆喝,“今天直播间送福利,10万单酸菜鱼只要一分钱”,“一分钟抽一台iphone”。字字砸在消费者的脑门上,但凡犹豫一秒都是对人民币的不尊重。

果然,趣店罗老板一顿操作猛如虎,不仅销售额高达2.5亿,还频频破纪录。据第三方平台显示,这场“壕无人性”的直播单场场观达9098.6万,累计点赞数6.44亿,单场直播销量达863.1万,新增粉丝达458.3万。

惊人成绩的背后,是视金钱如粪土的气势。贾乃亮在直播中毫不避讳地说,“20万单1分钱酸菜鱼,刨去物流和成本,罗总5分钟赔了500万。”

除1分钱酸菜鱼外,趣店的其它预制菜品也都低价销售:猪肚鸡火锅19.9元、椰子鸡火锅19.9元、剁椒鱼头14.9元、水煮肉片4.9元、农家小炒肉4.9元……

罗敏在现场算了一笔账,按照每份商品19.9元的价格来算,加上冷链配送的快递费,每售出一份商品,趣店要亏十几块钱。照这样计算,这一场直播下来,亏损可达上亿元。

当然,罗老板还要卖一波乖,“亏钱就是让大家品尝我们的预制菜,请大家吃饭。”

除了送补贴、送手机之外,趣店的投放引流也是一笔巨款。

为抢夺大众注意力,早在数日前趣店就开始预热“717趣店吃货狂欢节”,大手笔投放抖音、微博的开屏广告。直播当天“傅首尔心疼罗老板”、“贾乃亮连赞罗老板大气”等话题更是频频登上微博热搜。有直播业内人士估算,趣店这次仅投流花费就得上亿。

一次直播就狂砸2个亿,“罗敏式撒钱”让普罗大众大开眼界。

他在缔造“实体+金融+资本”的闭环

地球人都知道,从资本手里薅羊毛,无异于虎口拔牙。

那么,罗老板为何要砸近两亿来“赔本赚吆喝”呢?归根结底还是趣店当下窘迫的处境,急需一根救命稻草“起死回生”。

近年来,趣店营收连续腰斩。2019年、2020年、2021年的营收分别为88.40亿元、36.88亿元、16.54亿元。今年一季度财报也不乐观,报告期内趣店实现总收入2.018亿元,比2021年同期的5.157亿元减少60.9%。

旗下主营的金融信贷业务也大幅缩水,交易总额为21亿元,同比减少接近30%。其中,未偿还的贷款占一半以上,高达15亿元。趣店业绩大幅下滑,股价也是不美丽,在退市边缘反复试探。

遥想2017年,趣店登陆纽交所,风光无限。上市当天股价上涨至34.35美元,涨幅超43%,市值一举突破百亿美元大关,被称为“中国最会赚钱的公司”。

然而“出道即巅峰”,趣店在百亿美元市值的位置上屁股还没坐热,股价就一泻千里,半年时间就不及10美元。如今,趣店股价更是长期徘徊在1美元“生死线”以下。

趣店分别于今年2月和5月收到纽交所的“退市警告”。趣店须在六个月“痊愈期”内把股价和平均股价恢复至1美元关口以上,否则就得和纽交所say “good bye”。

就在此危急时刻,俞敏洪、董宇辉带着“东方甄选”走来了。这让罗老板看到一线生机,紧接着开始下一盘大棋。

今年4月15日,趣店宣布进军预制菜领域。5月29日,罗老板个人抖音账号发布第一条视频。简单的两张照片讲述了一个江西小镇青年逆袭到纽交所的爽文故事,获赞18万。

之后仅用6条视频,就立稳了人设:上市公司CEO直播卖预制菜。

罗老板绝对算是营销界的高手,短短一个多月就把直播套路玩得明明白白。

提前5天预热,80条短视频引流,再加上明星站台、超大福利、平台广告狂轰滥炸,所有的声量都聚焦在7月17日的直播间,“趣店罗老板”做好架势背水一战。

与前不久东方甄选带动新东方在线股价飞升相似,趣店集团在7月18日收盘时股价上涨10.19%,当日盘前一度涨超104%。

然而,造势只能在短期刺激股价,请吃“1分钱的酸菜鱼”就想让股民掏钱给趣店股价抬轿子,难度并不小。

这个道理罗老板心里“倍儿清楚”。

因此,除了下血本搞直播之外,罗老板计划发展预制菜加盟业务,最终还要加上金融贷款形成商业闭环。

这从7月17日直播中就可以看到端倪。罗老板在直播间疯狂喊话宝妈加盟,声称宝妈们只要在小区附近开一家预制菜门店,每天只需卖出50份菜,每月即可轻松赚大几千的收入。

直播出圈后,罗老板趁热打铁。在7月18日“趣店预制菜”品牌战略发布会上,罗老板描绘了一幅“蓝图”:我们在未来三年要支持10万用户创业开设线下门店。

如果你认为罗老板的商业布局到加盟为止了,那就“too young too simple”了。

7月19日,罗敏接受媒体采访时表示,门店创业计划店面小、投入低,不收加盟费,还提供一年的无息贷款支持其创业。

“醉翁之意不在酒”,罗老板万变不离其宗——互联网金融。卖多少菜不重要,重要的是形成前端招商开店、后端金融贷款的商业闭环。

能设计出这种商业闭环,你敢不叫他“商业奇才”?

只是剩下的行业和时间都不多了

如此智慧的罗老板,究竟何许人?江湖人称“追风者”——哪里有风口就往哪里去,且愈战愈勇。

罗老板广为人知的成名之战要数是创立了趣店的前身——趣分期,“校园贷”的鼻祖级机构之一。

2014年,互联网金融发展得如火如荼,趣分期横空出世。为了迅速打入校园,公司上到主管,下到员工疯狂发传单。2014年暑假不到一个月从10个城市迅速拓展到300个城市。

当时,“零首付!每月288元就可以拥有iphone5s”就像“1分钱酸菜鱼”一样让人上头。

凭借营销造势,趣分期短短一年就获得五轮融资,融资总额超过2亿美元。只是,命运馈赠的礼物,都暗中标好了价格。

2016年前后,诸如“暴力催收”、“跳楼自杀”、“裸条借贷”等负面新闻层出不穷。国家开始重拳出击,校园贷彻底凉凉。

趣分期也识趣地砍去了校园贷业务,转向了成人现金消费贷。改头换面摇身一变成了趣店集团。在大财团的加持下,趣店的上市之路就像踩着风火轮,短短三年实现美股上市。

罗老板一夜之间跻身百亿富豪之列。兴许是为了激励自己,罗老板放出豪言:“趣店市值不达千亿,不从公司领薪水”。

后来事与愿违,大家都看到了趣店的网贷业务“一落千丈”。别说千亿市值,连百亿的座椅都没坐几天。2019年下半年之后,公司股价下坠直逼市场俗称的1美元以下“垃圾股”之列而去。

为了“自救”,罗老板开始尝试向多个领域转型,至今难言成功。

在尝试汽车消费分期项目“大白汽车”、高端家政项目“唯谱家”、儿童教育项目“趣学习”、校友社交项目“相同same”之后,2020年罗敏携跨境奢侈品电商品牌“万里目”隆重登场。“百亿补贴”外加黄晓明等一众明星代言,非但没有换来用户增长,反而直接导致现金储备从25亿元下滑至10亿元,现金损耗近60%。

“趣店不死,折腾不止”,罗老板后来又高调进军教育项目“万里目少儿”。然而,在疫情和教育法规的双重打击下也“中道崩殂”。罗老板在朋友圈哀怨:“是时候说告别了,让小朋友快乐健康成长的初心仍在,但疫情不允许,太多太多的不允许……”

转型屡战屡败,投资也遭遇滑铁卢。2020年6月,趣店以至多1亿美金的价格认购寺库至多1亿股新发A类普通股。这次合作趣店也没捞着油水,如今的寺库不仅游离在退市边缘,还陷入破产传闻。

预制菜已经是罗老板第N次创业转型了。再这样下去,留给罗老板的行业不多了。这一次的预制菜,让罗老板翻身还是翻车?时间会证明一切。

曾经的“校园贷”客户如今已经漂入职场,恰好也是预制菜的新鲜客户。在社交媒体上,有网友“以德报怨”式地留言:让罗老板赢一次吧。

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安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,注册资本293,294,232元,地址为厦门市海沧区新阳路2508号;公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。下辖控股子公司有:无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司、广东安井食品有限公司、山东安井食品有限公司、香港安井食品有限公司、厦门安井冻品先生供应链有限公司、鞍山安润食品有限公司、湖北安润食品有限公司和洪湖市新宏业食品有限公司,共计十大生产基地。经过二十年的发展,公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。公司2020年营业收入69.65亿元,现已成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品企业。2017年2月22日,福建安井食品股份有限公司在上海证券交易所主板挂牌上市,股票简称“安井食品”,股票代码“603345”。安井荣获了由国家发改委、国家科技部等5部委联合认定的火锅料行业首家“国家级企业技术中心”;农业农村部颁发的“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”以及”国家冷冻调理水产品加工技术研发专业中心“、”国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发中心联合单位“等称号;中国合格评定国家认可委员会颁发的“CNAS国家实验室证书”以及“全国工业品牌培育示范企业”、“出入境检验检疫信用管理AA级企业”、“福建省海洋产业龙头企业”等多项殊荣。公司现拥有专利280项,其中发明专利56项。截止目前,安井累计承担国家级项目12项,主持或参与《速冻食品术语》、《冷冻鱼糜》等60余项标准的制修定工作,其中34项已完成并发布。安井坚持“传承中华美食、传递健康快乐”的企业使命,“责任,正道,行动,共赢”的企业价值观,“食以民为天”的经营理念及“马上去做,用心去做”的企业作风,按照“BC兼顾,双轮驱动”的渠道及产品策略,不断提升安井产品质量,提高品牌美誉度和企业竞争力。公司持续注重营销渠道的建设,营销驻外机构包含5个分公司和近50个联络处及独立工作站。公司营销模式包含经销商、商超、特通、电商,形成了辐射全国的营销网络。目前,公司拥有1033家一级经销商,商超客户主要包括大润发、永辉、沃尔玛、苏果等连锁大卖场,与呷哺呷哺、海底捞、彤德莱、永和大王、杨国福麻辣烫等餐饮客户及良品铺子、瑞松食品、东江清水食品等休闲食品客户建立了合作关系。公司拓展线上业务,通过“旗舰店+自营”模式与天猫、京东、拼多多、每日优鲜、叮咚买菜等平台密切合作,实现销量快速增长。公司与头部主播薇娅、李佳琦、刘涛等开展合作,持续进行新媒体营销,通过抖音、小红书等打造新媒体营销矩阵,发力线上传播,推动品牌年轻化发展。

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